狗脊是一种中药，人们都知道对于药物的食用一定要注意用法与用量，所以，狗脊作为一种中药，当然也不例外，所以，狗脊应该怎么吃呢狗脊可以作为药物直接煎来吃，也可以用来熬汤，很多中草药都是这样子的，这也是中药的一大特色吧，所以，今天我们就来看看狗脊怎么吃最好。
狗脊为蚌壳蕨科植物金毛狗的根茎。金毛狗大型土生蕨类，生于山脚沟边及林下阴湿处、酸性土壤中，分布于西南、华南及浙江、江西、福建、台湾、湖南等地。秋、冬两季采挖，除去泥沙，干燥;或去硬根、叶柄及金黄色绒毛，切厚片，干燥，为“生狗脊片”;水煮或蒸后，晒至六七成干，切厚片，干燥，为“熟狗脊片”。
狗脊根茎呈不规则的长块状，长10至30厘米，直径2至10厘米。表面深棕色，密被光亮的金黄色茸毛，上部有叶柄残基，下部丛生多数棕黑色细根，质坚硬，难折断，气微，味微涩。狗脊根据炮制方法的不同分为狗脊、砂炒狗脊、蒸狗脊、酒狗脊、盐狗脊、炒狗脊，炮制后贮干燥容器内，酒狗脊、盐狗脊密闭，置阴凉干燥处。
肾虚有热，小便不利，或短涩黄赤者，均慎服。狗脊味苦、甘，性温;归肝、肾经;质坚行散，降而能升;具有强腰膝，祛风湿，固肾气的功效;主治肾虚腰痛脊强，足膝软弱无力，风湿痹痛，遗尿，尿频，遗精，白带。
狗脊的用法与用量，内服：煎汤，1.5～3钱;熬膏或入丸剂。外用：煎水洗。
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