约310个品种720个课时,培养具有自主创新研发能力,具备高水平,高技能。主要的培养对象为:零基础、热爱西点行业,注重技能培养的复合型人才。
约260个品种480课时,培养与市场接轨,有自主创新能力的西点达人。培养目标;就业方向大型酒店,法国餐厅和连锁西点饼房;发展趋向西饼房主管,酒店经理等。
约124个品种240课时,培养与市场接轨,有自主创新能力的西点达人。培养目标;就业方向大型酒店,法国餐厅和连锁西点饼房;发展趋向西饼房主管,酒店经理等。
约80课时,主要培养私房甜点、家庭西点制作、各种时尚当下的甜品制作、满足就业的西点样式品种学习。主要的培养对象为:零基础、热爱西点行业,发展兴趣爱好与就业。
约300个品种720课时大量操作实训,包含开胃菜、主菜、三明治、批萨、酱汁和意面的制作;让您能灵活运用原料知识。毕业后,知识丰富技能娴熟可任职星级酒店厨房及知名的西餐连锁店。
约240个品种480课时,大量操作实训,包含各式汤品、沙司、开胃菜、主菜、三明治、批萨、小吃等的制作。毕业后,知识丰富技能娴熟可任职星级酒店厨房及知名的西餐连锁店。
让您掌握娴熟的咖啡煮制技术:纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等,对各种咖啡豆具有详细的了解和认知;培养您成为职业的领航人、咖啡管理与制作的人才。
酒吧式的文艺调酒教室,精细比较化教学,培养行业优质调酒师;培养未来创新型酒吧管理师,专业评鉴酒饮料,世界酒文化的专业型人才。
履历-2010-2017擅长-烘焙、甜品等制作研究和教学;各式西点、西餐的研发与制作,拥有丰富的酒店管理经验。将新型西点与传统制作工艺相融合,对西点的创新有着独特见解,对品质有着高要求和高标准,注重细节,如曾为200多人的某次活动准备甜点、餐点等;管理厨房员工,制定管理措施体系,保障厨房工作环境安全卫生。
擅长:中式,法式,意式,美式,东南亚菜系。1992年从事厨师行业至今,20多年厨师经历。先后在西安神州假日酒店,西安香格里拉金花饭店,海口皇冠假日酒店,西安凯悦酒店,维瓦那意大利餐厅...任职主厨,主要从事西餐菜品的制作和研发。多家五星酒店从业经验。
西安欧米奇隶属于新华教育集团,旗下有欧米奇西点西餐、新华电脑、万通汽修和新东方烹饪等教育品牌。欧米奇目前在全国有多家教学运营的直属学校。西安欧米奇西点西餐学校是面向全球招生,专注西点西餐教育的学校。
西安欧米奇建筑风格融合欧式理念,荟萃东西方美食文化元素。秉承欧洲"欧洲正统,西点名门"的理念。欧派简约教学楼,酒店式教学环境。
在这里咖啡馆连着书吧休闲长廊挨着酒吧在四季与晨暮的变幻里始终有个不一样的你一样的是每一个你都快乐——西安欧米奇。
创业就业安排
入学定向培养,合格学员指导就业,优秀学员推选至各大酒店/连锁烘焙机构,就业老师为您贴心服务