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1、专业八：美发与形象设计专业建设计划1.专业需求论证美发与形象设计专业建设应始终坚持以市场为导向，按照国家对社会和经济发展的总体部署和要求，特别是针对本地经济发展和产业结构调整规划，瞄准区域经济发展中新的增长点，适时调整专业发展方向，使专业设置与地方经济的发展节奏相吻合，与发展需要相适应。（）行业背景随着我国经济的发展和人们生活水平的提高，美容美发业保持着高速增长的态势，已成为了我国消费需求市场中增长幅度最高、发展速度最快的行业之一。我国的美容美发业与同行业中的餐饮、娱乐、保健业相比，处于中等较高水平，较之一、二产业个人的收入较高，是一个非常好的朝阳产业。行业权威人士预测，不久的将来，美容美发业
2、将大幅度提升，今年全行业总值可能突破4000亿元，按这个行业目前的情况看，年增长可达20%，2013年的销售总额可望达到5000亿元左右。全行业收入增速高于我国gdp增速，产值将占全国gdp的3-4，前景非常乐观。（）社会需求20多年来，中国美容美发业迅速地发展，取得了骄人的成绩，但这个行业也存在一些问题。主要集中在几个方面：第一是这个行业的服务企业准入门槛低，导致服务质量无法保障，而且企业规模参差不齐，行业急需自律和整顿。据统计，我国美容美发从业人员中经过系统的培训者约占53.92，近一半人员无专门教育经历。第二，这个行业的服务企业人才资源的断裂层正在扩大。大量的优秀人才队伍正在减少，在优秀
3、人才断裂的下面，行业内一大批中层管理人员，乃至于普通员工都出现很大缺口。中国美容美发业市场巨大，我校在现有行业状况及需求下成立美发与形象设计专业前景广阔。莱州处于胶东半岛西北部，是连接胶东半岛和黄河三角洲的桥头堡，随着山东半岛蓝色经济区的确立，莱州市政府提出了：“膨胀第二产业，带动优化第一产业，快速发展第三产业”的战略部署，莱州市的美容美发业迅速发展，全市出现了美发与形象设计专业技术人才短缺现象。据预测，仅莱州市2011年至2014年所需美发与形象设计专业技术人才就达300多人，整个山东半岛该专业技术人才缺口达4000人以上。（）专业定位我校本专业以培养德艺双馨的化妆师、美容师、美发师、美甲师
5、现有专业专职教师5人，100%具有本科学历，中级职称3人，高级职称1人，高级化妆师1人。2011年，学校新建了500平方米的美发与形象设计实训中心，设有4个实训室，实训设备总价30万元。经过不懈努力，教学质量较高。2011年美发与形象设计专业在省技能大赛中取得美甲二等奖,女士翻翘二等奖，新娘化妆优秀奖。2012年参加烟台市技能大赛，其中美甲、美发与化妆等项目，参赛的12名选手分获3个一等奖，4个二等奖，5个三等奖。2012年参加省技能大赛，获得1个二等奖，3个三等奖。学校坚持校企合作，在莱州市百合婚纱摄影集团、巴黎春天影楼、台湾菠菲尔公司等企业设立校外实训基地，建立长期合作关系，进行工学
6、结合、订单培养。（5）存在问题美发与形象设计专业人才培养模式还需要创新，校企合作机制以及社会服务体制建设有待加强。专业实践教学条件还有待加强，具体表现为实训室条件比较简陋，实训室数量有限，实训项目不全，硬件及软件设备有待提高。工作过程系统化课程体系有待完善与提高。专业师资队伍还有待提高。专业带头人的行业影响力不足，专职教师，尤其是实训教师数量较少，不能适应职业教育发展的新形势、新要求，“双师型”教师队伍还有待优化。2.专业建设目标建立“模块组合、工学结合、一专多能、就业创业一体化”的人才培养模式；构建以能力为本位，以应用为主线的工作过程系统化的课程体系；编写适用性模块教学、项目教学校本学材；推
7、行做中学一体化的教学模式；推广理论测试与技能鉴定、学校考核与企业评价相结合的教学评价方式；建立信息化教学资源库。完善教师培养、评聘、考核机制，注重提高教师的德育工作能力、专业教学能力、实训指导能力等综合素质。落实教师定期进修培训、企业实践制度，培养2名专业带头人、4名骨干教师，对专业建设起到引领、骨干作用。引进5名兼职教师，优化教师队伍结构，打造一支专业素质过硬、专兼结合的“双师型”教学团队。完善校内外工学结合，按企业模式建设校内形象设计工作室，使之成为“教学内容项目化、教学方式工作化、教学环境职场化、工作过程系统化、组织管理企业化”的生产性实训基地；校外与业内知名企业校企合作工学结合。在建设
