①领主或者富裕农民把土地逐渐集中；②生产组织方式具有资本主义生产关系的特征；③农产品和畜产品进入市场。
租地农场性质
资本主义性质的农场。
租地农场和封建庄园的区别
农场主使用雇佣劳动者，农场主与劳动者是依附关系，农场使用大量奴隶，佃农一般每周要在直领地上劳动3天等。
封建庄园是封建主的田产经营组织。西欧中世纪前期封建土地所有制跟小农经济相结合的一种形式，封建主榨取农民的基本单位。领主是庄园的全权主人。庄园内森林、牧场、沼泽、池塘等农民有使用权，但有的须纳税。耕地分领主自用地（自营地）和农奴（依附农）份地，互相间杂。农奴要自备农具在领主自用地上无偿劳动，担负砍树、修路、运输等劳役（劳役租），还要缴纳份地上的产品（实物租）。实行二圃制或三圃制，休耕地和收割后的耕地，需敞开供共同放牧用。庄园内一般自给自足，实行自然经济。
租地农场是自己只有部分土地或没有土地，主要靠租入农场、雇用农业工人进行耕作，并按照契约规定向土地所有者交纳地租的农业资本家。
拓展资料
欧洲中世纪时期的农业技术进步体现
1、耕作制度的改革。从原始的两田制（即一块地分为两部分，一年耕种一部分，另一部分休闲）转变为三田制（即一块地分为三部分，每年轮流耕种两部分，另一部分休闲），从而提高了土地利用率和粮食产量。
2、耕作工具的改良。从原始的木制犁头和木轮车转变为铁制犁头和铁轮车，从而提高了耕作效率和运输能力。
3、畜力的利用。从原始的牛驾车转变为马驾车，并采用新型的马具（如马蹄铁、马颈套、马鞍等），从而提高了畜力的利用率和速度。
4、种植品种的改良。从原始的单一品种转变为多样品种，并引入新型的作物（如土豆、玉米、番茄等），从而提高了作物的适应性和抗病性。
5、灌溉排水系统的建设。从原始的人工浇灌转变为人工或自然灌溉，并建立排水沟渠和水坝等设施，从而提高了水资源的利用率和防洪能力。
农业技术进步对饥荒的影响
农业技术进步对饥荒有着积极和消极的双重影响。
积极方面，农业技术进步可以增加粮食产量和储备，提高农民收入和生活水平，减少饥荒的发生频率和程度，缓解饥饿和贫困的状况。例如，在中世纪中期，由于农业技术的改进和气候的温暖，欧洲出现了一段繁荣和稳定的时期，人口大量增长，城市化和贸易也得到了发展，饥荒相对较少。
消极方面，农业技术进步也可能加剧饥荒的危机和影响，造成土地资源的过度开发和利用，导致土壤退化和环境恶化，降低农业生产的可持续性。同时，农业技术进步也可能引发社会结构的变化和冲突，导致农民阶层的分化和动荡，影响社会稳定和安全。例如，在中世纪后期，由于气候的变冷和干旱，粮食产量大幅下降，饥荒频繁爆发，同时又遭遇黑死病的肆虐和百年战争的蹂躏，欧洲人口锐减，社会危机四起。