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1、餐饮众筹商业计划书篇一：川南坝子时尚火锅众筹计划书众筹商业计划书川南坝子时尚火锅众筹商业计划书一、川南坝子经营定位经营关键词：创业、融合、圈子打造两个平台：一个创业平台：以为行业培养专业人才为出发点，集项目开发、项目落地、运营管理于一体，为所有投资者提供创业机会，同时更是为公司自身培养储备人才。一个社交平台：剩男剩女聚会、小资休闲交际、行业人脉拓展、人才资源整合。比如建立互联网圈，融资圈，财务圈等，如有创业者需要资金，项目，需要找到志同道合的人，需要人脉，能力提升等，我们将为其专门开一个资源整合的交流会，协助其实现创意或项目落地。二、为什么要众筹川南坝子火锅？1、
3、3、在火锅店投资额固定的情况下，股东越多，融资的金额就越大，投入的就可以越大，火锅店就可以打造的越好，后备资金就可以预留更多，宣传、各种活动费用就可以更充足，自然经营风险就可以越小，创业的成功率就越高。4、股东越多，潜在的消费群体就越大。各行各业的股东，可以带动各行各业的同事朋友前来消费，那么，火锅店客源自然更好更多。股东越多，带来的客源，就越可以保证我们火锅店在前期不会出现入不敷出的情况。三、为什么要参与川南坝子火锅？如果你是富有梦想而缺资金或缺项目或缺人脉的创业者：1、模式：川南坝子火锅是众筹模式，就是很多人一起经营时尚火锅，这个模式会教会大家合作抱团的思想，共同实现大家的梦想。
4、2、就业或创业的层面：本平台刚启动就会三个模式同时进行，人才培训与创业、产品展示与体验、资源整合与落地。完全满足从学习培训、就业、创业的需求。力争一年内在兰州打造相同的店。以众筹及期权模式，吸纳投资人，吸引餐饮管理方面的人才，快速复制。5、赚钱层面：通过以上的资源整合，会有很多的第一手资源产品或者项目。所有的股东拥有平台所有的资源，让自己赚到钱，实现自己的梦想。四、参与川南坝子火锅的方式：一、股东层面：针对所有创业投资者，1万元起步认购，即1万元/1股，第一轮只招募个人；董事会成员必须万起步投资。二、会员层面：1、500元：面值800元的会员储值银卡，免费参加圈子活动3次，川南
5、坝子火锅各店消费全单9折。2、1000元：面值1800元的会员储值金卡，免费参加圈子活动5次，川南坝子火锅各店消费全单8折。3、2000元：面值4000元的会员储值钻石卡，免费参加圈子活动5次，川南坝子火锅各店消费全单7折。五、川南坝子火锅的运营模式1、川南坝子火锅采用公司化运营，公司结构如下股东会：公司最高权力机构为全体股东大会，股东会由全体股东组成，表决时按照股权数计算票数。股东大会有权选举董事会、否决董事会决议、改选董事会。董事会：董事会成员将主要考虑入股数参考股东资源确定。进行人事行政、网络推广、日常运营、技术监管等岗位分工（财务实行请会计师代管的办法）,岗位权责及分工界线
6、另行规定。店址签约之日起半个月内召开股东大会。一、公司实行股份制，由董事会、监事会和职业经理人（即店长）构成；二、员工自愿参股。员工到岗半年后可参股，并且公司会有相应的期权计划；三、董事会负责战略决策，经理负责日常管理和运营，董事会、店员不得兼任监事会。四、员工参股后离职的，可以保留股份，也可以转让他人。被动离职的店员不想保留股份的，由公司负责原价回购并转让新老股东。无法转让的，作消股处理。六、川南坝子火锅的股东权益1、股东（除主营业者）放弃对于火锅店的经营管理、投票等权利。但您可以提供自有的资源参与到建设当中，比如说提供合格的安全食材、设计装修等，也可以提供开分店的信息
7、。总之，权利不大、责任不小，大家服务大家。2、股东具有知情权、监督权、建议权。股东每月会收到营业报告，并可提出个人意见作为参考。股东如发现任何人（股东、主营业者、员工）有：收取回扣、贪污等损公肥私行为，应即时告知全部股东，查实事情。如事情属实，则取消涉事人员职位；如是员工，则解除合同；如是股东，则取消股东资格，按原投资额退还本金；如是主营业者，则取消股东资格的同时，送交司法机关处理。同时对涉事人员处以其收取好处金额的10倍罚款。3、股东在川南坝子火锅店以及其他各分店消费，都可以全单打折至7折。七、川南坝子火锅的股权设置一）、参股计划及规则：1、募股规模：总股数为股，发起人占有%，法人占
