简介北京市（BěijīngShì）简称京，是中华人民共和国的首都，中国四个中央直辖市之一，全国政治、经济、交通和文化中心[13]。北京位于华北平原北端，东南局部地区与天津市相连，其余为河北省所环绕。以市区人口数相比，北京为次于上海的中国第二大城市，同时也是中国陆空交通的总枢纽。北京已经成功举办了2008年北京奥运会。
北京有着3000余年的建城史和850余年的建都史，是全球拥有世界文化遗产最多的城市，同时也是历史文化名城和中国八大古都之一。早在70万年前，北京周口店地区就出现了原始人群落“北京人”，北京最初见于记载的名字为“蓟”。
景点
庙宇
胡同
胡同是***北京特色的民居之一，最早起源于元朝，“胡同”一词在蒙古语中是“小街巷”的意思。北京的大小胡同星罗棋布，数目达到7000余条，每条都有一段掌故传说。胡同的名称五花八门，有的以人物命名，如文丞相胡同；有的以市场、商品命名，如金鱼胡同；有的以北京土语命名，如闷葫芦罐胡同等。经调查，北京最古老的胡同是三庙街，至今已有900多年的历史；最长的胡同就是东西交民巷，全长6.5里；最短的胡同，长不过十几米；最窄的胡同要数前门大栅栏地区的钱市胡同，宽仅0.7米；而位于东城区的南锣鼓巷，现在已经成为北京八条特色商业街之一。
四合院
四合院就是东南西北四面建房，合围出一个院子，院子的外墙又组成了胡同的边墙。院内北房为正房，东西两侧为厢房，除大门外，没有窗户或通道与胡同相连。四合院里宁静、封闭，是老北京的传统民居。散落在市区的名人故居和王府一般都是比较正宗的四合院，如前海西街的恭王府。近年来北京的高楼大厦越建越多，四合院已经不多见了，现在只有在二环路里还有两片较完整的四合院区。
中轴线
北京中轴线是指明、清北京城的中轴线，北京的城市规划具有以宫城为中心左右对称的特点。北京的中轴线南起永定门，北至钟鼓楼，长约7.8公里。从南往北依次为，永定门，前门箭楼，正阳门，中华门，天安门，端门，午门，紫禁城，神武门，景山，地安门，后门桥，鼓楼和钟楼。从这条中轴线的南端永定门起，就有天坛、先农坛；太庙、社稷坛；东华门、西华门；安定门，德胜门以中轴线为轴对称分布。中国著名建筑大师梁思成先生曾经说：“北京的独有的壮美秩序就由这条中轴线的建立而产生。”永定门、中华门、地安门都在中华人民共和国成立后被拆毁，而近年来又重新修建了永定门城楼。
北京城池是中国历史上最后两代王朝明和清的都城城防建筑的总称，由宫城、皇城、内城、外城组成，包括城墙、城门、瓮城、角楼、敌台、护城河等多道设施，曾经是中国存世最完整的古代城市防御体系。北京城门是明清北京城各城门的总称。根据等级以及建筑规格的差异，分为宫城城门、皇城城门、内城城门、外城城门四类。明清北京城有宫城城门四座（一称六座）、皇城城门四座（一称六座、或七座）、内城城门九座、外城城门七座，在民间有“内九外七皇城四”的说法。清朝灭亡后，北京城池逐渐被拆毁，除宫城保留较好外，现皇城城门只有天安门被保留，内城仅存正阳门、德胜门箭楼、东南角楼以及崇文门一段残余城墙，外城则完全被毁，只有永定门被重建。
燕京八景
燕京八景指北京旧时的八个景观，包括蓟门烟树（西土城）、卢沟晓月（卢沟桥）、金台夕照（金台路）、琼岛春荫（北海公园）、居庸叠翠（八达岭）、太液秋风（中南海）、玉泉趵突（玉泉山）和西山晴雪（香山、八大处）。北京地区八景的说法最早见金代古籍《明昌遗事》，此后历代方志包括《宛署杂记》（明）、《宸垣志略》（清）等对燕京八景均有提及，早期的燕京八景与之后的燕京八景略有出入，至清乾隆年间，乾隆皇帝亲自主持修订了燕京八景的说法并下旨建造御书燕京八景碑，燕京八景的景观和描述才固定下来。
北京的文化生活丰富多彩，各种类型的演出、国际性的展会等一应俱全。京剧被誉为中国的“国粹”，有二百余年的历史，华丽的戏服、动听的唱腔、百变的脸谱，令人印象深刻。著名的中国国家大剧院、长安大戏院、湖广会馆、老舍茶馆、中国京剧院、梅兰芳大剧院、保利剧院等都常有传统的京剧演出。北京的夜生活同样丰富多彩，后海、三里屯、南锣鼓巷酒吧一条街就是很好的去处。
