陶瓷的工艺有很多种，釉上彩就是其中一种，它的色彩比较丰富，外表美观，深受人们喜欢。但是釉上彩一般都会添加一些彩绘，这些物质容易释放有害物质，但是如果釉上彩图案在外面，内壁是白色的，一般没有什么影响。
一般情况下,色泽比较鲜艳的陶瓷杯,含有少量的重金属元素,尤其是铅的含量,在红色、橙色以及棕色的颜料当中含量比较大。但是这些带彩釉的陶瓷茶杯,只要内壁是纯白色的,只有外壁比较鲜艳,用来喝水以及饮茶,是不会对身体造成伤害的。
生活中使用正规厂家制作的陶瓷杯子喝热水，通常不会对身体产生危害，尤其是使用无色陶瓷杯子。一般建议尽量避免使用带有彩釉的陶瓷杯子，因为并不能完全排除彩釉陶瓷杯子的颜料遇热水发生脱料的情况。
如果陶瓷杯为无色或纯色，杯子内部没有填充彩釉，此时拿来喝热水一般没有害处。因为陶瓷杯子都比较耐腐蚀、耐高温，通常是经过1200-1400℃高温烧制而成，高温下釉中重金属一般都已挥发。在生活中拿此类杯子装100℃的开水，一般也不会有任何问题，不会产生对人体有害的物质。
一般比较安全。
陶瓷的彩釉分为釉下彩、釉中彩和釉上彩三种，通常可用手直接触碰凸起花纹的是釉上彩，这种釉上彩是在陶瓷杯子完成烧制之后进行彩绘的，颜料可能会出现水温过高而脱料的情况，对人体存在一定的潜在危害，所以一般不推荐用这样的陶瓷杯子喝热水。
如果经常使用釉上彩陶瓷杯子饮用热水，并且已经出现无诱因的头晕、恶心、头痛等症状，建议患者到医院检测体内金属含量，根据结果给予相应的药物治疗。比如铅、镉超标，可使用依地酸钙钠注射液等促进这些重金属排出。
1.看产品参数里的制作工艺
在“产品参数”那一栏，看看制作工艺是不是釉上彩，大多数商家会把产品的工艺写出来。
需要特别注意的是，现在很多检测报告属于送检而不是抽检，一些商家产出成百上千的品种，只挑极少数去送检，所以网络购买釉上彩，出示的报告中，要特别注意看有没有相对应的批次和具体产品名称。
2.用手感判断工艺
用手感也可以再次判断出工艺是否属于釉上彩，怎么辨认呢？可以看釉面光泽，以及用手摸触感。釉上彩因为绘料在釉质上方，所以表面粗燥，缺乏光泽，手摸花纹有明显的凹凸感。釉中彩会比较平滑，没有明显的凹凸感；釉下彩不光表面光滑，色彩表面还会有反光的效果。
3.看价格
不要买超低价餐瓷！一定要去正规品牌购买，那种在街边小推车上卖的陶瓷，用来做装饰就好了，千万别贪小便宜买来当餐具使用。
4.使用工具判断
用指甲刮一刮有绘饰的图案，如果能用指甲刮掉，就是釉上彩的产品了。也可用食醋浸泡几小时，若发现颜色有明显变化，也不要作为餐具使用了。
5.选择白色或者浅色瓷
在选购餐瓷时，可以选用白瓷或者浅色瓷，若是喜欢有花纹的，也尽量选择不与食物接触面有花纹的。同时金属装饰的瓷器最好作为装饰盘使用，产品价格卖得比较低廉的，厂家们并不会为消费者使用真金，这些金色同样是重金属绘料。