客房主管的职责,客房主管岗位说明书

客房主管/客房领班直属上级:总经理助理直属下级:客房服务员

1.1.1.1岗位职责

指导和管理客房的各项工作。负责组织、安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。无客房主管酒店,主管执行主管工作内容。有客房主管及客房主管酒店,主管协助主管完成各项工作。

1.1.1.2工作内容

[每日]

1.通过系统报表安排当日客房服务员的工作,合理调配好人员,做好服务员到岗前的准备工作。

2.客房主管每天早上召开客房人员的例会,并检查员工的仪容仪表。

3.仔细检查每一间走客房,抽查住客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。

4.巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。

5.巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。

发现客房或公共区域设施设备有故障,及时联系人5

6.发现客房或公共区域设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。

7.配合前台妥善处理客人的投诉,努力满足客人的合理需求。

8.制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。

9.负责客房服务用品管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。

10.做好棉织品的收发、送洗、交接等工作。

11.按要求管理好酒店制服,做好保管、发放、洗涤、申领等工作。

12.做好每月盘点,根据酒店的预算及实际情况制定用品申购计划。

13.督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好在岗培训和新进服务员的岗位操作培训

14.负责楼层总钥匙和对讲机的收发及保管。

15.负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。

16.负责每日登记客房服务员的计件数量,并让客房服务员工签字确认。

17.关心员工,及时将员工的要求和想法反映给店长。

18.写好每天的工作报告、做好交接工作。

19.做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。

20.在出色完成本职岗位工作前提下,积极主动申请、参与上一级岗位内容的培训。

21.完成上级指派的其它任务。

[每月]

1.负责每月客房物品盘点,并填写盘点表。根据盘点结果制定用品申购计划,填写申购表。

THE END
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