休闲零食是指通常在正餐之间食用的包装产品，当下，休闲零食行业正快速发展。
另一方面，近两年来，在我省的大街小巷出现了各种品牌连锁零食店。大大小小的品牌都想站稳脚跟、开拓市场，休闲零食这一赛道竞争日趋激烈。
●我省有数百家休闲零食生产商
12月24日，正味集团控股有限公司(以下简称正味集团)通过港交所聆讯，距离在港交所上市只差一步。
2020年，同为休闲零食行业的甘源食品股份有限公司在深交所上市，成为萍乡市首家本土上市企业。正味集团零食产品数量非常庞大，据正味集团的资料显示，企业产品组合包括583种零食、630种干货食品。
●线下零食店如雨后春笋般涌现
一方面中国休闲零食市场高速增长，另一方面我省休闲零食生产厂商数量众多。近两年，各种新兴品牌的线下零食店如雨后春笋般涌现在大街小巷。其中就包括“零食很忙”“吖嘀吖嘀”“贝点零食”等，这些新兴的品牌中也不乏我省本土品牌“赵一鸣”“零食搜巡”。这些新兴的零食店都有着抓人眼球的门头这一共同的“网红”属性。
“赵一鸣零食”是宜春市的一家本土零食品牌，目前在休闲零食这个赛道经营得风生水起。根据该公司官网显示，2020年10月开放加盟，目前门店超过600家，并且每月以60家新开店的速度高速扩张，发展十分迅猛。
●低价实惠的休闲零食更具吸引力
业内人士告诉记者，我省休闲食品行业的市场规模从2016年的108亿元增长到2021年的138亿元，复合年增长率约为5.0%。而2021年，江西省休闲零食行业的市场规模占中国休闲零食行业的1.7%。“从某个角度看，这表明江西市场潜力巨大。”该业内人士表示，不管是本土零食企业上市还是零食门店大规模扩张，都有助于培育不断增长的休闲零食消费群体，增加消费频率。
而对于很多消费者而言，低价实惠具有很大的吸引力。“同样的矿泉水，商超卖2元钱一瓶，零食店只卖1.2元一瓶，你选择在哪买？”住在南昌市红谷滩区的市民小付告诉记者，价格便宜最直接也最有效。
不过，休闲零食火热的当下，也有不少消费者发出质疑的声音。11月份，就有市民投诉称，在一家连锁零食店购买了一袋玉米肠，在其中吃出了骨头，引发消费者不满。低价的同时，也让很多消费者对零食的品牌与质量产生疑问。