8、期内，实现专业与产业的对接，课程与能力标准的对接，教学与生产的对接，将本专业建设成培养高水平、宽口径的美发与形象设计专业人才的示范专业。3.专业建设思路依据学生个性差异和岗位用人的不同需求，建设“模块组合、工学结合、一专多能、就业创业一体化”的人才培养模式。成立由行业、企业技术人员和专业教师组成的专业建设指导委员会，通过调查、论证，确定专门化方向，据此建立科学的课程体系,编写校本教材；开展工学结合，改进教学方法，形成美发与形象设计专业教学做一体化教学模式；由企业和学校共同参与，制定并完善学生评价方案，建立以能力为核心的学生评价模式。通过全员培训、达标定级活动，提高教师整体水平；通过“请进来，
9、送出去”，提升专业教师实践能力，提高“双师型”教师比例；安排专业带头人、骨干教师外出学习，加大培训力度，提高其在专业技术、教学科研的影响力；聘用有实践经验的行业专家、企业技术人员和社会能工巧匠担任兼职教师；建立科学的教师评聘、考核机制。深化与业内知名企业的合作，不断创新校企合作运行机制；通过与企业合作，建设校外实训基地，建设校内实训基地和创业工作室；利用学校的地理、人才、资源等优势，加强社会培训服务，提升专业影响力和辐射能力。4.专业建设内容（1）人才培养模式与课程体系改革人才培养模式改革美发与形象设计专业构建“模块组合、工学结合、一专多能、就业创业一体化”的人才培养模式。建立由学校、企业共
10、同参与的专业建设指导委员会，确定调研方案，开展市场调研，组织分析研讨，撰写调研报告，确定美发与形象设计专业专门化方向，形成涵盖课程标准、教学内容、教学形式等方面的人才培养方案。将形象设计专业学习内容分为美发、美容、化妆、美甲四个模块，美发与美甲组合、美容与化妆组合形成两个专门化方向，开展校企合作、工学结合，让学生在工作中学习，分别考取美发师、美甲师、美容师、化妆师等职业资格证。通过校企合作工学结合，为学生搭建就业创业平台。实现“模块组合、工学结合、一专多能、就业创业一体化”的人才培养模式。课程体系改革以专业建设委员会为指导，通过走访调查、召开专家访谈会、研讨会等基础调研，分析职业活动，确定课程
11、结构。通过分析行业职业能力要求，借鉴行业标准，构建培养职业素养能力的基础课程和系统化的专业课程相结合的新的课程体系，确定课程标准。结合项目实践，通过职业资格鉴定考试，实现学历证书和职业资格证书的“双证”制。教材建设由专业带头人牵头，在专业建设指导委员会的指导下，组建校本教材开发小组，编写既符合企业实际，又符合中职学生特点的新娘化妆、晚宴化妆、女士短发修剪、男士无缝推剪、光疗甲制作、女士皮肤护理校本教材。根据岗位需求，以课程对接岗位、教材对接技能为切入点，深化教学内容改革，及时更新教材内容。教学模式改革以适应职业岗位需求为导向，加强实践教学，着力促进知识传授与生产实践的紧密衔接。创新教学环境，依
12、托校内美发与形象设计实训室，构建真实的实践教学环境。遵循教为主导、学为主体、德为主线、会为核心的教学原则，改变传统的课堂教学方式，采用项目教学、模拟教学、案例教学、岗位教学等教学方式，构建“教学做一体化”教学模式。鼓励教师在教学中普遍应用现代信息技术，增强教学的直观性和实效性，提高教学质量。通过多渠道系统优化教学过程，为学生创设轻松、愉悦的学习环境，充分调动学生学习的积极性和创造性，达到让学生动起来、课堂活起来的教学效果，真正实现乐学、会学、学会的目标。培养学生的创业精神，鼓励学生积极参与实践活动，在实践中强化创业意识，培养自主创业能力。考核评价方式按照美发与形象设计专业人才培养模式的要求，由
13、学校、行业、企业共同参与对学生的评价，建立以学分制为基础，理论测试和专业技能考核结合，学历证书和职业资格证书结合，企业评价与学校评价结合的综合评价方式。对学生的专业知识、专业技能、职业素质等方面全方位进行评价，实现学历证书、职业资格证书的有效对接，突出学生技能考核，促进学校课程考试与职业资格鉴定的衔接统一，学生毕业获取双证，提高学生综合职业素养，促进学生全面发展。学校评价：学校建立学分制评价体系，将学分分为课程学分、实践学分、德育学分和奖励学分四个部分，采用教师评价、学生自我评价、学生互相评价、企业评价、家长评价等形式，每学期对学生做出综合评价，综合三年成绩，修满规定学分就可获得毕业证，达不到