8、有股即%，募集股数股万元，最终股数从正式营业日确认。募集完成后，资金实行封闭式运作。经营正常的情况下不得进行增资扩股。如要扩大规模和影响，可通过开分店的方式实施。分店属独立法人。2、参股限制：一、每股人民币元，每个股东最低持股数为股，一股一票，单个股东最高持股数为股，代人持股总数不得超过股，并需与公司签署三方协议。3、股东可同时在分店参股，规则与此相同。二）、股权转让：1、股东的身份可以转让，但应以股东、候选参股者、其他人员的顺序转让。或者由公司回购股权，在内部会议上挂牌销售，价格自行协商。2、召开第一次股东大会并签署股东协议成为正式股东之后，任何人一年内不可撤资。一年后退股，经决
10、营计划和投资方案；3.决定公司内部管理机构设置；4.批准公司基本管理制度；5.听取店长的工作报告并做出决议；6.制订公司年度财务预、决算方案和利润分配方案、弥补亏损方案；7.对公司增加或减少注册资本、分立、合并、终止和清算等重大事项提出方案；8.聘任或解聘公司店长、职员，并决定其奖惩。董事会的职权也受到三个方面的限制：1.董事会作为公司的法定代表,不得以公司名义从事与公司业务无关的活动；2.董事会不得超出股东大会授予他们的权限范围行事；3.股东大会的决议如果与董事会的决议发生冲突，应以股东大会的决议为准。监事会：监事会职责：1检查公司的业务、财务状况，查阅账簿和其它
11、会计资料，并有权要求执行公司业务的董事和店长报告公司的业务情况；2对董事、店长执行公司职务和执行法规、公司章程的行为进行监督；3当董事和店长行为损害公司利益时，要求董事和店长予以纠正；4核对董事会拟提交股东大会的会计报告、营业报告和利润分配方案等财务资料，发现疑问可以以公司名义委托注册会计师、执行审计师帮助复审；5提议召开临时股东大会；6代表公司与董事交涉或对董事起诉；7公司章程规定的其他职权；8监事会主席或监事代表列席董事会会议；8监事不得兼任董事、店长及其他管理职务；9负责对公司重大事项及方案的检查、监督。篇二：餐饮众筹项目商业计划书餐饮众筹项目商业计划书word格式
12、,下载后您可任意修改编辑！）（此文档为背景：某某餐饮连锁有限公司与深圳某某投资有限公司，深圳某某贸易有限公司为联合公司。其运营团队多数为前华为，百度，腾讯等国内知名通讯企业和互联网企业，对会所经营，物料采购，餐饮服务有多年的实践经验。一、某某品牌经营：“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉美味，每日两头现杀活驴，绝不过夜，同时某某采用秘制驴肉汤料，制作出来的某某汤锅，堪称人间美味了，已经在佛山进行运营，受到客户的喜爱。每天2000平米的餐厅爆满，由于采用每天限杀两头驴，导致客人需要提前预订，每天供不应求。本次深圳注册深圳某某餐饮有限公司，结合华商投资和某某的经营经验，采用区域众筹股份制模式发
13、展餐饮，进行股东众筹。1号店地址：佛山市禅城区绿瓦亭公园附近新澜石港美食店号店地点：深圳市坂田万科城商业区众筹人数：30-60人（满金额众筹截止，向股东公布众筹情况(保密公布)）二、众筹要求：1、某为公司坂田华为基地员工；2、众筹金额：10万/人或5万/人3、股东权限：2号门店永久股权股东权利：1、股东一经确认众筹人资格，需要签订股东协议，并且股东信息会注册在分公司的信息当中；如果本人不便参与，需要提供代持有股权人信息；2、股东一经确认投资人身份，须交纳股权投资，或者交纳定金，全部金额需要在定金后15内完全交纳；3、母公司投资占股10%，每年投资股东分得该公司70
14、%利润，30%需要归母公司所有。经营股权中出资股东占有49%股权，51%股权归母公司所有；4、股东如果满足条件，有优先权认购我们第三家实体店的众筹股东；5、母公司每个季度发布经营报表，供所有股东了解子公司经营现状；股东义务：1、子公司股东须参与子公司经营，承担子公司的发展义务和经营风险；2、子公司股东不参与母公司运营，对于非餐饮部分经营无收益权，但是所有经营行为须保证股东的投资收益权；3、子公司股东如果工作常驻地发生变化，离开坂田基地，需要和母公司协商，通过转移股权到其相应的区域子公司，或者母公司回购股权方式处理股权。如果非以上情况，股东需要撤股，股权人需要提前15天通知母
15、公司，进行知会，操作退股。子公司股东半年之内不得退股。如果遇到亏损等原因导致退股，则按照当时的经营状况，进行资金退回；4、对于某某密料配制方法，须严格保密；母公司权利义务：1、母公司拥有51%经营股权，10%投资股权，年经营收益占30%；2、母公司需要提供技术，餐饮管理，以期企业正常运营；3、母公司负责品牌宣传；4、母公司有义务通过科学方式实现众筹资金和股东权益管理。三、经营进展分析：经营状况分析：1、餐厅按照60桌计算，翻桌率2，60*2=120桌子，每桌按照4人计算，每人平均消费60元，每桌利润100元。每天利润12，000元，每月360，000元，每年4，320，00
