编者朗妙好按:刘大狮先生多年前随子女定居在澳大利亚,对澳洲的风土人情十分留意,颇有心得,先生早年在国内生活,对国内和澳洲的生活多有比较,加之先生博闻强记,动笔能力强,写下了很多的澳大利亚的见闻。这些内容对于有子女在外国特别是在澳洲留学的家长很有参考价值,对没有在国外生活经历的人也很有启发。经朗妙好与刘先生联系,将陆续在望海楼公众号上发表。
澳洲生活点滴(141)
今天珀斯跑步“入夏”连续几天的停雨,今天珀斯的室外温度11至25度,上午从八点开始太阳晒在脸上有点辣的感觉,中午时分和夏天差不多了。几个月来室内最高气温一直在20度以下徘徊,今天开始突破。明天室外最高气温将达到27度。
当然气温还会小幅低开,不过只要不下雨,气温还会持续上升。去年,这里从8月25日开始一直到今年5月25日连续九个月几乎没有下什么雨,这个夏天太长了。
大自然总是能平衡各方情绪,北半球的长江流域夏季热的时候突破极限,今年特别长且难受,老百姓怨声载道,不着急今天长江中下游地区开始降暴雨,最高气温一下子降到30度以下,不过二天后高温又要过来扫个尾,中秋节后大家就会快乐的过国庆长假啦!
我们这里真正要达到夏天的室内温度标准就是夜里需要盖夏凉被还要再等二个月。慢慢过吧,不管你愿意还是不愿意,天老爷自有安排。我所在的珀斯和故国的家乡恰巧同在一个国际时差段上,季节相反但每年的春分和秋分节气,总有十几天日出日落交融,气温一样的柔和,使我感到十分欣慰和喜悦
如此美好的南北二个半球蕴藏着无限的希望与力量。让我们与日月相伴,与时光相拥迎接美好的明天。
2024年9月11日于西澳珀斯
澳洲生活点滴(142)
华人在澳大利亚的购物习惯。来澳洲后经常会去超市或者购物商场买东西,耳濡目染老外的生活方式,加上华人模仿的优势和节俭的传统慢慢的形成了自己的习惯。
1,老外本土超市Cole’s和Woolworths每逢周三都会推出各种打折促销活动,最多二分之一价,打折扣百分之二十为最多,在商品价格上用黄颜色的纸标注得清清楚楚,所以一般的超市或者商店周三都忙一点。
2,外来的商家ALDI平时不打折,标价几乎达到进货价,吸引顾客眼球的是经常更新生活用品。周三周六必有动作。
3,美国第三大商家Costco2021年疫情期间在机场附近去强势登陆珀斯,商品价格按照进货价销售,每张会员卡(每卡允许二人使用)一年会费60澳元,据商家介绍,只靠会员卡赚钱,三年来在珀斯北部又开了另一家门店,销售额占西澳州的三分之一强。
2024年9月12日于西澳珀斯
澳洲生活点滴(143)
澳大利亚的公寓楼不允许用天然气。澳洲普通居民住房都是一层的居多,二楼大多为豪宅。
在大城市最近兴起了建公寓楼,珀斯的公寓楼建得不算很多,星星点点,零零碎碎,一般十层楼以下。有二房一厅一卫,也有一房一厅一卫,每套价格20万元左右,解决了一些工薪阶层的住房困难和来这里与子女团聚又不住在一起的老人租房难题。
不知道从什么时候开始澳洲规定,天然气不得在楼上使用,包括高层写字楼亦是如此。确保了高层建筑的防火要求。如果我们内陆也有这种规定,人们会买吗?没有如果。
但是仍然存在高层住宅里面天然气使用发生火灾的隐患。这样事情不能多想,但是又无可奈何。亡羊补牢未为晚也。
澳洲的公寓楼管理还有一个规定,自来水不装水表计费,而是按照平时居住的人头数收取物业管理费用。也是一个新颖的模式。
一个二室一厅一卫的公寓楼,一年的物业管理费含:电费、网络费、土地费、社区垃圾费、绿化管理费等大概需要7000澳元,平均每个月600元左右。比较国内高多了吧!
