国际中端商旅酒店品牌,如何解码县城酒店投资商业模式?

本文插图|?凯里亚德酒店KyriadMarvelousHotel

今年以来,“县域旅游”的爆火让众多人感到意外,但更让人出乎意料的是,据空间秘探公众号后台县城酒店投资人留言,称今年投资的县城酒店并没有赚到钱,咨询是否是投资选择出了问题,有没有适配县城的投资品牌。针对该投资人疑问,空间秘探邀请到凯里亚德酒店(河源和平店)投资人廖清华进行了一个专访。

Part{01}

国际中端酒店

与县城的“搭档”

基于对当下市场的观察,原本深耕房产领域的廖清华决定转型。同时,又见于和平县缺乏优质酒店的现实,作为和平县本地人,廖清华也希望自己能为县城经济提供一些助力,最后,决定选择投资一家酒店,作为手下商业综合体物业配套。

“针对和平县现有的酒店品牌,我们希望能选择一个更加有竞争力的品牌,要比现有品牌更高一个档次。”了解各酒店品牌优势与特点后,廖清华结合和平县现有物价及消费水平、物业等实际情况精挑细选。最终,将目光锁定在既受年轻商旅客群欢迎,又能代表县城门面,同时投资性价比较高的凯里亚德酒店上。

“凯里亚德虽然说是一个中端品牌,但是它的可塑性很强,能够用中端酒店的投资成本呈现出星级酒店的效果。在和平市场,大家都认为凯里亚德是和平最好的酒店。为什么呢?虽然我们没有游泳池等这些高端酒店标准的配套,但是我们的服务是做得最好的,加上我们物业条件比较好,在房间面积上会更大一些,融入凯里亚德国际化的装修风格,最后呈现效果就很高级,可以称得上是和平县的门面。”

投资成本方面,凯里亚德酒店3.0的基准线是套内毛坯单房造价6.5万,整体综合单房装修造价10万以内。廖清华对酒店项目有更高的呈现需求,凯里亚德品牌方因此为其匹配了更高性价比的方案,用低于市场中端酒店平均造价的价格,呈现“超中端”的效果,满足了廖清华想要打造和平县最好酒店需求。此外,在河源市已经有五家凯里亚德品牌酒店,在当地也具有一定的知名度,大众认可度高。可以说,这家国际中端商旅酒店品牌与县城组成了完美的“搭档CP”。

凯里亚德酒店(河源和平店)

Part{02}

“100天”造出

一家口碑酒店

一方面,品牌方有完整的验收和巡检标准,从样板间验收通过到最后官网上线,中间需要经过大面积施工、工程巡检、IT验收通过、VI/店招验收通过、竣工验收、核心物资验收通过、餐饮验收通过、品牌元素验收通过、运营验收通过等多道流程,得益于品牌设计团队对物业情况把握精准,设计图纸呈现与现实高度贴合,施工过程专业细节,不出纰漏,整个过程衔接顺利;另一方面,廖清华有丰富的地产经验,对物业的掌握足够清晰,也能够更好地推进物业针对的设计,同时也还有一支地产背景的施工团队,对于品牌方提出的要求与强调的细节重点,能够快速领会与执行。双方强强联合,整体工期推动流畅丝滑。

Part{03}

酒店70%复购率的秘诀

在与凯里亚德(河源和平店)投资人廖清华的专访结束后,为更具体了解酒店经营情况,空间秘探就酒店经营情况与凯里亚德酒店(河源和平店)总经理林金连(以下统称为“林总”)也作了一个简单的采访。据林总介绍,酒店开业连续8天满房,开业半年整体业绩喜人,平均RevPAR大概在200-300元左右,当地消费者的认可度也是逐步上升。爬坡期后,70%的复购率更是凸显了酒店的口碑与客户忠诚度。

一家刚开业的酒店,能够如此受欢迎,一方面,与凯里亚德酒店(河源和平店)的风格、体验等突出竞争优势有关。步入凯里亚德酒店,与世界有关的多元空间装饰,地球仪、世界地图、旅行百宝箱、探索家语录、海洋味的香氛等,无一不激发着入住旅客的对旅行探索的好奇心。林总表示,“不管从哪里来的住店客人,对酒店的满意度都很高。”消费者对酒店的高满意度不仅来自于凯里亚德国际化的时尚设计风格,还有品牌对于本土化战略精准落地带来的特色体验。以早餐为例,凯里亚德酒店(河源和平店)早餐除品牌标配的48种品类外,还额外增加了如猪杂粉、百香果饮品、粤式早茶等当地的特色美食作为灵魂注入,让住客足不出户便能享受到当地特色风味。

