客房经理工作内容职责(通用范文15篇)

制定职责可以提高内部竞争活力,更好地发现和使用人才。下面给大家整理一些客房经理工作内容职责,方便大家学习怎么写客房经理工作内容职责。

1.负责区域门店的整体运营质量及运营标准督导检查,提高门店的.经营管理能力;

2..统筹区域内门店各项资源,为业绩目标的达成组织、督导区域内店长各项经营管理工作;

3.协助优化酒店运营标准,检查、监督、指导区域内门店对于集团下达的各项制度、标准在门店落实执行;

1、检查员工的礼节礼貌、仪表仪容,劳动态度和工作效率;

2、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养,调动员工工作积极性,并同有关部门沟通协作,保证客房部工作顺利完成;

3、协调加强部门之间的工作关系,不断工作,提高效率,完善客房部的`管理体系;

4、履行业务管理职能,监督客户服务和公共区域卫生清洁;

5、督导、协调全部客房部运作;

6、监督设备检查,研究改进房间物品,降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。

7、协调与各部门之间的关系,处理内部投诉,重大问题向上汇报。

1、负责本酒店客房的卫生达标;

2、负责负责客房部的日常管理:

A、负责员工的排班及考勤;

B、负责设施设备的保养计划的`制定并负责落实;

C、负责部门培训计划的制定及落实;

D、负责制定周、月、季度、半年度、年度计划卫生并负责落实;E、负责部门布草的管理

3、负责每天巡视各楼层及公共区域的卫生,保持楼层及公共区域的卫生标准;

4、负责上级安排的其他工作。

一、严格执行总经理指示,以身作责能动地管理、督导前台客房的工作,为酒店客人提供制度化、规范化、程序化、标准化的优质服务。

二、树立“人本管理”理念,坚持“培训—培训—再培训”的原则,开展思想政治工作,培养一支职业首先优良、礼节微笑出众、业务技术精湛、作风纪律过硬的员工队伍。

三、按照酒店的要求和客人的需求,认真抓好客房的全面服务质量管理,让大多数客人高兴而来,满意而归。

六、认真做好客房的环保节能工作,严把环保关、节能关和节约关。每天至少4次巡视客房,认真落实酒店制定的各项工作质量标准和检查扣分制度,确保服务质量和食宿宾客的满意率。

七按时参加酒店的各种类会议,认真汇报工作,积极传达落实会议决定。按时主持部门例会,按计划落实各项工作制度。

1、督导、指导、协调全部房务活动,为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。配合并监督客房销售控制工作,保证客房最大出租率。

2、负责客房的清洁、维修、保养。保证公共区域达到卫生标准,确保服务优质、设备完好。管理好客房消耗品,制定房务预算,控制房务支出,并做好客房成本核算与成本控制等工作。

3、提出年度客房各类物品的预算,并提出购置清单,包括物品名称、牌号、单价、厂家及需用日期。

4、制定人员编制、员工培训计划,合理分配及调度人力。检查员工的礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。

5、做好与前厅协调工作,控制好房态,提高客房利用率和对客的服务质量。与工程部做好协调,做好客房设施设备的&39;维修、保养和管理工作。

6、检查楼层的消防、安全工作,并与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全。

7、拟定、上报客房部年度工作计划、季度工作安排。任免、培训、考核、奖惩客房部主管及领班。

8、主持每日客房部晨会、每月部门业务会议。处理投诉,发展同住店客人的友好关系。检查贵宾客房,使之达到酒店要求的标准。

9、完成总经理临时安排的其他任务。

1、全面负责酒店客房部日常运营管理工作。

2、制定完善本部门各岗位职责及工作流程、服务标准,并将标准落实到各个岗位。

3、负责本部门员工的培训及工作评估。

4、对客房部物资、设备进行管理和控制,并作好管理台账。

5、在保证酒店客房服务的标准下,制定房务预算,控制、降低部门费用的`支出。

6、按酒店标准监督客房服务质量及公共区域卫生清洁、绿化、洗涤、公区设备情况。

7、对客房服务质量进行管理和控制。

8、完成酒店总经理和副总的日常工作任务,并与其他部门做好协调沟通。

1.全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理的督导;

2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标;

3.制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评办法;

4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的&39;每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评;

5.制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档;

6.检查客房部的设施和管理,考查本部工作质量及工作效率;

7.巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程;