2024年9月13日于西澳珀斯
澳洲生活点滴(144)
发达国家也有不文明的行为。
澳大利亚号称发达的国家,总体来看生活的方方面面文明程度还是不错的,那种随地吐痰,乱扔垃圾的陋习很少看见,但是有一个问题始终存在,就是超市的购物车到处都是,公交站台、道路边等,有人经过的地方都能看到大大小小的各种购物车歪歪扭扭的倒在路边。这是超市管理不善造成的。
过分相信了人的自觉性,而形成管理漏洞,也形成城市的倒景。在国内过去电动自行车逆向行驶、不戴头盔到处乱窜,在创建文明城市的活动中,经过罚款教育已经大为改观,汽车在无红绿灯路口不让行人也在成千上万天眼显示下扣分罚款而使城市的文明加分不少,这些形成的文明行为都是在人性的习惯和反对声中得到有效体现。
超市购物车在国内被管理得井井有条,不是人们的自觉性有多高,而是超市管理到位,各超市大门口铁栏无数,除非插翅而飞。而澳洲超市的门口如果象国内那样的“戒备森严”喜欢自由和放荡血统的老外要将超市和购物中心砸个稀巴烂。
形成现在这样的影响社会印象的局面估计以后不会有什么好的办法,只有超市哑巴吃黄莲有苦说不出的费时费力经常派人带车到广袤的社会道路旁进行收集而别无它法。
我们的国人至今仍然有一个问题始终存在而成为文明社会的顽症,就是城市的公共厕所大多数时候要如厕时自带手纸。在澳洲生活惯了的人,觉得回国最不方便的事情之一,总要带上手纸以防急需。何时能够象澳大利亚这样如厕而享受真正的方便就好啦!
2024年9月14日于西澳珀斯
澳洲生活点滴(145)
谈淡澳大利亚的“四害”。过去六十年代前在国内政府号召除四害讲卫生,把麻雀也归纳为四害之一,1960年春节家乡的农村掀起了消灭麻雀的高潮,几十年以后的现在,有谁捕捉就要受到惩罚。而老鼠、苍蝇、蚊子仍然是需要消灭的害虫。
现在人们的生活改善了,城市里低矮的平房为高楼所代替,老鼠在农村还能存在但是城市已经不多见。苍蝇在强大的药水面前被城市的环境工人杀死大部,这是创建卫生城市的功劳。蚊子因为有纱门纱窗夜晚对人的骚扰也有限,四害在国内影响力已经所剩无几。
为了消灭老鼠,也为了防止房子屋架上有白蚁,儿子在网上找来专业的华人灭蚁工花了200多元在地面上钻孔,在天花板和杂物仓库中放置灭鼠药,在房子四周喷洒药水。
这几年不仅消灭了鼠患,苍蝇也少多了,还有蜘蛛很少见到,还带上我儿时喜欢的蟋蟀几手绝迹。
天涯处处皆芳草,人生再无少年时。
2024年9月15日于西澳珀斯
澳洲生活点滴(146)澳大利亚人的纹身。
对澳洲人的形象最看不顺眼的是这里纹身的人特别的多,年轻人纹身是因为性格所致,而老年人,包括垂末老人,有全身、有上半身、有纹腿、有纹臂、前胸、后背五花八门,有男有女。当初为什么要这样的显摆?造成如此庞大的人群可能与社会的导向有关。也是自由世界的象征。
七十年代我们单位一位书记的儿子赶时髦春节前在理发店烫发回去遭到其父的斥责家里闹翻了天,后来返回理发店把烫成波浪形状的头发恢复正常这个大家庭大年三十年夜饭才得以平静。
改革开放后一些年轻人羡慕外国纹身也悄悄的出现在一些市井深巷之中。
几十年过去,大浪淘沙后这股风气很难盛行,在这个传统的东方大国,年轻人并不一定把纹身看成美事,加上政府规定纹身者不得入伍的规定也一定程度上制约了这个行业的发展,不过只要你注意夏季在大街小巷还是会看到一些纹身的年纪人在吸引人的眼球。