一方面受益于品牌在当地广泛的知名度和高品质口碑。据了解,目前广东省在营的凯里亚德酒店有70多家,历史签约140家,单整个河源市就有五家,且每家门店在当地都有不错的声誉,携程评分也平均在4.5分以上。可观的门店数量与良好经营带来的口碑,让凯里亚德品牌在广东地区取得了一定的品牌影响力与公信力。因此,凯里亚德酒店(河源和平店)一开业,不少人便慕名而来。

此外,高品质服务也是酒店高复购率的核心。如酒店会提供一些像开车拿行李、送客人上楼、为大堂客人奉茶等五星级酒店才有的增值服务;对于VIP客人,酒店会记住客人喜好与习惯,给客人宾至如归感。考虑到客人在出行途中的实际需求,酒店还会特别提供箱洁衣理、忆枕无忧、百宝箱、奶香一梦等体贴暖心的细致服务,让客人在凯里亚德酒店获得更加舒适温暖的旅居生活体验。这些服务虽然只是一些“小事”,但各种“小事”的重重叠加自然地给消费者带来体验舒适度,这种舒适度继而也为酒店带来稳定的会员忠诚度。

Part{04}

县城酒店投资的

三大底层逻辑

以上对凯里亚德酒店(河源和平店)投资人故事的还原与拆解,也给了我们关于县城酒店投资的“启发”与“答案”。结合廖清华的投资视角、酒店经营故事与行业观察,能够总结出以下县城酒店投资的三大底层逻辑。

精准研判的市场定位

做什么类型的酒店?选择什么样的品牌?想抓住什么样的消费客群?对于酒店投资,各方面都容不得半点疏忽大意,对于县城酒店来说,酒店投资则更要精打细算。以廖清华为例,针对当地社会经济发展水平、居民消费水平、商业经营综合状况,对商圈的消费客群进行市场细分,并结合市场容量和总体需求和当地未来发展空间等方面,最后锁定在中端酒店、高级感的商旅品牌上面,以年轻商旅客为目标受众群体。于是,定位国际中端商旅的凯里亚德酒店品牌,成为廖清华的首选。

凯里亚德品牌酒店,自2017年入华以来,在深入市场洞察基础上精准本土化,发展到现在,已形成集国际化、年轻化、智能化、质价比于一身的品牌特点。落地县城后,品牌国际化与智能化的特点,让凯里亚德在一众县城酒店中能够以差异化竞争优势脱颖而出;年轻化的品牌风格,深受年轻商旅客喜爱;高质价比兼顾了投资人成本与居民消费水平和用户体验,是品牌落地县城后把握商业胜算的关键。根据市场定位认真考量后的选择,让廖清华投资的第一家酒店既收获了口碑,也收获了业绩。

高投资性价比的品牌选择

今年“县域旅游”的火爆,给县城酒店也添了一把火,去县城住“高端酒店”的话题也频上热搜。县城旅游与酒店相互作用,小县城出圈的同时也呼唤着更具“高端”感住宿产品的出现,但高成本的酒店投入显然不适应县城现有消费水平,兼顾市场接受度和投资性价比的酒店产品无疑是县城的最优选。

据廖清华反映,他投资的这家凯里亚德被当地人称为和平县最好的酒店,总体投资成本也不高。这与凯里亚德整体风格呈现的高档次以及产品品质不无关系。凯里亚德源自法国现代的时尚设计风格,让酒店以中端的酒店价格,实现更高级、更有档次的空间效果。依托品牌20多年的全球发展积淀,凯里亚德摸索出了一套定制化“质效双优”的产品运营体系,加上锦江的平台资源支撑,能够在保持品质的同时进一步降低投资成本,打造出高性价比产品。

实干专业的赋能团队

一个优秀的项目落成,是一种全周期综合结论的体现,既要有经济型强调的性价比,最好还需要带点高奢的个性与态度,“既要又要”普适需求,是项目打造的重点和难点。投资人背后的赋能团队,便需要专业而实干,给予投资人专业可靠的支持。“酒店筹建过程中,品牌方会告诉我们改造的核心要点是哪些?给我印象最深刻的,就是对于卫生间的装修防水要求,在此之前,我们自己是没有注意到的。但是品牌方非常强调这一点,并会把卫生间的每一个铺贴方式告诉我们,比如怎样铺贴才不会漏水。半年多了,酒店也没出现漏水的情况。其实漏水对酒店来说是很致命的一个问题。”廖清华表示,这虽然是一个很小的细节,但足以反映品牌团队的专业与细心。扎实的专业知识以及对品质的高追求,最后才成就了一个令人满意的酒店项目。

花小钱办大事”是每个人都理想的状态,却很难有品牌能够去满足。不管是从整个市场环境出发,整体经济面临的压力与挑战,还是从县城酒店出发,都促使凯里亚德品牌朝着兼具投资性价比与体验质价比的方向去努力,为县城酒店投资底层逻辑,捋出了一条参考线。

