星巴克定价策略课件

星巴克定价策略星巴克定价策略1定价策略

影响定价策略的因素包括定价目标、成本、需求、竞争者的价格水平以及政府的政策法规等。

定价过程要采取的步骤是:选择定价目标、测定需求的价格弹性、估算成本、分析竞争对手的产品与价格、选择适当的定价方法、选定最后价格。

企业定价有三种导向:成本导向、需求导向、竞争导向,其中,成本导向包括成本加成定价法、增量分析定价法和目标定价法;需求导向包括认知价值定价法、反向定价法和需求差异定价法;竞争导向包括随行就市定价法和投标定价法。定价策略影响定价策略的因素包括定价目标、成本、需定价策略

企业定价策略包括折扣定价战略、地区定价战略、心理定价战略、差别定价战略、新产品定价战略以及产品组合定价战略。基于互联网的定价策略包括低价定价策略、定制生产定价策略、使用定价策略、拍卖竞价策略、数字化产品的免费定价策略。企业处在不断变化的环境中,有时候需要主动降价或提价,有时候又需要对竞争者的变价做出适当反应。

定价策略

可口可乐把其咝咝作响的饮料与无忧无虑的快乐联系在一起;耐克用“just-do-it”来说服跑步者,他们出售的是个人的成功;星巴克出售的则是文化。

在上海的星巴克,一项叫做“咖啡教室”的服务把“挂咖啡卖文化”的把戏玩出了最佳想象力。如果三四个人一起去喝咖啡,星巴克就会为这几个人配备一名咖啡师傅。顾客一旦对咖啡豆的选择、冲泡、烘焙等有任何问题,咖啡师傅会耐心细致地向他讲解,使顾客在找到最适合自己口味的咖啡的同时,体味到星巴克所宣扬的咖啡文化。

星巴克文化可口可乐把其咝咝作响的饮料与无忧无虑的快乐联系在一起4星巴克文化

文化给其较高的价格一个存在的充分理由,顾客由此获得心理上的莫大满足,真正的赢家却是星巴克。

在星巴克看来,人们的滞留空间分为家庭、办公室和除此以外的其他场所。麦当劳努力营造家的气氛,力求与人们的第一空间--家庭保持尽量持久的暧昧关系;而作为一家咖啡店,星巴克致力于抢占人们的第三滞留空间,把赚钱的目光紧紧盯住人们的滞留空间,现场钢琴演奏+欧美经典音乐背景+流行时尚报刊杂志+精美欧式饰品等配套设施,力求给消费者带去更多的“洋气”感觉。让喝咖啡变成一种生活体验,让喝咖啡的人自觉很时尚,很文化。

星文化给其较高的价格一个存在的充分理由,顾客由5靠认知价值定价靠产品线定价反向互补定价针对性促销定价了解咖啡星巴克价格策略

1、靠认知价值定价:

认知定价是指消费者对产品价值的主观判断。星巴克的经营理念是致力于为顾客提供世界顶级咖啡和消费体验。为此,星巴克所使用的咖啡豆都是来自世界主要的咖啡豆产地的极品,并在西雅图烘焙;根据不同产地的咖啡豆,配上不同的酿造工艺和手法而产生不同的口味,品种有几十种靠认知价值定价了解咖啡星巴克1、6了解咖啡星巴克价格策略

这使星巴克咖啡成为了最专业的、靠认知价值定价靠产品线定价反向互补定价针对性促销定价了解咖啡星巴克

之多;员工要经过三个月的严格且完7了解咖啡星巴克价格策略

与众不同的、味道与服务质量永恒不变的、具有巨大品牌价值的产品,被消费者认为是“时尚、成功、地位的象征”,产品的认知价值得到了极大的提升,消费者对价格的敏感度自然就降低了。据星巴克在上海所做的一次调查,虽然已被中杯咖啡的价格高达22元,但大多数星巴克客户对此表示满意。而实际上,其品牌价值可能占到价格的一半左右,无疑,认知价值为星巴克营造了巨大的利润空间。靠认知价值定价靠产品线定价反向互补定价针对性促销定价了解咖啡星巴克与众不同的、味道与服务质量永恒不变的8了解咖啡星巴克价格策略

2、靠产品线定价:

产品线定价策略就是合理确定一个产品线里不同产品之间的价格差异,力求实现整体产品组合的利润最大化。

星巴克向消费者提供了一系列令人眼花缭乱的饮品选择,还有各式美味新鲜的糕点。配合着季节的变化,以及不同国家、不同地区消费者的需求,其花色品种还在不断地更新。极为丰富的品种展现了世界顶级咖啡咖啡品牌的形象,与靠认知价值定价靠产品线定价反向互补定价针对性促销定价了解咖啡星巴克2、靠产品线定价:

产品线定9了解咖啡星巴克价格策略

此同时,产品线定价策略也利于吸引顾客,扩大产品的销售。

2005年9月,星巴克开拓中国西部市场的首家专卖店在成都开业,刚开业就有30多种口味的咖啡上市,出人意料的是最低价位的一款只需12元。最贵的咖啡焦糖马奇朵每杯32元,摩卡的售价在23~30元不等,卡布奇诺每杯19~26元,拿铁为17元/杯。消费者据此根据自己的预期以及其他品牌咖啡的价格做比较,往往会认为星巴克并不比其他品牌贵多少,有的甚至比其他品牌咖啡价格更便宜,从而很容易接受。靠认知价值定价靠产品线定价反向互补定价针对性促销定价了解咖啡星巴克此同时,产品线定价策略也利于吸引顾客10了解咖啡星巴克价格策略

3、反向互补定价:

在星巴克,各式新鲜、美味的糕点也在默默地诠释着咖啡的范畴,这些食品非常适合一边喝咖啡一边品尝,从而构成了与咖啡的完美味觉搭配。品种繁多、风味独特的糕点对顾客很有吸引力,但其价格与顾客在商场购买的价格接近,星巴克赚的是咖啡钱!因为有人可能不买蛋糕,只喝咖啡,但是没有人只吃蛋糕不喝咖啡。星巴克异乎寻常的互补品定价,其好处还有,由于在咖啡中已经获得了丰厚的利润,所以其服务员不会强烈暗示消费者还“应该”另点一些其他食品,没了服务员多余的热情,顾客会倍感其轻松舒适的氛围与真情服务。靠认知价值定价靠产品线定价反向互补定价针对性促销定价新车的塑料套了解咖啡星巴克在星巴克,各式新12了解咖啡星巴克价格策略

4、针对性促销定价:

促销定价策略是指企业暂时性地将产品的价格调到正常价目以下,有时甚至低于成本,以创造购买的热情和紧迫感。

星巴克除了常规的做法,如赠送限期15日内使用的5元现金券以外,还特别重视老顾客与及口碑效应。星巴克2006年元月推出的“熟客俱乐部”,除了固定通过电子邮件发新闻信息,还可通过手机传简讯,或是在网络上可以下

靠认知价值定价靠产品线定价反向互补定价针对性促销定价了解咖啡星巴克4、针对性促销定价:

促销13了解咖啡星巴克价格策略

载游戏,一旦过关就可以获得优惠券,很多消费者就将这样的讯息,寄传给其他朋友,造成一传十、十传百的效应。上海星巴克还率先推出电子发票,在发票的最下端,杯设计成优惠券,背后有咖啡教室,介绍各种咖啡的特色。

这就是一种体验,一种氛围。而这些恰恰是星巴克增值的主要因素。

星巴克以差异化为基础,成功地做到了以最好的咖啡卖出最高的价格,使企业同时具备了巨大的竞争优势和利润空间。在星巴克之前,让人们购买3美元一杯的咖啡是不可想像的,但今天已经很平常了。

在市场运作中,定价是一种技巧,要想在市场竞争中站稳脚跟,必须有鲜明的价格定位和定价技巧。星巴克的咖啡虽然价格高,但是却有其实在的产品价值。星巴克十分善于挖掘产品的价值空间,赋予咖啡更多的文化体验,借助高超的定价技巧,从而获得丰厚的回报。2.电工必须持有上岗证,无证者不得从事接电工作。拉接电源、安15星巴克定价策略星巴克定价策略16定价策略

星巴克文化可口可乐把其咝咝作响的饮料与无忧无虑的快乐联系在一起19星巴克文化

星文化给其较高的价格一个存在的充分理由,顾客由20靠认知价值定价靠产品线定价反向互补定价针对性促销定价了解咖啡星巴克价格策略

认知定价是指消费者对产品价值的主观判断。星巴克的经营理念是致力于为顾客提供世界顶级咖啡和消费体验。为此,星巴克所使用的咖啡豆都是来自世界主要的咖啡豆产地的极品,并在西雅图烘焙;根据不同产地的咖啡豆,配上不同的酿造工艺和手法而产生不同的口味,品种有几十种靠认知价值定价了解咖啡星巴克1、21了解咖啡星巴克价格策略

之多;员工要经过三个月的严格且完22了解咖啡星巴克价格策略

与众不同的、味道与服务质量永恒不变的、具有巨大品牌价值的产品,被消费者认为是“时尚、成功、地位的象征”,产品的认知价值得到了极大的提升,消费者对价格的敏感度自然就降低了。据星巴克在上海所做的一次调查,虽然已被中杯咖啡的价格高达22元,但大多数星巴克客户对此表示满意。而实际上,其品牌价值可能占到价格的一半左右,无疑,认知价值为星巴克营造了巨大的利润空间。靠认知价值定价靠产品线定价反向互补定价针对性促销定价了解咖啡星巴克与众不同的、味道与服务质量永恒不变的23了解咖啡星巴克价格策略