四合院是老北京城最主要的民居建筑，一座座青瓦灰砖的四合院之间形成的窄巷，就是著名的老北京胡同。北京***特色的是什刹海的胡同游，坐上风铃叮当的三轮车，穿过蜿蜒曲折的胡同，走进迷人的四合院，会让人真正领略到老北京的风韵。
北京具有丰富的旅游资源，对外开放的旅游景点达200多处，有世界上最大的皇宫紫禁城、祭天神庙天坛、皇家花园北海、皇家园林颐和园和圆明园，还有八达岭长城、慕田峪长城以及世界上最大的四合院恭王府等名胜古迹。全市共有文物古迹7309项，其中有6处世界遗产、2处国家重点风景名胜区、1座国家历史文化名城（北京）、1座中国历史文化名村（爨底下村）、99处全国重点文物保护单位（含长城和京杭大运河的北京段）、326处市级文物保护单位。
世界遗产
民族特色北京包含全中国56个民族。[9]其中汉族占95.7%，回族、满族、蒙古族和朝鲜族的人口均过万。根据2000年第五次全国人口普查数据，北京共有少数民族人口58.5万人，占4.3％；其中居住在城近郊区的少数民族人口为41.1万人，占在京居住少数民族人口总量的70.2%。在北京市18个区县中，少数民族人口数量分布最多的三个区县分别是朝阳区（11.5万人）、海淀区（10.1万人）和丰台区（4.9万人）。
拉萨地形拉萨位于青藏高原的中部，海拔3650米，是世界上海拔最高的城市之一，地势北高南低，中南部为雅鲁藏布江支流拉萨河中游河谷平原，地势平坦。
念青唐古拉山
在拉萨以北100公里处，屹立着举世闻名的念青唐拉大雪山，北沿是纳木错，山顶最高处海拔7117米。
念青唐古拉山脉屹立在西藏高原中部，自西向东约600公里，它西接岗库卡耻，东南延伸与横断山脉的伯舒拉岭相接，中部略为向北凸出，它是雅鲁藏布江和怒江两条大水系的分水岭，同时将西藏自治区分为藏北、藏南、藏东南三大地域。大唐古拉山口海拔5231米，是青、藏两省区天然分界线，也是青藏线109国道的最高点。
药王山
药王山上是拍摄布达拉宫最好的角度，尤其是半山腰。在旅行季节的清晨，经常会有密密麻麻的摄影师和摄影发烧友汇集在药王山上等待第一缕光线照亮布达拉宫的瞬间。
药王山，藏名夹波日，意为“山角之山”。在拉萨市布达拉宫右侧。海拔3725米，有小路可至峰顶。
药王山与布达拉宫所在的红山咫尺相对，两山之间有市内的一条主要干道穿过。过去，两山由一座白塔相接，底层是门洞，是拉萨城的门户。60年代拉萨扩建，拆掉了佛塔，几十米宽的柏油路拉开了两山的距离。有人认为断了神脉，曾想法用经幡将两山连接起来。每年藏历年来临时，虔诚的信徒都要来此将新幡挂上。现已重新以塔相连。
米拉山
米拉山途经墨竹工卡县。米拉山高达4700多米，耸立在拉萨之东，米拉山对于西藏高原的千山万仞来说，虽然不过是一座小小的山体，但它却和南部的布达拉山构成了一条南北向的分水岭，横于东西向的雅鲁藏布江谷地之中，成为雅鲁藏布江谷地东西两侧地貌、植被和气候的重要界山。
拉萨河是拉萨市的母亲河，对拉萨的发展有很大的影响，拉萨市民很热爱这条河，每到周未或节假日，成群结队的拉萨人或开车或步行到拉萨河的沿岸、河谷，搭上帐篷，或钓鱼、或戏水、或沐浴，喝着酥油茶，吃着从家里带来的各种美食，尽情享受拉萨的灿烂阳光与闲情逸致，很像汉族的野炊。
拉萨河发源于念青唐古拉山南麓嘉黎里彭措拉孔马沟。流经那曲、当雄、林周、墨竹工卡、达孜、城关、堆龙德庆，至曲水县，是雅鲁藏布江中游一条较大的支流，全长495公里，流域面积31，760平方公里；最大流量2830立方米／秒，最小流量20立方米／秒，年平区流量287立方米／秒；海拔高度由源头5500米到河口3580米，是世界上最高的河流之一。此河属于融雪和隆雨类型，水量的大小随着温度的高低降水量的多少而变化。
