便宜陶瓷餐具有毒吗？那些五颜六色的陶瓷杯长期使用会对人体有伤害吗？去网络一搜才发现，原来这些问题困扰了很多人。今天我们就来一次讲清楚，如何选择安全的好陶瓷餐具。
有人称，陶瓷杯的内壁通常涂有一层釉，当涂釉的杯子盛入开水或酸、碱偏高的饮料时，彩釉中铅元素及其他重金属容易析出，从而危害人体的健康。所以，陶瓷杯最好选用本色杯，而不要选用内壁五颜六色的彩釉杯。其实，这种说法很片面。
烧制温度够高就不存在问题
陶瓷餐具的“毒”主要是指图案染料中的重金属元素，烧制过程中，如果温度达不到要求将会造成颜料中的镉、铅等元素在高温情况下溢出，随着食物进入人体的情形发生。但如果是按照国家标准来严格生产的陶瓷产品，其安全性是没有任何问题的。
有颜色的茶器，是上了颜色釉，颜色釉是以不同的金属氧化物为着色剂，一般是氧化铁、氧化铜、氧化钴。这些化工原料经过高温之后，也就趋于稳定，所以高温之下的茶杯对人体无害。如果真的要买那些图案颜色丰富的茶器建议选用高温煅烧的釉中彩，图案上的颜料一般是从矿物或植物动物上提取，釉中彩是在上了颜料的基础上再上一层釉，就会隔绝颜料与人体的接触。
首先要避开小摊贩的廉价瓷器。正规厂商的陶瓷餐具都是经过了严格检测才出厂的，其铅镉溶出，是符合国家标准的，因此在安全性上是非常可靠的。不过也有一些小厂所生产的陶瓷餐具，为降低成本便使用了低劣原材料，这样更容易导致铅镉溶出超标，长期使用的话，肯定是会对人体造成健康影响的。这些陶瓷杯通常会流入不正规的流动摊贩售卖，因此摆摊售卖的廉价陶瓷杯碗碟就不要买了。
其次要学会挑选产品。一般而言，陶瓷餐具表面有针孔、黑斑、裂纹、重金属超标，这些都是属于不合格的产品，而无论是哪一种在使用的过程中都可能会对人体造成一些伤害。在选购陶瓷餐具时，要注意先看外形是否周正，是否有破损、斑点、气泡，是否光滑。
选购之前，我们应该先看一下好瓷器的标准：
1.胎质：什么叫做好的胎？轻盈且坚实，细腻且白。
A.轻盈：在相同体积下，入手更轻
B.结实：在相同体系下，硬度和韧性更好
C.白度：白度好，尤其是可以烧到白中闪青
D.细腻度：就是指胎烧成后胎摸起来细润
2.釉：什么是好的釉面，釉的本质就是玻璃。瓷器的本质就是胎上覆盖了一层玻璃。什么是好的釉，准确的说，就是像玉。顶级瓷器的釉面，仔细观察都是有细腻的毛孔，闪青，摸起来有玉器的润感，出油感。没有上釉的陶瓷，烧成后表面会比较粗糙，无光泽，如紫砂陶。
3.彩：好准确的说应该包括以下3个方面。
A.色彩饱和度高：彩料中的各个颜色都达到纯净，明确，清晰。
B.自然：拒绝化工彩，而是用传统方式制作的彩料
C.过渡好：着重看的是各个彩在结合或者边缘处的过渡区域，这个区域是否可以实现自然和美丽的过渡变化。
黄釉之色，明亮大气，淡雅娇润，是皇家专用釉色。它的明艳璀璨，代表千百年不变的高贵奢华。在明清两朝的六百多年里，民间不敢擅自生产和使用，所以黄釉配方具有神秘性和秘密性。为了复原雍正时的柠檬黄釉瓷器釉汁肥腴，釉质细腻，莹润如脂的特点，玮瑜瓷器以雍正原物作样板比照，反复研制试烧。每一道釉都要自然风干后再上，如果天气潮湿，有时候其中一道釉风干不均匀，最后烧窑时候会出现飞釉的现象，然后之前的几个月辛苦就付之东流。
如果用化学色剂，不用天然釉料，就简单了。用机器烘干不用天然风干，也简单了。但是无法烧制出这种皇家气象。天然的釉料不稳定，但是烧制出来，色泽通透，仔细看，纯净一色中又气韵天成。化工釉料死板，只有天然釉料有自然的韵味。经过反复调试，终于配制出近乎过往皇家釉色的釉料更为复杂的配方。
瑜窑黄釉瓷器，复刻自古代宫廷御瓷，乃延续千百年洗礼的精华之作；七十二道工序精心打造，重塑皇家品质，你值得拥有。