8.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理之责

1、全面负责本部门的管理工作,制订工作计划并合理使用物资及人力资源。

2、参加总经理主持的管理层会议,并负责本部门人员的聘用及工作考核。

3、负责对本部门员工的管理,组织培训,按服务标准、卫生标准、工作流程和规范,向客人提供优质的`服务。

4、经常检查客房、工作间、楼道、公共区域、卫生间等服务区域,确保责任区的清洁、整齐符合酒店标准。

5、保持与前厅部的密切合作,随时掌握客房出租情况及贵宾抵离情况。

6、配合维保部做好客房的安全管理和防火、防盗、防意外事故发生,确保酒店财产和客人人身财产安全。

7、负责客房设施设备及机械设备的管理,与工程部密切配合及时做好设备维修保养工作,提高完好率。

9、与采购部及供应商保持联络,检讨有关各类用品之市场价格,比较及测试新产品。

10、妥善处理客人的投诉,职权外的及时向上级汇报。

11、及时收集、转达客人反馈的意见,协同各部门改进管理服务工作,保证优化管理及优质服务。

13、每月检查客房用品、清洁用品、布草的使用、损耗情况。

14、编制汇总各种营业月报表。

15、完成上司指派的其它任务,积极向上司提出合理化建议。

1.全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理的督导,制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评办法

2.负责督促,指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度,严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务

3.督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管

4.负责检查贵宾房,迎送贵宾、长住房宾客,并负责接受宾客的投诉,在宾客中树产酒店的良好形象

5.收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作提高服务水准,虚心听取客人意见,不断改进和完善工作

7.负责督促、检查客房部管理区域的安全防火工作,加强部门培训,积极配合保安部保持所有消防通道通无阻,保证宾客生命和客房财产的安全

8.监督,检查控制客房部各种物品、日用品的消耗以及各种设施的使用情况,协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作

9.主持部门日常业务和领班例会,并负责本部门主管以上人员的聘用,培训及工作考评

1、全面负责客房部的经营与管理工作,确保部门工作能顺利有效的进行,对酒店总经理负责。

2、维护酒店形象,提高服务意识。

3、负责制定客房部的工作计划并组织实施,定期向酒店总经理汇报工作。

4、负责组织、拟定客房内部的组织机构、各岗位职责、工作流程,检查员工纪律,负责部门所有人员的思想教育,提高全体员工的业务素质,并实施所属员工的&39;任务奖惩方案。

5、做好客房各个区域及岗位的监督和检查工作,并做好记录,同时根据存在问题做总结并制定计划。

5、主持部门业务会议,传达公司及酒店的方针政策和信息,进行业务沟通。

6、负责向下属员工下达工作指标和工作任务,并指导其工作。

7、负责各岗位的排班、考勤和休假的审核工作,根据客情和员工特点合理安排好部门人员的分配及调度工作。

8、每日做好房间的抽查工作,重点检查VIP房及做好VIP接待;

9、负责与其它部门的沟通协调工作,确保工作的顺利进行;

10、负责客房部各项工作的检查和落实工作;

11、负责宾客建议的征询,建立良好的对客关系,最大限度地满足宾客的需求,提高服务质量;妥善处理宾客投诉,提高顾客满意度;

12、定期安排设备维修保养、用品添置和更新改造计划;

13、督促杀虫公司对酒店各个区域及部分客房的控虫工作,根据实际情况跟进杀虫质量;

14、巡查各个区域绿植的存活状态及生长状态,发现问题及时和绿植公司沟通并要求修剪及更换;

15、检查布草洗涤质量,将存在问题做好反馈,确保棉织品的洗涤质量;

16、检查和督导PA技工晶面处理状况,地毯、沙发等清洗质量;

17、根据部门的人员编制及实际的出租率,拟定并实施部门的年度、季度、月度、周工作计划;

18、负责客房部所有资产的维护保养及管理工作;

19、做好月底各项盘点报表的审核工作,做好成本的核算及控制工作;

20、负责各岗位的梯队人才培养工作;

21、负责制定客房部的培训计划并组织实施,关心员工思想、生活和业务水平的提高,提高部门员工的专业工作技能;

22、按时完成上级交办的其它工作。

制定客房部工作计划,执行酒店运营标准;

负责客房部门团队管理,督导部门员工工作效能,激发员工工作积极性;

管理酒店客房区域内物资,定期做好物资(固定资产、易耗品等)盘点,并向酒店总经理汇报盘点情况;