拉萨河流域内大部分为山地，山峰高耸，坡度陡峭，地势自北向南倾斜，念青唐古拉山脉必育有规模不大的现代冰川，流域右岸支流大部发源于冰川，左岸支流大都发源于湖泊或沼泽。
拉萨河在林周县唐古以上河谷呈“V”型，以下至墨竹工卡县河谷变宽阔，宽约1—1.5公里，开始有河心漫滩出现，漫滩上植被良好，该段河道较规正，两岸分布三级连续的阶地：三级阶地高出河水位40—50米，其表部为厚50—80厘米的砂表土，生长着茂盛的草类，是天然良好的牧场；二级阶地高出河水位20—30米；一级阶地高出河水位10—20米，大部分已被开垦成耕地。
沿河两岸是河谷冲积平原，宽度达1—10公里，耕地面积约57万亩，这些地区，气候温和，地势平坦，土质较厚，水源充沛，是西藏粮食主要产区之一。
气候拉萨市位于西藏自治区东南部，雅鲁藏布江支流拉萨河北岸，地理坐标为东经91°06′，北纬29°36′。气候属高原温带半干旱委风气候区，年日照时数3000小时，比邻省四川省省会成都市多1800小时，比中国最大的东部城市上海市多1100小时，在全国各城市中名列前茅，故有“日光城”美称。
年降水量为200—510毫米，集中在6—9月份，多夜雨。最高气温28℃，***气温零下14℃。空气稀薄，气温低，日温差大，冬春干燥，多大风，年无霜期100—120天。相对而言，3—10月份气候温暖而湿润，是西藏最好的旅游季节，而通常每年的“五一”是旅行季节的开始。
简介邮政编码：850000
区号：0891
英文名:Lhasa
汉语拼音:Lasa
车牌编号：藏A
拉萨市辖7县(当雄县、堆龙德庆县、曲水县、墨竹工卡县、达孜县、尼木县和林周县)1区(城关区)。全市总面积近3万平方公里，市区面积59平方公里。全市总人口近55万，其中市区人口近27万，有藏、汉、回等31个民族，藏族人口占87%。
“拉萨”在藏语中为“圣地”或“佛地”之意，长期以来就是西藏政治、经济、文化、宗教的中心，金碧辉煌、雄伟壮丽的布达拉宫，是至高无上政教合一政权的象征。早在公元七世纪，松赞干布兼并邻近部落、统一西藏后，就从雅隆迁都逻姿(即今拉萨)，建立吐蕃王朝。
1951年5月23日，西藏和平解放，拉萨城进入了新的时代。1960年，国务院正式批准拉萨为地级市，1982年又将其定为首批公布的24座国家历史文化名城之一。
拉萨古称“惹萨”，藏语“山羊”称“惹”，“土”称“萨”，相传公元七世纪唐朝文成公主嫁到吐蕃时，这里还是一片荒草沙滩，后为建造大昭寺和小昭寺用山羊背土填卧塘，寺庙建好后，传教僧人和前来朝佛的人增多，围绕大昭寺周围便先后建起了不少旅店和居民房屋，形成了以大昭寺为中心的旧城区雏形。同时松赞干布又在红山扩建宫室(即今布达拉宫)，于是，拉萨河谷平原上宫殿陆续兴建，显赫中外的高原名城从此形成。“惹萨”也逐渐变成了人们心中的“圣地”，成为当时西藏宗教、政治、经济、文化的中心。在一般人的印象中，拉萨是由布达拉宫、八廓街（八角街）、大昭寺、色拉寺、哲蚌寺以及拉萨河构成的，但西藏人认为，严格意义上的“拉萨”应是指大昭寺和围绕大昭寺而建立起来的八廓街，只有到了大昭寺和八廓街，才算到了真正的拉萨。如今拉萨城东一带尚保持着古城拉萨的精髓。
以布达拉宫和八廓街为中心的拉萨新城，北至色拉寺，西至堆龙德庆县。纵目眺望拉萨城，邮电大楼、新闻大楼、拉萨饭店、西藏宾馆及各色建筑物星罗棋布，互为参错，连连绵绵，一片新辉。站在布达拉宫顶上俯瞰拉萨全城，整个拉萨市区到处是一片片掩映在绿树中的新式楼房，唯八廓街一带飘扬着经幡，荡漾着桑烟。在这里，密布着颇具民族风格的房屋和街道，聚集着来自藏区各地的人们，他们中许多人仍然穿着本民族的传统服装，那仿佛从不离手的转经筒和念珠显然表明佛教实际上已成为一种生活方式。
拉萨北部当雄全县和尼木、堆龙德庆、林周、墨竹工卡部分区乡属藏北草原南沿，水草丰美，牧业兴旺，盛产牛羊肉类、酥油和牛绒、羊毛；中部是著名的拉萨河谷，南部属雅鲁藏布江中游，为西藏较好的农业区之一，盛产青稞、小麦、油菜籽和豆类，“拉萨一号”蚕豆更是饮誉中外的良种。拉萨周围具有经济价值和医疗作用的地热温泉遍地，堆龙德庆县的曲桑温泉、墨竹工卡县的德中温泉享誉整个藏区。