16、0元。第一年成本为减去340万成本，第一年利润率10%，第二年利润率不低于100%。2、3年运营的成本&收入预测数据。按照优良模型，我们在7个月后，就可以回本，后面每个月的净利润为15万左右。三年下来我们的净利润为4,559,976.00人民币。3、30位股东和经营团队在餐厅宣传上，拥有投资收益的权利以及扩大餐厅影响力的义务；经营团队需要提供高品质的产品和服务，所有股东需起到有效的监督产品和服务质量的责任；如果经营水平一般打个折扣，回本周期则为1年，利润率折半；子公司启动费用：1、餐厅租赁：万年2、餐厅装修：万3、人力：店长：20万年4、服务人：人，万年5、操刀手：人，
17、5万年6、it平台:30万7、其他费用：5万共计：4万四、风险和风险处理:，经营团队需要对经营负责，引进优质的产品和提供服务，以及正常的企业经营；股东须充分提供建议；，经营团队和股东需要对餐厅的市场推广和影响力提升充分发挥作用；，如果出现餐厅需要清算，按照投资股权份额进行股权清算；万科城餐饮市场调研报告随着经济水平的飞速发展，人们对生活饮食水平的要求日益提高。古人云：民以食为天。食乃人类的天性，生则为食，活亦为食，食乃人类生存的基本条件之一。对此次调研结果作出以下汇报：一、万科城餐饮业发展现状：万科城餐饮街主要以餐馆为主，少量的快餐，目前有：关东风、丹桂轩、毛爹私房菜、x
19、可以找到符合自己口味的菜，有辣、麻、咸，同时也有清单的，不辣、不麻、不咸，包容性很强，适合部门聚餐；3、价格亲民，不点酒水，人均50￥左右；4、装修大气，包间比较多；其他餐馆不够成功的原因：百度烤肉、猪肚鸡、二郎田鸡、西餐厅等装修的比较小，比较有个性化，不够大众化，适合小群体的朋友聚餐，不适合部门聚餐，部门聚餐的话，基本上的特点是：人数量多，来自五湖四海，只要有一小部分人不想去那吃，那就不会选这家餐厅；三、做一家什么样的驴肉火锅才更好的吸引人群：最好做成部门聚餐首选(前2名)之地，在华为内部形成一个口碑效果：部门聚餐了，去哪里比较好？这时候我们的名字能排上号；怎么能进去这个口碑效
20、应？1）口味大众化，我们的调料需要做成大江南北人群的口味都可以调出来2）装修要大方堂皇，包间是必须，某某二号店地理位置适合；3）价格定在60左右，不包酒水4）我们有股东的优势，让股东慢慢在内部群里形成口碑效6）提供特色服务：给等待人群免费提供美甲、按摩等；7）提供针对华为群体的套餐：加班人群套餐：火锅底料加中药或者玛卡等，抗疲劳，提高免疫力秘书套餐：美容;接待客户套餐：男人套餐：8）味道好；9）健康，有机，新鲜，全球特产加入药膳；四、某某和深圳驴肉火锅店的区别：佳宾驴庄南山区东滨路名粤舫商务酒店首层（东滨路中公交站附近）篇三：餐饮众筹商业计划书“魅力侗湘
21、”餐饮众筹计划书一，发起人简介贝贵茂（贝师傅），1966年出生，1991年进入餐饮行业，1994年来上海发展，从东北水饺，上海点心开始做起，逐步发展壮大，1999年拥有了第一家贝师傅水饺馆，2000年开始经营湘菜馆，在黄浦区昭通路59号成立贝师傅湘菜馆（现已转让），2004年在虹梅路开第二家贝师傅湘菜馆，2012年承包“小景园”餐馆，改名小景园湘菜，2014年收购顺角轩餐饮有限公司，经营侗寨特色湘菜，2015年6月加盟九度湘菜，位于虹梅路2866号。贝师傅从事湘菜经营16年，目前经营着4家湘菜馆，总价值行业最低评估价1400万，具有丰富的餐饮管理经验，在上海餐饮行业独具慧眼，行业里的“常胜
22、将军”。二，项目介绍随着经营规模扩大，现筹备开第五家湘菜馆“魅力侗湘”。新店选址位于吴中路695号，地理位置优越，近漕河泾开发区，金虹桥商务区，近百万白领在此上班，加上周边众多的小区，能够提供稳定的客源。新店经营面积750平方，分上下两层，300个餐位，8间包房，可同时容纳300人就餐。新店取名“魅力侗湘”，主营侗族特色湘菜加侗族演艺，打造成虹桥商圈独具特色的侗族文化湘菜精品店。新店总投资400万，目前已投入140万，正着手装修。由于新店装修，老店翻新改造需要，现拿出原有4家餐饮店25%的股权，筹资350万。筹集资金只是我们的一个小目标，同时，我们希望寻找同样喜欢特色湘菜的朋友，也许是180人，也许是280人，共同组成我们的股东团队，而这个团队最终会带来大规模的传播效应，给餐厅带来相当可观的客流量。三，起投资金本次众筹资金1万起投，以1万的倍数递增。您只需要投资1