做好成本管控,支持业绩部门工作。

1、全面负责客房部的管理事务性工作,向总经理负责;

2、执行客房部各项经营目标和营业管理制度,组织、编制、实施客房部工作流程;

3、负责客房部的`日常质量管理,检查督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业;

4、考核各管区主管、员工的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能;

一、客房部经理层级关系

直接上级:分管副总经理

直接下级:部门副经理

班次:正常班

二、客房部经理任职要求

1、教育:具有大学本科毕业学历或同等以上文化程度。

2、经验:有五年以上同星级客房管理工作经验。

3、技能:熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证,持有饭店英语初级证书。

4、自然条件:身体健康,相貌端正;25--45周岁;男1.70米以上,女1.60米以上。

5、培训:受过专业培训;参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

三、客房部经理岗位职责

全面负责客房部的正常运行,确保为客人提供优质高效的住宿服务,并负责饭店制服、布巾的发放、公共区域的清洁及洗衣房的工作任务。

1、负责部门全面管理工作。

2、负责编制本部门的经营工作计划和人员编制情况。

3、主持制订本部门的规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全保障措施,制订培训计划。

4、维护部门正常工作秩序,检查卫生质量和服务质量、设备设施的.完好,控制物料和费用成本。

5、参加饭店经理早会,主持部门会议,传达指示,及时沟通信息,加强部门间的协作与沟通。

6、做好员工思想工作,调动员工工作积极性。

7、审核主管、领班及员工奖金的评定工作。

8、审核并签署部门报表、请示、报告等文件。

9、接待同行来访人员,了解饭店业发展趋势,提出客房设施改造和服务质量改善的合理化建议。

10、参与重要接待任务,检查VIP房间,拜访长住客人,探访生病客人。

11、处理客人投诉及意外事件。

12、组织例行安全、卫生、消防检查。

13、发现和培养优秀员工,选拔管理人才。

14、分析部门营业周期情况。

15、完成领导交办的其它工作任务。

16、遵守国家法律和饭店规章制度。

四、客房部经理岗位职责介绍

1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划地制定工作并负责组织实施,向总经理负责。

2、负责督促、指导客房部地员工严格遵守酒店和部门地各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳地工作效果,保持客房部管理、服务及卫生等工作地最佳状态。

3、督促、指导、检查、培训客房部地楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域(PA)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划地情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面地意见与建议。

4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病地宾客和长住宾客,并负责接受宾客地投诉,努力消除可能产生地不良影响,在宾客中树立酒店地良好形象。

5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理地区域并作好有关记录,注意收集宾客地各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。

7、负责督促、检查客房部管理区域内地安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施地熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产地安全。

8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品地消耗以及各种设备设施地使用情况,宾客遗留物品地处理情况,以及各类报表地管理和档案资料地存储工作,并负责按照完成本部门地年度预算。

9、协助工程部做好客房部各类设备设施地维修保养工作,积极参与客房地改建、扩建工作。

10、关心部门内员工地思想、生活和业务水品地提高,不断提高部门内员工地素质,鼓励员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质地员工。

1、每天安排客房服务员的工作,合理调配人员,检查员工仪表仪容;

2、每天仔细检查每一间走客房,抽查住客房,保证清洁及物品补充、摆放达到要求,设施情况良好;

3、巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患;

4、发现客房或公共区域的设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量;

5、配合值班经理妥善处理客人投诉,努力满足客人的要求;

6、制定客房设施设备的.保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作;

7、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当;

8、做好棉织品的收发、送洗衣、交接等工作;

9、督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训;

10、负责楼层总钥匙各对讲机收发及保管;

11、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作,指导客房服务员安全使用和稀释;

12、做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录;

13、完成上级指派的其他任务。

1、参与店总对客房部运营管理方面方针政策并负责组织实施。

2、负责酒店客房的人、物及各项管理,并协助做好客房的销售管理工作。

3、积极组织各类培训,提高部门员工的操作技能和服务意识,确保房间的卫生质量。

4、处理宾客的投诉,努力消除可能产生的不良影响。

5、检查,控制客房部各种物品,用品的消耗及各种设备的使用情况,做好部门各区域资产保管及月度盘点工作。

6、宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案管理。

7、负责制订部门各班组排班表,每日根据实际经营情况合理调整上班人员的.人数或班次

8、协调客房部与各部门经理搞好工作沟通与配合,并加强酒店同行业之间的联系与交流。

THE END
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