拉萨市区地处河谷冲积平原，是世界上海拔最高的城市之一。地势由东向西倾斜，气候属高原温带半干旱季风气候区。年日照时数3000小时以上，故有“日光城”美称。年降水量为200—510毫米，集中在6—9月份，多夜雨，称为雨季。最高气温28℃，***气温零下14℃。空气稀薄，气温低，日温差大，冬春干燥，多大风。年无霜期100～120天。
景点布达拉宫、大昭寺和罗布林卡被列为世界文化遗产。
主要旅游景点有哲蚌寺、色拉寺、小昭寺、宗角禄康、藏王陵、楚布寺、拉萨清真寺、曲贡遗址、西藏博物馆、药王山、直贡噶举派寺庙群等，主要商业区有八廓街、宇拓路步行街、拉萨百货大楼等。
民族特色拉萨市总人口近55万，其中市区人口近27万。
2000年，据第五次全国人口普查数，全市市总人口474499人。其中：城关区223001人、林周县50895人、当雄县39169人、尼木县27375人、曲水县29690人、堆龙德庆县40543人、达孜县24906人、墨竹工卡县38920人。
2003年底，全市总人口42万人。
藏历新年
藏历年的确定，是与藏历的使用有密切的关系的，藏历年的正式使用，是在九百五十多年前，即农历丁卯年（公元1027年）开始的。从此，藏历的用法便沿袭下来。
藏族人民从藏历十二月份就作过年准备，这时家家户户开始在盆中浸泡青稞种子，到了除夕晚上，各家在佛像前摆好各种食品，为了使节日期间有充足、丰富的食品，在这天晚上，全家人还忙碌到深夜。农历初一，为藏历新年的第一天，他们做的第一件事，就是各家派人到河边背回新年的第一桶水——吉祥水，从初二开始，亲朋好友彼此走访，拜年祝贺，此活动持续三五天，藏历新年期间，在广场或空旷的草地上，大家围成圈儿跳锅庄舞、弦子舞，在六弦琴、钹、锣等乐器的伴奏下，手拉手、人挨人地踏地为节、欢歌而和，孩子们则燃放鞭炮，整个地区沉浸在欢乐、喜庆、祥和的节日气氛之中。
宗教节日
传昭大法会：是西藏最大的宗教节日。届时拉萨哲蚌寺、色拉寺、甘丹寺三大寺的僧人都集中在拉萨大昭寺。此法会是格鲁派创始人宗喀巴大师于1409年在拉萨举行的祈祷大会而延续下来的，并举行格西学位考试，西藏其他地方的佛教信仰者也前来朝佛。此后，规模不断地扩大和丰富，使祈愿大会成一个固定的宗教节日，还十分盛行，其规模不亚于刚创立之时，一直到今天。
酥油花灯节
萨噶达瓦节
藏历四月十五日（2000年6月16日），是佛教创始人，释迦牟尼诞辰、成道及圆寂的日子。也是藏族人民的传统节日，藏历四月是佛日，因此，用藏语就称之为“萨噶达瓦”。每年的藏历这一天，藏族男女身着节日盛装，按照他们的传统习俗，成群结队地汇集在雄伟的布达拉宫背后的龙王谭举行这圣大的节日，经过长期发展，萨噶达瓦节逐渐演变成为藏族人民春夏游园和预祝农牧业生产丰收的群众性节日。在节日期间，人们有的搭起色彩斑斓的帐篷，有的摆上青稞酒，酥油茶，全家欢歌笑语，小憩于湖边。接着，藏族青年们围成圆圈，踏地顿节，欢歌而和。现拉萨市藏戏团及其他文艺团体也来进行文艺演出，为节日助兴。
沐浴节
雪顿节
节日期间，藏族人民三五成群，男女老少相携，背着各色包袱，手提青稞酒桶，有的还搭起帐篷，地上铺上卡垫、地毯，摆上青稞、菜肴等节日食品涌入罗布林卡内，近年来，自治区各机关单位还将大型的文艺活动，学术研讨，经贸交流会安排在雪顿节期间，使场面更加热闹非凡。
赛马节
赛马是是藏族民众十分喜爱的一项活动，它不仅是农牧闲暇之余集合、交流农牧业生产经验的场所，而且是藏族人民精神的展示。在所有民间传承流播的藏族节日中，几乎都少不了赛马活动。赛马不仅以母题形式在节日中显现，更为重要的是，建立在对马浓郁信仰之上的藏族人民，就形成了这样一个民族传统的“赛马节”，并且此项活动有着您久的历史。
“望果”节