14、规定学分则缓发毕业证。行业评价：根据岗位要求，学生参加由社会、行业组织的技能鉴定，考核分为理论考试和技能操作两部分内容，成绩合格者，获取相应的资格证书，作为上岗就业的资格凭证，并计入奖励学分，实现学校课程考试与职业资格鉴定的衔接统一。企业评价：学生在企业工学结合、顶岗实习期间，企业对学生进行综合评价，侧重于职业素养和实践考核。不仅包括专业知识、技能、职业素质的考核，还包括工作业绩、工作态度等企业绩效考核。考核成绩计入实践学分，作为企业录用的重要依据。信息化教学资源建设依托学校信息化管理平台，组织制作团队，开发建设专业教学资源库，建立集教学课件、教学设计、电子教案、视频素材、试题等各类教学资源于
16、对象，建立专业带头人培养档案。通过进修学习、学术研讨、参观考察、企业实践开阔眼界，提升其引领专业建设的综合素质。通过培养，能够准确把握专业发展方向，在完善人才培养模式、构建课程体系等方面具有领先理念；能够带领团队进行人才培养模式改革和教材开发，具有较高的教科研水平和组织管理能力；能够对本专业教师进行指导和示范，通过以优带新结对帮扶、交流研讨、竞赛点评、示范观摩等形式，发挥示范引领作用。骨干教师培养从具有专业教学经验的优秀教师中选拔4名作为骨干教师培养对象，通过参加国家、省市组织的培训、学术研讨、到企业顶岗实践、拜重点院校的名师或专业带头人为指导教师等形式，不断提高骨干教师业务水平。给骨干教师
18、开展以“教学做一体化”教学模式为重点的校本培训；设立教师学习日，每月两次组织教师进行学习，把握国家、地方职业教育发展方向、交流研讨课堂教学的实践体会，规范职业行为；开展课堂教学达标定级、优质课、公开课等活动，提高教师的课堂授课水平；利用假期，有目的、有计划地选派专业教师参加各级师资培训、企业实践，使教师的专业知识和专业技能及时得到补充和更新；组织教师外出参观学习，通过教学经验交流、教学观摩等活动，学习成功的职教经验，为专业建设打好基础；设立教师“教学实力银行”，把教师任职以来积累的、能反映教师教学水平的学历、荣誉、成果等教学实绩折算成数字，来衡量、展示教师的教学实力；制定教师评聘、考核管理办法
22、实训设施，把员工应掌握的先进技术作为学生的学习内容，实现企业先进的设施设备和人才技术优势等的资源共享。把学校的教育场所作为企业员工的培训场所，把学校的实训设施作为企业员工的培训设施，实现学校设施的资源共享。开展学校的师资和企业的技术人才之间的相互交流，学校聘任企业优秀员工到学校任兼职技能指导教师，学校的优秀教师作为企业员工培训的教师，实现校企人才资源共享。将企业文化引进校园，校企文化互相融合，学生和企业员工在彼此的文化氛围内共同提高文化涵养；借鉴企业制度文化，模拟企业班前会形式，建立班前会制度，让学生通过对班级日常管理的参与，感受企业管理氛围，体验企业班组长、部门经理等管理岗位的职责，实现了学
23、校文化与企业文化的融合，落实学生自我教育、自我管理目标的要求，使学生天天受教育，天天有进步，提高学生的综合职业素养。落实企业行为文化，实施6s管理，制定6s管理实施方案和6s管理考核办法，坚持全员参与，责任到人，各实训室、工作室全部纳入6s管理体系，通过实施6s管理使学生职业行为得到规范，职业道德得到提升，实现校企文化共享。校企共建生产性实训基地按照理实一体化的教学要求，与企业共同完善校内实训基地建设。学校实训设备的购置要与企业生产设备对接，学校在购置实训设备时，征求企业的意见，尽量与企业的生产设备接轨。对原有美发、美甲、化妆实训室的布局重新规划，增建美容实训室，升级美发实训室，使专业实训工
26、办法，为学生顶岗实习提供更丰富的环境和制度保障。学校印发顶岗实习学生手册，学生每天记录自己实习的收获和体会，企业管理人员和实习指导教师分别对学生顶岗实习的情况进行评价打分，即时反馈。学生实习期间的表现折合成相应学分，计入学生档案。5.专业建设进度第一年建设进度第二年建设进度（1）人才培养模式与课程体系建设成立专业建设指导委员会，进行市场调研，撰写调研报告，制定美发与形象设计人才培养方案，建立“工作中学习、学习中创业、就业创业一体化”的人才培养模式。构建系统化的专业课程体系、完成专业课程标准。组建校本教材开发小组，编写完成新娘化妆、晚宴化妆、光疗甲制作3本校本教材。推行“教、学、做”一体化教学模
