【原标题】扫码自助“无人店”玩概念还是真风口？专家：鼓励创新营销方式，但并非所有业态都适用需因店施策
没有前台服务的无人酒店，扫码就可入场的无人球馆、棋牌室……得益于科技的不断进步，“无人经济”模式正在多个行业扩展，南宁也涌现出不少“无人店”。那么，消费者在这些“无人店”能获得什么样的消费体验？“无人店”真的赚钱吗？近日，记者走访南宁多家“无人店”一探究竟。
“无人酒店”客人扫码自助办理入住离店
没有前台、无人值守，只需点击二维码就可以办理入住，退房也是全程自助。记者来到良庆区五象大道天誉城小区，这里有一家公寓式“无人酒店”。
记者注意到，该楼层均为公寓客房，为高楼层观景酒店。麻雀虽小五脏俱全，客房为双层复式Loft房型，下层为客厅，配有厨房、卫生间等设施；上层为卧室，步行楼梯可往来上下层。客厅的桌子上有一本物品使用登记本，如牙刷、矿泉水等均有记录，并放置有付款二维码。
“95后”小张说：“我来南宁出差几天，入住这家‘无人酒店’，价格便宜，环境不错，性价比很高。”小张表示，他性格比较内向，这种自助办理的方式，让他感觉更轻松自在，入住自助登记也容易操作。
夏夜外出运动，是不少人的选择。在明月湖公园湖心岛，一些运动爱好者正在足球场、篮球场踢球、打球，场外有不少散步路过的市民围观。记者注意到，与其他球场不同的是，这些球场均为“无人值守”智能化运行管理模式。
随后，记者走访邕江沿岸公园南岸多处球场发现，这些球场大都有工作人员值守，每处球场至少有一名以上值守人员。工作人员除了值守球场，还会售卖饮料等商品。购买饮料的顾客中，除了球场上打球的人，还有不少是到邕江沿岸公园游玩的市民及游客。
发展现状多家无人便利店服装店已关门
其实，“无人店”模式在南宁市早有商家尝鲜，他们是否都赚钱了？2018年，南宁市一家较大型的24小时无人便利店在新梦百货开业。店内商品琳琅满目，没有销售员，顾客自行拿取商品，用手机扫码支付后即可离开，在南宁开启消费新模式。
2020年，东盟商务区一商场内某店铺推出“无人服装店”，是南宁市较早尝试无人值守的服装店。另外，金湖广场地铁商业街也曾有一家“无人服装店”，旁边还有一家“无人书店”。这三家“无人店”的情况又如何？记者走访获悉，东盟商务区的这家“无人服装店”已经不存在，金湖广场地铁商业街的“无人服装店”也没了踪影，而其旁边的“无人书店”还在正常无人值守营业。
那么，商家为什么会推出“无人店”？据悉，商家推出“无人店”主要是为了减少人工成本。一般说来，一个24小时营业的便利店通常需要5～6名员工。而无人值守便利店，一个30平方米左右的运营面积内，3个人可运营30家，可以大大降低运营成本。
记者走访了解到，虽然“无人店”理论上可以节省人工成本，但有的行业“无人店”在实际运营中遇到较大问题。如，“无人便利店”遭遇商品失窃，“无人服装店”让顾客感觉到不太好挑选适合自己的服装，进而弃之离去。
营销专家：不同业态不都适用“无人店”
对于“无人店”有的红火有的关停，广西营销专家、南宁学院副教授覃杨认为，“无人经营”模式，从本质上说不是“有人”或“无人”，最关键的是要满足消费者需求。不同业态并非一概适用“无人经营”模式，比如成熟的零售饮料、小商品类已不需要有人值守，顾客就可以更好地自助选择。此外，“无人书店”也较成熟，已经在北上广深一线城市推广，满足市民阅读需求。
覃杨表示，当前，有的业态还不太适合“无人经营”。如无人值守服装店，因为顾客购买服装时需要尺码匹配，也需要店员给予服装搭配方面的建议，若没有店员，顾客的体验感就不太好。除非AI技术已经发展到精准扫描，有合理化的穿搭建议，帮助搭配妆容、发型、发饰、鞋包等。当前形势下，适合做“无人化”经营的部分业态，集中于去人工化的快销品，比如精神类书刊、充值卡类等，这类产品适合近阶段做“无人店”。