私底下老人会说:这些都是缺乏教养家庭的人。
再回到澳洲这个多元代的社会,什么样的人都有就不足为怪了。
2024年9月17日于西澳珀斯
澳洲生活点滴(147)
今天是传统的中秋佳节,澳洲华人都会以不同的方式欢度这个美好的日子。最简单的烧几个好菜一家人在一起庆祝一番。
中秋节起源于先秦,普及于汉代,定型于唐朝,正式定立于北宋,盛行于宋代以后。明清时期,中秋节与春节齐名,成为中国仅次于春节的第二大传统节日。1949年解放后春节和国庆节各放假三天,元旦、劳动节各一天,2008年1月1日国务院发布规定中秋节和清明、端午节为法定节假日。从此国内的14亿人在农历的八月十五名正言顺的欢度这个传统的节日。
在澳大利亚人家老外没有这个法定假日,上班的上班,上学时上学。
但是华人心底里还是忘记这个节日,五十年代以前出生来到澳洲定居的文人墨客,他们耳染目睹过先辈如何在这一天虔诚的祷告和祭拜过月宫里的嫦娥和月神。文化革命时期伟人的一段诗词,出神入化的描绘月亮的场景,使得当时的社会生活对月球增加了无限的遐想。
过去六十年代初尽管物质生活匮乏,票证满天飞,吃不饱、穿不暖,但是每逢春节和中秋二大节日,每家每户总要烧一桌好菜,摆上祭品。延续远古时代流传下来的习俗。
现在的国内每逢法定假日,人们对吃什么已经习以为常没有什么追求,而外出旅游成为时尚。在澳洲年青一代的华人对传统节日也没有什么兴趣,等到我们这些三十、四十、五十年代的老人离开这个星球,他们融入的是西方文化的习俗中。
到时候如果过传统的节日还是回到北半球的故国吧!
澳洲生活点滴(148)
在澳大利亚谈吃西餐。
一般的国人都知道,吃的食物有中西餐二种,这是笼统的说法,其实中餐也有号称的八大菜系,而西餐也有讲究,我知道的就有法国、英国、德国、俄罗斯、意大利和土耳其,另外北美洲,南美洲各具特色。
无非就是把所有西方的食品在“麦当劳”和“肯德基”体现岀来。加上印度向西直至中东的大饼盛行,中国新疆的饮食几乎能够反映出一部分西餐特色。中餐文化主食以米和面为主,搭配土豆和蔬菜,影响了整个亚洲地区的饮食习惯。而西餐饮食以面粉和土豆为主食搭配少量的蔬菜。
我们到了澳洲和其他华人家庭一样以中餐为主,外出餐饮也以中餐为主导。偶尔也会跟在后面吃一些西餐,比如暑条、汉堡和比萨饼。孩子们不在身边我们调换口味只买过汉堡一种,最简单的那种八年前3澳元一只,现在涨到4.5元。回国时也和孩子们一起吃过洋快餐,感觉与国外不太一样,面粉味道不香。
对于亚洲特色的饮食,我还是喜欢“日本料理”其次是“泰国餐”,韓国烤肉和大酱汤在年轻人当中有市场。对于洋快餐自从八十年代登陆国内市场以来也不断的推出改良品种以适应不同地区的市场需求,比如在华东地区曾经经营“豆浆油条”,在西北地区推广“肉夹馍”在华南地区有“螺蛳粉”,在东北地区有“一锅炖”。
而来自国内餐饮行业到了澳洲也经营起自己品牌的餐饮,如“麻辣烫”“串串香”“小龙坎火锅”并略有改进。
哎呀说了这么多,还是自家做的家乡菜好吃。
2024年9月18日于西澳珀斯
澳洲生活点滴(149)
再谈南半球和北半球天气的差别。
现在已经到了九月中旬,北半球大部地区仍然出现闷热的天气,而南半球还没有完全转入春天的正常轨道上来。