产品线定24了解咖啡星巴克价格策略

2005年9月,星巴克开拓中国西部市场的首家专卖店在成都开业,刚开业就有30多种口味的咖啡上市,出人意料的是最低价位的一款只需12元。最贵的咖啡焦糖马奇朵每杯32元,摩卡的售价在23~30元不等,卡布奇诺每杯19~26元,拿铁为17元/杯。消费者据此根据自己的预期以及其他品牌咖啡的价格做比较,往往会认为星巴克并不比其他品牌贵多少,有的甚至比其他品牌咖啡价格更便宜,从而很容易接受。靠认知价值定价靠产品线定价反向互补定价针对性促销定价了解咖啡星巴克此同时,产品线定价策略也利于吸引顾客25了解咖啡星巴克价格策略

在星巴克,各式新鲜、美味的糕点也在默默地诠释着咖啡的范畴,这些食品非常适合一边喝咖啡一边品尝,从而构成了与咖啡的完美味觉搭配。品种繁多、风味独特的糕点对顾客很有吸引力,但其价格与顾客在商场购买的价格接近,星巴克赚的是咖啡钱!因为有人可能不买蛋糕,只喝咖啡,但是没有人只吃蛋糕不喝咖啡。星巴克异乎寻常的互补品定价,其好处还有,由于在咖啡中已经获得了丰厚的利润,所以其服务员不会强烈暗示消费者还“应该”另点一些其他食品,没了服务员多余的热情,顾客会倍感其轻松舒适的氛围与真情服务。靠认知价值定价靠产品线定价反向互补定价针对性促销定价新车的塑料套了解咖啡星巴克在星巴克,各式新27了解咖啡星巴克价格策略

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2.星巴克放弃价格战布莱恩·尼科尔称要回归初心星巴克前任CEO纳思翰曾主张通过APP频繁发送优惠券以拉动用户消费频次,然而,这一策略并未能有效提升业绩。特别是在疫情后,市场上涌现出众多均价几块钱的低价咖啡品牌,使得星巴克的折扣价格在多个市场中失去优势。 面对这一挑战,布莱恩·尼科尔决定从根本上改变策略。他近日提出,星巴克需要回归初心,重塑品牌价值,并坦言当前顾...http://news.hnr.cn/shxw/article/1/1851105557280022529
3.星巴克(SBUX)个股概要股票价格最新资讯行情走势尽管门店扩张与低价策略短期造成了一定的盈利压力,但在三季度因为上线下午茶与多个爆款联名活动而得到缓解。瑞幸扩张越凶猛、价格战打得越持久,反而活得更好,而星巴克在中国市场则出现了下滑。 门店、低价、产品三步曲 “门店扩张”与“低价策略”是瑞幸当下最显著的特征,而丰富的产品策略则将上述优势进一步放大。 https://www.laohu8.com/stock/SBUX/
4.星巴克在中国的市场营销策略该问卷是针对星巴克在中国的市场营销策略所展开的调查 *1. 您的性别 男 女 *2. 您的年龄 18岁及以下 19-25岁 26-30岁 31-35岁 36-40岁 41-50岁 50岁及以上 *3. 您目前的职业 学生 职员 主管 个体商户 *4. 您的居住地 城市 乡镇 农村 https://www.wjx.cn/jq/105211050.aspx
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5.星巴克市场营销调查报告(精选10篇)品牌本土化是开拓中国市场, 适应本地文化的主要策略。根据中国本土文化, 在产品中, 星巴克推出粽子、茶饮料、早餐服务, 其注重本土化理念, 积极宣传品牌, 增加品牌文化认同感, 增强品牌亲和力。但是中国茶文化源远流长, 这几乎已经成为人们的生活习惯了, 尤其是一些长辈们, 对中国茶有着深厚的研究和热爱, 热衷于...https://www.360wenmi.com/f/filewe6ihsc4.html
6.星巴克中国2018年来首次涨价,背后的定价策略备受关注星巴克北美总裁兼首席运营官John Culver则表示,星巴克的定价策略受到多种因素的驱动,例如通货膨胀率、员工投资、基础设施投资,以及继续在创新方面进行的投资。“我们做所有这些事情的同时,还要平衡为顾客提供的高端价值和我们希望为他们提供的体验。” 一般而言,对所有咖啡品牌来说,咖啡豆价格的上升是绕不开的成本挑战之一...https://36kr.com/p/1617780997713411
7.星巴克市场营销战略思维导图这是一篇关于星巴克市场营销战略思维导图,包含目标市场分析、产品 策略、价格策略、促销策略等。 亿图脑图MindMaster原创思维导图社区提供海量优质的思维导图模板资源,一个各类脑图创意思维绘制,整理知识学习与交流的平台 - 用思维导图来表述星巴克市场营销战略思维导图https://mm.edrawsoft.cn/template/1131437
8.年营收首超星巴克中国,瑞幸要将9.9策略进行到底一位接近瑞幸的专业人士向财经无忌透露,瑞幸价格策略将持续。在业绩会上,对于是否计划调整定价策略,瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一表示,中国咖啡行业竞争日益激烈,但发展格局远未完全成型,因此2024年依然会坚持现有发展策略和定价策略,扩大用户基础,提升消费频次,以扩大市场份额。 https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_26467168
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