每年这天，藏族人民都身穿节日盛装，有的打着彩旗，有的抬着青稞、麦穗扎成的丰收塔，丰收塔上系着洁白的“哈达”，举着标语，有的敲锣打鼓，唱着歌曲和藏戏，有的抬着毛主席像，绕地头转圈，绕圈后，人们携带帐篷，青稞酒，一边说古道今，一边狂欢畅饮，有的还举办传统的赛马、射箭、赛牦牛、骑马拾哈达和歌舞、藏戏比赛。商业部门也组织物资交流，供应民族特需商品和日用百货，收购土特产品。望果节过后，开始了紧张的秋收播种。
昆明地形云贵高原中部，市中心海拔1,891米。南濒滇池，三面环山。
年极端气温最高30.4℃，***-7.8℃。
由于温度、湿度适宜，日照长，霜期短，所以鲜花常年不谢，草木四季长青，昆明“春城”的美誉由此得来。
昆明日温差较大，一天之中有四季，一下雨就成秋天了，在冬、春两季，日温差可达12~20℃，去时别忘了带件毛衣或外套。另外，昆明的雨季大多集中在5~11月，只要一下雨，气温就会降下来，这个时候前往，建议游客最好带件风衣。
简介昆明(Kūnmíng)，云南省省会，是云南省政治、经济、文化、科技、交通中心，全省***的特大城市。建城史两千四百余年，年接待旅客2735万人次，是中国著名的历史文化名城和优秀旅游城市。昆明地处我国西南边陲、云贵高原中部，城区距首都北京2100千米，南达中越边境250千米，西抵中缅边境395千米，西南至中老边境300千米（直线距离），是中国面向东盟的重要门户及国际旅游城市之一。昆明地理位置属北纬亚热带，然而境内大多数地区夏无酷暑，冬无严寒，百花盛开，气候宜人，具有典型的温带气候特点，城区温度在0—29℃之间，年温差为全国最小，素以“春城”而享誉中外。
景点·大观楼·云南民族村·圆通寺·昙华寺·海原寺
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风土人情昆明是一个多民族汇集的城市，世居26个民族，形成聚居村或混居村街的有汉、彝、回、白、苗、哈尼、壮、傣、僳僳等民族。在长期的生产生活中，各民族既相互影响，融会贯通，同时又保持各自的民族传统，延续着许多独特的生活方式、民俗习惯和文化艺术。生活在昆明地区的各民族同胞热情好客，能歌善舞，民风淳朴，无论是其待人接物的礼仪、风味独特的饮食、绚丽多彩的服饰，还是风格各异的民居建筑、妙趣横生的婚嫁，都能使人感受到鲜明的民族特色。
在众多的民族节日中，彝族的“火把节”，白族的“三月街”，“绕三灵”，傣族的“泼水节”，苗族的“踩花山”，僳僳族的“刀杆节”等久负盛名，节日活动丰富多彩。每逢节日，各民族群众都会穿上自己手工刺绣染制的民族盛装，从四面八方汇聚到一起，举行摔跤、斗牛、对歌等活动。按照岁时节令，农历三月初三的西山调子盛会、正月初九的金殿踏春、九九重阳的螺峰登高、中秋之夜的大观赏月等许多习俗在民间十分流行。
昆明地方文艺种类繁多，滇剧、花灯戏、民歌小调以及少数民族剧种、民间叙事长诗、民间传说等，历经数百年的发展和传颂，为广大人民群众喜闻乐见。
民族特色昆明市人口以汉族为主，占全市常住人口的86.52%。各少数民族人口占全市常住人口的13.48%，在少数民族人口中，彝族人口最多，依次是苗族、回族，人口最少的是基诺族、独龙族和德昂族。
在国内，有一种美食叫做上过《舌尖上的中国》的美食。如果说《舌尖》是教科书般的美食纪录片，那么第1.2部的导演陈晓卿就是行走的中华美食地图。
也许你不知道，除了导演身份，陈晓卿还是一个高段位的“美食博主”，他的微博日常没什么正经事，就是吃！从江南水乡吃到呼伦贝尔大草原，从农家乐吃到西餐厅，从草根美食到***料理。那些没被陈晓卿剪进正片里的美食，都在这儿了。
购探险者享寻游大礼包
可以说，没有一个地方的美食能躲得过陈晓卿的嘴！所以这次我特地花了两个星期扒了陈导的往期微博，做出了这份隐藏版的“舌尖”。
陈导的全国美食地图，了解一下！
北京
北京这个地方是这样的，如果你不了解它，初来乍到可能连吃都不知道怎么下口。点只烤鸭就以为来过北京，其实根本不是那么回事。
