4月28日下午3时许，市汪迷部落文学社部分成员、烹饪大师代表共20余人齐聚高邮汪味馆厅，座谈庆祝汪味馆开馆五周年。
座谈会由汪迷部落文学社副社长兼秘书长戎同主持。
汪味馆老总冯长飞热情介绍了开馆五年来的艰辛历程，衷心感谢各位领导和各界宾朋对汪味馆一如既往的关心和支持！开馆后中途正遇上三年疫情，由于全馆全体员工振奋精神，共克时艰，全力抗疫，取得了较好的收效。
座谈会上，大家纷纷发言，盛赞汪味馆在弘扬汪老精神，传承汪味、惠及大众上作出了有目共睹的成绩。
汪迷部落文学社徐松老师说，汪味馆是继“汪氏家宴“后在邮城开办的第一家传承汪味特色文化主题餐厅，让高邮美食多了一道亮丽风景。汪老是从高邮走出去的大咖，以这种形式也是纪念汪老，更直接地传承汪氏文化和美食。
张传界老师说，一方水土养一方人。我几乎吃过全国三分之二省份的美食，最终感到还是家乡的好。尤其在北京，总是做不出家乡的味道。汪味馆的菜品丰富，口感怡人，物美价廉，惠及大众，深受百姓欢迎和喜爱。
名厨姜传宏回忆汪老回家乡时与他为期一周的接触交流，至今仍记忆犹新。他说，汪老不愧是个吃货，他最喜欢家乡的土菜。他懂吃、会吃、还会亲手做，更会品吃和总结。他很注重美食的色、香、味、形，汪老常说，传统的东西要继承。煮干丝他喜欢用干贝，主要是味道鲜美，汪味馆要在这方面多下功夫，彰显正宗的汪味。
市委宣传部原副部长魏道智也受邀参加座谈会，他对汪味馆开馆五年来取得的成绩表示祝贺！他说，时代造就了汪曾祺，人们在物质丰富的同时也在追求精神生活，这也是社会需求。高邮饭店众多，不少饭店缺兵氛围和特色，汪味馆这方面做出了努力，三年疫情能挺过夹的确不容易，还取得这么好的效益，真正让百姓享受口福的同时，也享受到了美好的精神愉悦，难能可贵！
市政协原副主席、扬州著名文化学者朱延庆到场祝贺，殷切希望汪味馆要提升水平，要让美食养生、养神、养智上拓展，选新鲜食材，原汁原味，真正为汪老争光，为高邮人争面子。同时，朱老还要求汪味馆多与文化融合，让文化人和大众媒体多宣传和推广汪味食谱，让百姓生活更有情趣，提升软实力。
座谈交流期间，戎同代表汪迷部落文学社向汪味馆赠送了亲笔书写的“汪味一绝”的匾额。
2023.4.29
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