对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计
务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员
工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培
训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的高,才能更好的为客人供优
质的服务。
二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本
“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的
号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子
来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是
团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和
钥匙袋后,大大节省了费用;酒店用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用
水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做
出前厅部应有的贡献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧,高入住率
前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客
房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠
政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的
增加,入住率有所高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让
客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。
四、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏
在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客
房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调
解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对
酒店带来一定的负面影响。
五、加强各类报表及报关数据的管理
资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公
安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行醒寄存。前厅部所有的报表和数据
指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。今年的收入与往年相比减少
了许多,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而
收入减少的现象。
成绩是喜人的,但不足之处我们也深刻地意识和体会到:在服务上缺乏灵活性
和主动性;总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;个别新员工对本职工
作操作不熟练;酒店复印机老化,复印机效果不好,影响到酒店的收入。
关于酒店前台年度总结集锦篇2
前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己最好的
形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒
店都会体验到我们的真诚和热情。
果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感
受到自己的受到了尊重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,
并尽最大努力满足客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。
再次,供个性化的服务。在客人办理手续时,我们可多关心客人,多询问客
人,如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、
商场、景点的位置,询问客人是否疲劳,快速地办好手续,客人退房时,客房查房
需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样
或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温
馨,也能消除宾客在酒店里所遇到的种种不快。
最后也是最重要的,微笑服务。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客
光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人
的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们出批评时,我们一定要保持笑容,
客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就
本人从事商标,知识产权,工商税务,资质办理等工作,对企业发展中遇到的问题能提供有效的解决方案,为中小型企业提供优质服务