作为北京的常驻人口，陈晓卿吃出了一个包罗万象的京城，台州菜、安徽菜、湘菜、西班牙菜……接下来的内容叫做，陈晓卿带你在北京吃遍全世界。
湘人龙记老长沙米粉
一碗从长沙空运来的米粉是龙记的灵魂，配上店里免费的酸豆角，外乡人在这家小店嗦着家乡的粉，用一口浓汤以解乡愁。
还有这种炸到乌黑的臭豆腐，浇上店里特制的辣椒酱，一看就是湖南出品。
糖油粑粑是当地特色小吃，软糯粉团浸在红糖汁里，撒上一搓黑芝麻，别看只有四块，可是很占胃的哦。
地址：双井桥南北人泽洋大厦肯德基旁
QMexBar&Grill库迈墨西哥餐吧
一家酒吧和餐厅混合的墨西哥餐吧，店内风格主打工业风，除了基本的Taco，还有各种墨西哥风味小吃，常常有老外光顾。
店里有一台电视机、台球桌，营业到凌晨3点，太适合世界杯期间去看球赛了。
地址：工人体育场北路4号80号楼1层H01
官也街澳门火锅
一家见证了《舌尖》诞生的火锅店，当年陈晓卿和蔡澜就是在街的官也街澳门火锅店一起看的舌尖粗剪版。
老板Frankie是澳门人，他家的火锅不似四川火锅的火辣，更为养生，滋补的鸡脚猪骨煲，鲜活的大虾，粉白相间的嫩牛肉，一个字：“鲜”！如果在晚上去，一定要选靠窗的位置，可以饱览北京城的夜景。
地址：建国门外大街1号国贸商城北区七层NL7001+NL7-1
淮扬府
淮扬菜擅长江湖河鲜，而北京定安门的这家淮扬府，在法国的LALISTE世界1000家最杰出餐厅的排行榜评选中，排名是所有中国餐厅的第一名。
曾经拍过《云之南》的纪录片导演菲尔阿格兰来到北京，想吃中国的大闸蟹，于是陈导带人家去了淮扬府，结果这位英国导演彻底吃high！
地址：安定门外大街198号(地坛西门北侧)
周一至周五11:00-14:0017:00-21:00
天水雅居
估计陈导对淮阳菜是真爱，所以在他的微博里，淮扬菜馆出现的频率很好，天水雅居是一家开了八年的淮扬菜馆。尤其当季的野生蒲菜和白芦笋鲜嫩可口。
地址：太平桥大街18号丰融国际大厦南翼3楼(近全国政协)
懂事儿
懂事儿是京味儿十足的一家烤鸭店，每个包房都是以北京的胡同命名，墙上挂满了80年代的老物什。北京烤鸭是主角，除了烤鸭，北京的特色小吃也一应俱全，炸灌肠、豌豆糕、果子干……还可以尝到传说中的豆汁哦～
地址：东直门外斜街察慈小区11号楼
囍凤楼
陈导对囍凤楼的评价可以说是极高的：“目前北京最有老香港市井风情的餐厅了吧。”
花胶鸡火锅是进店必点的，满满的胶原蛋白，先喝汤再烫菜，一锅两吃，特别滋补。
当然还少不了港式小吃，菠萝油、奶黄包、凤爪、冻鸳鸯、鱼蛋，***的缺点就是周末午茶根本订不到位置。
地址：大望路温特莱中心A座1楼L101
鱼银
枣营一番街是北京有名的日料一条街，鱼银正是一对锦州夫妻在这经营的日料店，坐落在不起眼的小胡同里，颇有深夜食堂的感觉。
老板深谙日料的精华，在于食材的新鲜，所以店内的食材都十分新鲜，连芥末都是现磨的。肥硕的海胆做成海胆鱼泥饭，剥好的毛蟹从视觉上就是一种惊艳，在搭上一盘鲜掉眉毛的海鲜刺身，虽然身在北京，味蕾却已经去了一趟日本。
地址：农展馆枣营北里一番街东侧一层底商
徽商故里
徽商故里在北京的徽菜餐厅里属于比较有名的。臭鳜鱼、炸毛豆腐、蒙城烧饼、黄山烧双石……出门在外的安徽人要是听到这些具有代表性的菜名，思乡之情怕是要喷涌而出了。
这有道叫做毛笔酥的小点心，保准让你眼前一亮，用酥皮炸成的“毛笔头”配上笔杆，简直可以以假乱真。一口咬下去才发现里面裹得是芋泥，好多人都是奔着这道点心来的。
地址：朝阳门内南小街2号
关云尝·烙锅
烙锅是贵州的一种特色美食，牛肉、洋芋粑、臭豆腐、各种蔬菜，对贵州人来说，没有哪种食物是不能下烙锅的。用一个小铲子在铁锅里来回翻动，根据自己的口味撒上各种调料，有点像自助烤肉。
地址：百子湾路16号后现代城百子园18号一层116号
黄门老灶&八合里海记