THE END
1.专稿丨生活方式:酒店业未来的商业模式在未来的酒店业竞争中,生活方式酒店无疑将成为引领潮流的主角。它为消费者带来全新的住宿体验,也为酒店企业提供一种可持续发展的商业模式。然而,这并不意味着传统酒店就会被淘汰。传统酒店可以通过借鉴生活方式酒店的理念和模式,进行转型升级,以适应市场的变化和需求。 https://www.360doc.cn/article/75811949_1131123166.html
2.中国酒店业绿色发展论坛暨康老板·氧吧酒店商业模式2.0战略发布会《康老板·氧吧酒店商业模式2.0战略发布》 张鹤 康老板健康科技集团总裁兼康老板·氧吧酒店总裁 酒店代表发言 冉博礼 北京香格里拉饭店总经理 中国饭店协会氧吧酒店专项工作组成立启动仪式 (1)中国饭店协会副秘书长兼住宿事业部主任、全国绿色饭店工作委员会办公室主任张乐然介绍工作组相关情况 (2)康老板健康科技集团高...http://client.sina.com.cn/zt_d/chgdf2023
3.围猎之下,酒店业的思变与突围对于现在中国众多的酒店及管理公司,如果将其全部转化成新型的商业模式,需要投入巨大的人力、物力、财力,这显然不太现实。纵观美国,10%的酒店集团占据了70%的酒店市场,相比之下,中国酒店业存量市场大且分散,与其散漫发展、蜗行牛步,为什么不整合共赢呢? http://www.hotels263.com/magazine/zhiku/kezuo/2017/0722/64.html
1.酒店的模式,酒店管理的四大模式酒店作为服务行业的重要组成部分,其经营模式和管理方式直接关系到酒店的发展和经营效益。在现代酒店业中,存在着四种主要的酒店管理模式,分别是自营模式、特许经营模式、托管模式和联合经营模式。 自营模式是最常见的酒店管理模式之一。在这种模式下,酒店的业主自己直接经营管理酒店。他们雇佣自己的员工并负责酒店的日常运营...http://www.ywyclub.com/article/4900.html
2.商业模式创新者李春田创立Xbed,会成就下一个酒店业的传奇吗?李春田被业内称为“商业模式创新者”,他此次创业的Xbed是一种分享经济下的新酒店业态,借助互联网和物联网技术实现纯网络化运营和服务的新型住宿模式,目前公司已经获得天使轮融资。这一次Xbed会成就下一个酒店业传奇吗? 在开始这篇文章之前,我想先介绍一个人——李春田。 https://www.tripvivid.com/7768.html
3.酒店商业模式财务特征及周期性分析问答集锦1.酒店的商业模式及财务特征 以重资产运营为特征,逐步走向轻资产化。由于酒店是商业地产物业的一种重要 的变现形态,其生产经营依托于实际持有或租赁商业物业,形成较高的非流动资产规 模。以服务业代表性公司为例,2022 年中国中免/中公教育/锦江酒店/首旅酒店/宋城演 艺/中青旅的非流动资产占总资产的比重分别为 25...https://m.vzkoo.com/question/1691375970517106
4.2万+投资人围观!锦江旗下多品牌亮相2023首称店投资峰会本届投资峰会通过「主论坛·住宿产业投资大课堂」、「投资论坛一·投测与融资大课堂」、「投资论坛二·筹建与经营大课堂」、「投资论坛三·住房租赁投资大课堂」等环节,带来最新行业趋势分享,干货满满,吸引2万+酒店投资人线上线下围观。 领袖对话:住宿业商业模式的迭代和优化 ...https://news.sina.cn/sx/2023-01-12/detail-imxzxhum9013496.d.html
5.中高端酒店的商业模式酣战因此,在供需两端的推动下,中高端酒店产品迈入投资高峰期。前述分析人士称,中高端酒店投资目前已经成为一种既安全又有品质的投资,“中间商机”涌现。 然而,中高端酒店亦分成度假型、商旅型,面向不同的需求群体,决定着酒店商业模式的殊途。 中高端酒店的生意经 ...https://finance.eastmoney.com/a/202107091991869060.html
6.美国酒店行业那些不为人知的商业模式很多经典商业模式,比如Uber,是同时给司机(服务提供者)和乘客(用户)带来附加价值,TripRebel模式则无疑对价格很敏感的消费者创造了价值,但却着实伤害酒店利益。酒店对价格的调整,是为在不同时间段最大化每个房源利润。那究竟是用户需求可以大到足够撬动整个酒店业,还是这些酒店主坐拥供不应求的房源而不妥协呢?我们...https://www.xxcb.cn/wap/lvyou/2014-11/8946769.html