影响北半球气候变化的主要原因是浩瀚的太平洋,而真正能造成灾难性天气的是距离菲律宾东北方向几百公里的马里亚纳海沟,2018年11月世界上的海洋、地质、气象专家达成共识,这条海沟成扇形分布长约2550公里,宽70公里,海底最深处达1.1万公里,每天能灌进100亿吨海水,西太平洋夏季副高压的炎热气候,还有每年从惊螯开始至秋分节气的热带气旋和超强台风天气的生成都源自于此。
不过许多现象当今科学尚不得而知,有待人类进一步探索。
有人从中国先秦流传的神话小说“山海经”中略见端倪,马里亚纳海沟中国古人称之为“归墟”其神秘和奥妙至今仍然流传在民间。天人合一难以想象。
再说西澳大利亚濒临印度洋,又是另外一种大洋气候,南极洲环绕澳洲中南部,印度洋又称为世界上七大洋中气候变化最为复杂的地方,2014年3月8日马航H370航班坠入珀斯附近海域,十年过去了至今仍然是一个迷,中国也曾经派出最先进的打捞船参与搜救,马来西亚、澳大利亚政府耗费了大量的人力、财力最后都不了了之。
印度洋海域气候变化频繁,有时候风暴中心,白天黑夜分不清,海洋平均深处4000公里以上,孟加拉湾更是经常遭到风暴潮经常遭殃。
我们在这里夏季晚上从来都不用空调,就是因为南极洲的冷团风气毫无阻挡的每天都会吹向澳洲大陆。宇宙一粒尘,落地成灾难这话可不是说出来玩的。防灾防难大家都要注意好好过日子吧。
2024年9月19日于西澳珀斯
澳洲生活点滴(150)漫话南极和北极。我的故乡在北纬32。28,19,。澳大利亚儿子的家在南纬31。59,45,。二地相距遥远足足有7500多公里,因为同在一条经线上,所以没有时差。但是由于分别于北极和南极管辖区域,所以一年四季有着不同的感受就不足为奇了。
先说一下北极,北极是指地球自转轴的北端,也就是北纬90。的那一点,北极地区是指北极附近北纬66。34,北极圈以内的地区。北冰洋是一片浩瀚的冰封海洋,年平均气温零下18度,最低气温零下60度。周围是众多的岛屿以及北美洲和亚洲北部的沿海地区。
南极洲是一个独自的大陆,位于地球的南端,四周被南冰洋所包围,总面积1424平方公里,全境为平均海拔2350米,是世界上平均海拔最高的洲,南极大陆几乎全被冰川覆盖,占全球现代冰面积的百分之八十以上。整个南极大陆只有百分之二的地方无长年冰雪覆盖,气候酷寒,平均气温零下48.9度,极端气温达到零下89.2度(1983年),为世界上最冷和风暴最多、风力最大的陆地,全洲年平均降雨量为55毫米,极点附近几乎无降水,空气非常干燥,有“白色荒漠”之称。南极洲已经发现的矿物质有:煤、石油、天然气、金、银、镍、钼、锰、铁、铜、铀等。
全洲无定居居民,只有来自世界各国的科学考察人员和捕鲸队。为了保护人类这个最后的家园,联合国1959年在美国首都华盛顿召开大会,通过了“南极条约”并于59年12月1日生效:南极大陆只能用于科学考察,不允许任何国家进行开发,包括开发旅游资源。
我们这里离南极洲不是很远,与家乡离北极的距离差不多,为什么冬季感觉不那么的寒冷,我觉得主要是:南极洲四周都是海洋,形成不了冷窩云系,加上澳洲中部沙漠地区的干旱气候冲淡了南极的寒冷,自然觉得这里的冬季温暖如春。不同的两极,不同的感受。