百元以内的性价比好刀,切肉就像切豆腐,好用不费手!菜刀厨刀刀柄刀具蔬菜坚果水果刀豆制品

自从小编得了腱鞘炎,才发现好用不费手的菜刀,真的是拯救人生一般的存在。下厨做饭,有一把利索的菜刀太太太重要。

今天介绍的拓牌厨刀是我们的老朋友了。它曾经在下厨房市集卖出过12000把,好评多不胜数。很多用了4、5年的厨友,如今用着依然趁手。

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这款国产厨刀的锋利度、耐用度不输国外大牌,而且比起那些动辄几百上千的的日系、德系高端厨刀,它的价格不到100就能拿下,价格相当亲民,可以说是性价比国货之光。

这次我们还争取到了史低价,黑色款的只要¥79.9,想买的朋友快冲~

切肉切菜切豆腐,

切什么都利索。

生牛肉带筋,算是非常难切的一样食材了。用这把海鸥柄厨刀来切牛肉片,轻轻松松不费力。

而且想切多薄的片都可以。

豆腐质地软,看似好切,实则刀稍微钝一点就容易把豆腐切碎。用这海鸥柄厨刀即使切再小的豆腐丁都能轻松搞定,再也不担心切得到处都是碎豆腐。

切西红柿也是对刀锋的考验,西红柿皮可不是那么好切的,一不小心就会汁水四溢,用这把海鸥柄厨刀就完全没有这种烦恼,刀刀到位不流汁,汁水还是紧紧地裹在西红柿片上。

蒜薹纤维重,质地脆,用海鸥柄厨刀来切,一刀刀下去可以听到清脆的纤维断裂的声音。这快感难以言喻。

刀锋够利,刀身够硬,切土豆丝也能轻松拿捏。

德国进口钢材,

硬度高,脆性低。

拓牌是国内为数不多的专注于出品中高端厨房刀具的品牌。

刀是否锋利,和硬度有关:钢材含碳量越高,硬度越大;但硬度高时,又会变脆,对材料精度的要求很高。

这把菜刀用的是德国进口DIN1.4116钢材制作。

而钢材供应商是德国蒂森克虏伯公司,它同时还是国际著名刀具品牌德国双立人、三叉,日本具良治的供应商。它们的钢材杂质少,质量好。

这种钢材本身硬度很高,在炼钢阶段又加了一定比例的铬、钼、钒元素。

不仅提高了钢材稳定性、保持锋利,同时还不会太脆。

集中西厨刀之所长,

实用还高颜值。

这把海鸥柄菜刀集合了三种主流菜刀的优点——日式传统厨刀、西式主厨刀、中式方菜刀。

刀头,是日本鱼头刀的样子。

杀鱼、切菜、切肉都能照顾到;稍尖的刀头在处理精细食材,比如洋葱碎、豆腐碎等方面恰好好处!

中间的刃线弧度,是西式刀的弧度。

西式刀刃线弧度大,适合前后拖拉刀刃来切食材,不需要太用力就能切断。

刀的后段,是中式菜刀的造型,偏矩形的大刀片。

不同于传统中式菜刀的“刀头大、刀柄短”的特点,这款海鸥柄厨刀的刀头和刀柄1:1的比例,重心介于刀身和手柄的中间,用起来更舒适,轻松又省力。

之所以称它为海鸥刀,是源于它的刀柄,弧度自然,成海鸥流线型,握刀的位置经过了打磨抛光,手握更舒适,还保证了颜值。

这个刀柄的设计还曾荣获由德国红点奖机构发起的设计奖项。

刀身一体化设计,清洗更容易,让污垢没有容身之所。

拓牌的所有刀具坚持手工开刃,由经验老道的工匠师傅把关,磨出了这一把把锋利的好刀。

除了优雅清丽的白色之外,还有沉稳大气的黑色可选哦~

并且我们这次开团还给大家带来了同样来自拓牌的海鸥柄系列的水果刀。

它跟市面上常见的水果刀很不一样,设计精巧,20度尖角开刃让切割更锋利,别具一格的弧形刀刃与食物更贴合,处理果蔬更轻松!

并且因为它独特的设计和出众的锋利度,用来剔骨切肉好用到超乎想象!

采用的是德国进口DIN1.4116钢材,防腐防锈功能强、硬度韧性也比一般的刀具更强大。

!5.7-5.9限时3天!

拓牌是我们的老朋友了,这次还争取到了历史最低价,到5.9晚上12点就截团,想买要抓紧喽~

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