随着国内咖啡消费人群和消费市场均呈现高速增长态势，蛋糕消费群体将更趋多元化，届时蛋糕市场潜力将有更多可供挖掘。
随着整个行业快速推进，蛋糕店竞争也会比现在大，但依托于巨大的消费群体，只要品牌营销做得好，吸引消费还是不存在问题的。
蛋糕消费日趋成熟，针对不同消费群体定位，更多的蛋糕销售业态会陆续涌现，越来越多样化的营销将为迎合更多消费需求应运而生。
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