先来开个箱。图中是欧润哲滚筒旋转切菜器。
刀筒有三种，可以分别用来切粗丝、细丝和切片，当然还有一些扩展功能，比如磨粉、打碎等等。不过对于我来说，前面三种功能差不多就够用了，打碎磨粉……想想就算了，也许哪天心血来潮可以一试也说不定。
刀筒为340不锈钢材质，基本上杯具、食品工具等等都是这种，非常安全，而且不会生锈。其他部件，比如装刀筒的杯槽，还有底座、把手等均为塑料材质，看上去挺不错的。
这货组装挺简单的，不看图就能完成。只需要把刀筒套在透明杯槽中，然后装上把手，再连上底座，锁上LOCK即可，30s就能组装完成，设计精巧，安装简单快捷。
接下来，我们用土豆来进行下测试，看看它的表现到底如何吧~
这款旋转切菜器的使用方法非常简单，只要将土豆削皮之后直接放在上方的槽内，用一只手的手指轻轻按压土豆，同时用另外一只手转动把手，切好的土豆丝就会从刀筒中掉下来了。要记得在刀筒下方放个碗或者碟子接着哦~
整个转动把手的过程中，我能感觉到非常顺畅，完全没有刀片卡住或者转动很吃力的情况发生，切丝那是轻而易举。而且这款切菜器还配了一个护手器，可以套在手指上面，这样就能够将菜切得很彻底，而且也不会伤到手指。
给你们展示下切出来的效果。
有了这款切菜器，土豆切丝变得很容易。好像还挺顺口~
接下来洗根黄瓜切片。
切片那就更简单了，而且黄瓜也很好切的。关键是不管切丝还是切片，最后出来的成品那是片片均匀，根根一般粗细啊~好像说了句废话，不过这真的是我心底的呐喊，要知道我本人切出来的那简直不忍直视。
本来还想弄点花生碎，但是想想家里没花生，也就作罢了。
清洗方面，还是挺方便的，把刀筒拆下来用水冲几下就干净了。如果切肉的话，因为有油，还得用点洗洁精，不过真的不怎么难洗。
接下来看看第二款：家用切片擦丝器。
这款就非常常见了，造型简单，就是一个传统擦丝器+食品盒的组合体，菜市场、超市，到处都有卖的，原理也和传统擦丝器一样一样的。
它附带的刀片种类还是挺多的，一共有五款，从左到右依次是研磨的、切片的、切细丝的、切粗丝的，以及切花刀的。
这个是刀片，以及相配套的模块。右边透明的小袋子里面装的是赠送的瓷质削皮器，可以说是相当贴心了。
接下来又要进入测试环节了。我们再拿个土豆削皮试试。这款切片擦丝器同样附送了护手器，所以不用担心会擦到手。
这款切片擦丝器的使用方法很简单，把土豆插在护手器上面，然后把土豆对着刀片，在擦丝器上不停地摩擦摩擦，就可以了。不过有些菜不太容易稳固，所以还是要小心为上。
与之前切出来的土豆丝相比，这款机器擦出来的土豆丝要粗一些，前者（右边碗里的）更适合用来炒土豆丝，这款（右边的）切出来的更适合凉拌。
两个土豆够炒一盘菜的了，接下来白菜哦小编拿洋葱切个丁试试。不过在此之前，先要把洋葱简单切片，然后根据需要，安装上相应的刀头及模块。
切丁需要安装上面带格子的模块，然后装上方格刀网。将切成厚片的洋葱放在刀网上，用力按压上盖，不需要用多大力气，洋葱就非常轻松的变成了一个个小丁。这对于不太精通厨艺的人来说真的太方便了，再也不用担心自己手残无法切成小丁了。
不过因为之前洋葱片的薄厚没有掌握好，所以出来的成品其实是长方形的，从严格意义上来说还不能算是丁，不过相比以前，已经是很大的进步了。
黄瓜也来切个丁。
同样的方法，香菇也可以直接变身为香菇丁。不过好像去掉蒂把会更好一点。
以上两款切菜器，从使用的方便性，以及安全性方面来说的话，多功能滚筒旋转切菜器要更好用一些，把手转动顺滑，而且也容易清洗。切片擦丝器的功能更多，能够实现多种料理方式，但是使用起来比较费劲，因此本人更推荐滚筒旋转切菜器。当然了，如果你平时做菜的花样比较多，也可以试试切片擦丝器，清洗方面也是比较好清洗的。
左边是9块9包邮的，右边那个是乐扣乐扣的。
我们明显可以看出，乐扣乐扣的做工更加精致，在杯底增加了防滑胶垫，材料看起来也更加扎实，颜值也要高很多。（废话，价钱也要贵很多好嘛！）
以前那个是双刀头的，乐扣乐扣则是三刀头，在效率方面要快很多。
这种料理机使用起来更加方便了，只要将食物放进小盒子里面，然后拉几次拉绳，就能将其切碎了。
我放了几段大葱进去，只需要拉两次就能打得十分碎，真的相当好用。