一天两顿火锅，果然中国人对火锅对热爱是不会厌倦的。黄门老灶属于重庆火锅，火辣热情，入选了北京火锅必吃榜，八合里海记属于潮汕牛肉火锅，清淡鲜嫩，是潮汕当地有名的火锅店，两者各有千秋。
黄门老灶
地址：百子湾路37号(双井京粮大厦北侧对面)
八合里海记
地址：双井桥百子湾路37号
眉州东坡酒楼(魏公村店)
四川人无辣不欢，所以来这家酒楼就要做好吃辣的准备，担担面、眉山棒棒鸡、毛血旺，连东坡肘子也是酸辣口的，但炖得很烂，入口即化。有些诡异的是川菜馆里竟然出现了烤鸭，而且据网友评价味道还不错。
地址：魏公村民族大学北路18号－1
niajo西班牙餐厅
西班牙人爱吃生火腿，其中伊比利亚火腿是最***的一种，所以niajo的这一道特级西班牙生火腿就确定了这家店的档次。红白相间的薄肉片完全没有肉腥味，反倒是油脂和纤维经过咀嚼，搭配出一种奇特的味道。还有让陈导都点头说好新吃法——伊比利亚腊味合蒸，看配图也是让人食欲呢。
地址：三里屯酒吧街81号那里花园3楼C305A
荣小馆
台州靠海，荣小馆专做台州菜，来这吃海鲜算是找对地方了。沙蒜、鹰爪虾……新鲜的海鲜不必重油重辣，简单的葱姜蒜就能烹饪出美味。《舌尖》拍过的台州农家小吃食饼筒，在这里也可以找到踪迹。
地址：地址：百子湾南二路77号
厦门
答应我，下次来厦门，少逛点鼓浪屿的网红咖啡馆，好好吃顿正经的海鲜吧，这才是来厦门的***意义啊。厦门人过去有一大部分人以渔业为生，地理优势使得这里的海鲜尤其鲜美。
上青本港海鲜
上青本港海鲜是当地非常有名气的海鲜馆子，一进门就能看到一个巨大的海鲜池子，养着活蹦乱跳的海鲜。人均100多能吃到这么鲜美的海鲜，这家店可以说很良心了。
地址：后江埭路29号速8酒店的1-2楼
阿季海鲜酒食
这家店被陈导称为厦门的深夜食堂，装修走的是简单明了的工业风，每天傍晚才开始营业，需要提前预约位置，食材很鲜，调味非常地道，适合约几个知心好友，一边喝酒一边聊天。
地址：后滨路6号之169店面
禾祥鸭肉小吃店
老厦门人最爱的吃鸭去处，开了很多年，从早上9点一直开到凌晨，有些人甚至会大老远赶来点上一碗鸭肉冬粉汤。
地址：地址：禾祥西路15号之103室
广州
大哥茶餐厅
来广州，怎么能不去一次正宗的茶餐厅呢，这家餐厅名字自带一种江湖气，全广州只此一家，不开分店，不搞加盟，甚至连wifi都没有。
黑炒牛河成色不是一般的黑，一口菠萝油让你体验冰火两重天的甜腻口感，漏奶华是老顾客的必点菜系，用刀子划开炼乳瞬间就从中间流了出来，奶香四溢。
地址：西丽南路90号(近华侨城)
腰记饭店
腰记在广州开了几十年，是经典的老底子味道，很多菜新厨师可能都不会做了。
陈导一点就点了最大胆的和虫套餐，蒸禾虫、蛋烙禾虫、油炸禾虫配柠檬草……看完这个菜单我终于给广州人无所不吃的特异功能跪了。
地址：化龙镇龙源路15号
私厨炳胜
炳胜这家店我家之前的广州美食地图里也推荐过，他家的烧腊是我吃过全广州最好吃的，黑叉烧还上过《快乐大本营》，一口咬下去汁水直接喷溅出来，而且不会觉得油腻，回味起来一点点甜味。
用陈导的话来说：广州人真幸福！
地址：天河东路178号(近太古汇)
杭州
聚乐饭店
聚乐饭店现在改叫阿娟饭店了，别看门头不起眼，20年前，这可是萧山路边菜馆的传奇小店，虽说服务一般，环境也只能说是将就，价格不低被人戏称为“土豪农家菜”。但就是有人和陈导一样，迷上了聚乐的味道。
饭店只用最新鲜的食材，活甲鱼清蒸，野鸭煲汤，那味道是再复杂的调味料也做不出来的。老板做菜也是超任性，菜单上的菜不是每次都能吃到的，只做当下最新鲜的时令菜，菜单没写的也可以做，但是要面议。
地址：青年路2号(近固陵路)
兰边碗
十五奎巷在过去是南宋的“百老汇”，虽然在游客密集的河坊街边上，却也藏着不少好吃的小店。比如这家兰边碗，不管是沈宏非还是陈晓卿都打过卡。
店里所有食物都是用兰色花边的瓷碗装盘，主要做老底子蒸菜。要是去了也别纠结点什么了，陈导和沈宏非的菜单我都替你们准备好了：笋干蒸河虾，煎爆腌海鲈鱼，八宝酱丁，神仙蹄，咸肉蒸饭，梅干菜蒸笋干。