7.经济型酒店管理模式(精选6篇)随着社会进步,经济型酒店已发展为旅游行业的投资热点,面对持续增长的市场需求,不断成熟的市场环境,国内外大小品牌纷纷涌现经济型酒店市场,市场的高速扩张导致经济型酒店市场竞争日趋激烈,产品同质化现象十分严重,经济型酒店已出现不经济的现象。在经济型酒店发展初期,独特而富有创新意识的商业模式指引我国酒店业进人经济型...https://www.360wenmi.com/f/file07w16anh.html
8.酒店新业态(酒店业发展趋势)课件.pptx酒店新业态(酒店业发展趋势)课件contents目录酒店业概述酒店新业态的发展趋势酒店新业态的商业模式酒店新业态的案例分析酒店新业态的未来展望酒店业概述01以提供基本的住宿和餐饮服务为主,规模较小,设施简陋。古代客栈时期现代酒店时期多元化酒店业态随着旅游业的发展,酒店业逐渐向专业化、规模化发展,服务品质和设施水平得到...https://m.renrendoc.com/paper/316000382.html
9.衅馆创新创业计划书(通用6篇)一、宗旨及商业模式 投资酒店主要是提供私人化、专业化、个性化、差异化、时尚化的全新服务,以顾客满意为导向,以追求时尚为目标,细心满足顾客需求,获得营业收入和利润,创造知名品牌。 本公司是一家处于创始阶段的公司,法定经营形式为股份有限公司。初期我们将主要针对新新的消费群体,给他们带来网络时代的全新餐饮方式,提...https://www.unjs.com/fanwenku/345837.html
10.万豪商业模式成本管理:有效的成本管理对于在竞争激烈的酒店业中保持盈利能力至关重要。万豪致力于优化运营效率,同时提供优质服务。 相关视觉故事 爱彼迎商业模式 Airbnb是一个平台商业模式通过向客人收取预订费的 5% 到 15% 的服务费来赚钱,而房东的佣金一般为 3%。 例如,在房东设定的每晚 100 美元的预订中,Airbnb 的收入可能...https://fourweekmba.com/zh-CN/%E4%B8%87%E8%B1%AA%E5%95%86%E4%B8%9A%E6%A8%A1%E5%BC%8F/
11.洲际酒店集团钟捷:价值驱动是酒店业数字化转型成功落地的关键...① 业主——商业模式里ToB端的核心用户; ② 客人——ToC端用户的品牌体验; ③ 企业本身的发展和员工。 所以你会看到,酒店管理集团的数字化转型策略,必须能够同时结合和兼顾To B和To C的需求。从2B端来说,面向业主方的很多系统和产品开始逐渐走向云化。 https://www.shijigroup.cn/blog/56.html
12.酒店商业计划书11篇酒店商业计划书11篇 人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,是时候开始写计划了。计划怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编精心整理的酒店商业计划书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。 酒店商业计划书1 第一.描述 商业实体将向公众(主要是大学生和年轻人)提供免费信息...https://www.ruiwen.com/shangyejihuashu/6136072.html
13.普通老百姓投资产权酒店主要注意事项有哪些产权酒店概念的实质就是迎合普通老百姓的不动产投资理财需求。产权酒店商业模式和国外的权益性房地产投资基金、房地产有限合伙企业较类似,都是为了帮助大众投资者共同参与大型经营型住宿业房地产的投资行为,目的是获得房地产增值和经营收益。 一、与项目相关的房地产开发许可证 ...https://www.66law.cn/laws/475786.aspx
14.中端酒店迎投资风口"维也纳现象"引资本密集涌入——中国青年网黄德满先生作为酒店业商业模式和品牌营销专家,陆续获“全球酒店卓越功勋人物”、“中国酒店业新领军人物”、“品牌中国连锁行业年度人物”等多项重量级奖项和荣誉。 中国饭店协会统计数据显示,截止2017年1月1日零时,维也纳酒店集团已开业门店461家、总客房72454间,以规模超过第二名近40%的显著优势位列榜首,维也纳酒店...https://t.m.youth.cn/transfer/index/url/news.youth.cn/jsxw/201705/t20170525_9876771.htm
15.酒店业酒店业投资融资服务机器人 酒店开启求生模式,转型文旅产业 30年前,经历过欧风美雨的洗礼的国内现代酒店行业把“商务住宿”放在首位,30年后的今天,人们物质生活愈加丰富,酒店转型文旅产业开启新征程,只知道提供床铺的酒店,在这个时代无疑是在自杀。 2019-01-22 16:10 酒店业资讯要闻行业观察 与亚朵合作布局主题酒...https://www.iyiou.com/t/jiudianye/