27、式，实施项目教学法、案例教学法、模拟教学法，加强信息技术在教学中的应用。建立以学分制为基础、以能力为核心，学校、企业、行业共同参与的学生评价体系。建立美发与形象设计教学资源库。（2）师资队伍建设制定专业带头人培养方案，自主选拔、培养2名专业带头人，组织专业带头人进修学习、外出培训、参观考察、企业实践、学习交流。培养4名骨干教师。制定骨干教师选拔标准和培养方案，建立骨干教师成长档案；组织骨干教师外出培训、参加技能大赛、辅导学生参加技能大赛。制定并实施专业教学团队建设方案；通过外出参观、技能培训、企业实践等活动，提升师资队伍的整体水平；组织教师考取职业资格证书，“双师”型比例达到85%以上；建立教
28、师“教学实力银行”；制定教师评聘、考核管理办法，建立培养、评聘和考核机制。研讨兼职教师聘任标准，制定聘用、管理、考核制度，聘用5名行业专家、企业技术人员和社会能工巧匠担任兼职教师，优化教师队伍结构，建立兼职教师档案。（3）校企合作、工学结合运行机制建设成立校企合作工作小组，加强与合作办学工学结合单位的联系，在专业建设指导委员会的指导下，制定校企合作管理制度。签订校企订单班合作协议，建立美发与形象设计2个订单班，校企共同制定订单班人才培养方案、考核方案，定期跟踪评价。开展社会培训服务，年度完成培训1000人次。建立校企资源共享平台，实现实训设施、人才资源、培训服务、文化融合等资源共享。建立班前会
29、制度，实行6s管理。新建1个美容实训室，制定各实训室规章制度。聘请企业专家指导编写人才培养方案、建设课程体系、开发教材、培养师资等，加强专业建设。校企共同制定顶岗实习方案、实习管理办法和考核办法，实行分段式顶岗实习新模式。（1）人才培养模式与课程体系建设修订完善“工作中学习、学习中创业、就业创业一体化”的人才培养模式；进行人才培养模式改革课题结题；学生职业资格取证率达98%以上。完善系统化的专业课程体系、修订专业课程标准。编写完成女士短发修剪、男士无缝推剪、女士皮肤护理3本校本教材。深入推行“教、学、做”一体化教学模式，形成阶段性总结，开展课堂教学达标定级活动。修订学生评价体系，与企业研讨改进
30、评价机制，建立学生学分管理档案。充实完善美发与形象设计教学资源库。（2）师资队伍建设修订专业带头人培养方案，继续组织专业带头人外出学习、考察、赴企业参加实践，加大培训力度，发挥示范、引领作用。修订骨干教师培养方案，继续组织骨干教师参加技能竞赛、辅导学生技能大赛；安排骨干教师赴企业实践，外出培训学习，加大培训力度。加强专业教学团队建设，继续组织专业教师外出参观学习、参加技能培训、分批次进行企业锻炼等活动，提升双师比例，增强双师素质。“双师”型比例达到90%以上。完善教师“教学实力银行”、教师考评办法、教职工聘任制度。修订兼职教师聘用、管理、考核制度，通过活动促进兼职教师与专任教师的交流，使专兼职
31、教师队伍结构趋于合理，充实兼职教师档案。（3）校企合作、工学结合运行机制建设促进校企合作工作小组的工作，定期召开校企合作单位座谈会，完善校企合作管理制度。加强订单班的管理，完善订单班人才培养方案、考核方案。继续开展社会培训服务，年度完成培训1000人次。完善校企资源共享平台，在校企资源共享的基础上，实现校企共赢。完善班前会制度和实训室6s管理。建立美容美发工作室,制定各实训室规章制度。完善各实训室规章制度。新增2个校外实训基地，制定校外实训基地运行方案。加大校企共建专业的力度，优化人才培养方案，完善系统化的课程体系，修订校本教材，打造“双师型”教师队伍，校企师资互备等。修订顶岗实习方案、实习管理办法和考核办法，完善分段顶岗实习新模式。6.专业建设资金预算美发与形象设计专业在两年建设中需投入资金264万元。其中：中央财政资金投入229万元，地方财政投入35万元。资金投向为：人才培养模式和课程体系改革140万元，师资队伍建设