地址：十五奎巷42-3号
江南译
江南驿的老板娘兔子在杭州也算一个风云人物了，不是厨师出身，却有做菜的天赋，四处游学最后在杭州开了这家江南译，用料极为大胆，说不出店里的菜属于哪个派系，浓浓的个人特色。
每桌必点的椒麻鸡，让陈导也念念不忘。还有咸鸡咸鱼蒸鸭舌、飞鱼子烧豆腐、三杯冬笋、糟蛋肉饼臭豆腐、烧湖蟹、酸辣包菜、番茄肉片汤，你要是下次去，可以依样画葫芦，来一套陈晓卿同款。
地址：天竺路355号(近法喜寺)
宁波
兴业饭店
兴业是蟹浦当地的老牌饭店之一，过去宁波人逢年过节办酒席，都爱往这跑。棉桐、呛蟹、银蚶毛蚶、烤笋、甜豆、烧鲜带鱼、菜年糕、鮸鱼胶、咸肉……想吃宁波的特色小海鲜，来这里准没错。
地址：宁波市镇兴建西路与新建西路交叉口西150米
绍兴
老绍兴味道
乍一看，这地方不像一家餐馆，到像是古时候的老宅子，雕花木屋临河而建，浓郁的花雕酒香在走廊蜿蜒，再点一盘招牌的醉蟹膏、绍三鲜，这可真真是老绍兴味道了！
美食讲究色香味，绍兴人偏偏嗜“臭”，臭豆腐、霉千张、霉菜头……这些个绍兴特色菜，都是越臭越好吃。
地址：环城南路金帝银泰城对面
台州
杜记麦饼
陈晓卿一到台州，网友就疯狂推荐他去吃这家杜记麦饼，对于台州人来说，这家饼店可是最最难忘的老字号了。热乎乎的饼皮里可以加各种料，陈导当天一次性试了蛋、蛋肉、糖、土豆、梅菜、芹菜六种麦饼，结果直呼“被搞大了肚子”。
地址：巾山东路与台州府路交叉口南
扬州
运河味道
扬州是淮扬菜的发源地，倚靠长江，所以扬州人特别擅长烹调江湖河鲜，运河味道就是这么一家地道的淮扬菜馆。
这个时节去，还能吃到店里最馋人的龙虾宴。小龙虾必须15年花雕浸泡，清水、蒜香、香辣、泡椒……运河味道的厨师可以说把小龙虾做绝了！
地址：南通东路128号
冶春茶社
冶春茶社是当地响当当的百年茶馆，来着喝早茶的人从六点就开始排队，多半是为了吃一口当地特色的茶点：蟹黄汤包、烫干丝、蒸饺……眼前是亭台水榭，口中是人间至味，这座城市的美妙之处就在于此。
地址：丰乐下街8号冶春文化广场
成都
冒椒火辣
成都的深夜，火辣的串串和消愁的啤酒，齐齐下了肚。冒椒火辣是当地有名的撸串胜地，一到晚市门口就大排长龙，现场撸串的场景可以用疯狂来形容。
就像陈导说的，什么少不入川，明明是胖不入川！
地址：奎星楼街33号
重庆
花市碗杂面
对于重庆小面，陈导师这样定义的：“世界上有两种小面，一种是重庆小面，一种是开在外地的重庆小面，只有前一种是美食。好的食物有根，谁也搬不走。”
花市碗杂面店面的大小顶多只能算路边的苍蝇馆子，但是排队的人那叫一个多，就算没有位置，也有人甘愿端着面碗蹲在面口吃。通红的辣椒面，炸到酥黄的豌豆，光看着我就已经忍不住分泌唾液了。
地址：民生路9号
长沙
水库十五栋
越是意想不到的地方，越是发现意想不到的美味。水库十五栋就是这么一家开在居民楼的家庭小馆，蒜蓉蒸排骨、紫苏龙虾尾、家烧丝瓜、黄焖鸭块、毛乳蒸肉、老腊肉、清炒萝卜菜……陈导表示微博九图根本不够发呀。
老板娘是为位非常热情的长沙阿姨，在这样的地方吃饭，有一种回到家的感觉。
地址：桂花路桂花公园往东100米罗莎蛋糕路口处往里50米
晴溪庄园
如果在你的印象中，长沙美食就是口味虾和大排档，那晴溪庄园可要颠覆你的认知了。扑面而来的古风建筑，身着民国服饰的店员，精致的摆盘，连一块豆腐都能做到***。
不少年轻夫妻都愿意把这里作为结婚宴请好友的地方。
地址：星沙大道20号
昆明
颐人园
每座城市都有这么一家24小时营业的小餐馆，不需要花太多的钱，慰藉深夜还在忙碌的人。颐人园就是这么一家当地的老字号，每一碗米线都是小锅单烧，面汤鲜美。
地址：丰宁小区茭菱路938号
做完这份美食攻略
我都忍不住给自己点赞
下次去这些城市旅游
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