摘要：当前我国城市化发展进程快速，社会对第三产业的发展需求日益提升，它不仅要求第三产业服务的高效率，也在不断追求高品质。本文以当前我国竞争异常激烈的餐饮业管理人才培养体系建设现状为例，探析了当前我国餐饮业管理人才教育发展现状，并结合多点思考高校餐饮业管理人才的创新化培养策略。
关键词：餐饮管理人才;第三产业;专业人才需求目标定位;任务驱动
面对竞争日益激烈、白热化的餐饮业竞争发展机制，当前我国高等职业院校针对社会的餐饮业管理人才已经出现了供不应求的现实情况。所以高校还应该集中精力与资源思考更多餐饮业人才培养策略，首先合理定位社会对专业人才的需求目标，再思考提出创新型餐饮管理人才培养策略。
1我国餐饮业管理人才培养现状与社会对餐饮业管理人才的需求分析
2我国餐饮业管理人才在高等教育院校的培养目标定位
摘要:笔者对当前酒馆管理人才创新培养存在的问题进行了研究，认为目前主要存在培养定位不清晰、缺乏创新思维训练以及实训配套不完善的问题。针对此，提出了建立以酒店需求为导向的人才定位、促进理论与实践结合的综合素质培养以及完善实训配套的对策。
关键词:酒店管理；创新；问题；对策
1酒店管理人才创新培养存在的问题
1.1酒店管理人才培养定位不清晰
摘要:食品企业管理人才培养是提升企业运营效率,降低企业总成本,加快食品企业转型升级的重要手段,也是供给侧改革下食品企业提升有效供给亟待解决的重要问题。通过分析食品企业管理人才培养的必要性,明确食品企业管理人才培养的基本模式有校企合作、管理培训、科技创新和内部竞争,基于能力匹配视角和资源匹配视角提出食品企业管理人才培养模式发展的有效对策。
关键词:食品企业;管理人才;培养模式
1食品企业管理人才培养的必要性
2食品企业管理人才培养基本模式
［摘要］随着经济改革的不断深入，我国社会大众的生活水平逐渐提升，在这个过程中，酒店行业规模逐渐扩大，社会各界对酒店管理人才的需求也越来越大。目前来看，我国酒店管理人才的综合素质水平参差不齐，为了适应当下酒店经济环境的要求，各个高校进行应用型本科酒店管理人才机制的应用是必要的，这需要从创新创业角度展开分析，以培养高素质、复合型酒店管理人才。这需要从酒店行业的发展规律展开分析，以优化现阶段的教学管理体系。
［关键词］创新创业视角;应用型本科;酒店管理人才;培养方案;行业发展规律
一、酒店管理高素质人才培养概念及要求
21世纪是知识经济时代，酒店行业的发展离不开高素质人才的应用。在酒店管理专业教学中，高素质人才即三创型人才，这类复合型人才具备良好的创新素质、创业能力及创造意识。创造型人才具备良好的创造能力，其思维广阔，具备良好的创造性素质，能够创造有价值的东西，创造型人才需要具备良好的综合素质，这不仅包括创新意识也包括良好的心理素质。酒店管理高素质人才需要具备良好的创新能力、创业意识及创造素质，这三个因素间相互联系，酒店管理高素质人才必须具备这三种能力。创业实现了创新的延伸，是创造的具体化，创造实现了创业及创新的结合，三种素质间相互融合，这是酒店管理高素质人才的基本内涵。随着酒店行业的不断发展，社会各界对高素质酒店类人才的需求逐渐提升，酒店管理人才只有具备良好的专业素质才能满足现阶段酒店行业的市场需求。这需要提升酒店管理专业人才的知识素质、人文修养、心理素质及应变能力，以满足酒店发展的要求。
二、应用型本科酒店管理专业人才培养中的问题
【摘要】随着人类科技和国民经济的发展，尤其是我国城镇职工基本医疗保险制度、医疗机构和药品生产流通体制三项改革政策的出台，医院在医疗市场中的竞争越加激烈，医院如何在竞争中求得生存和发展，不仅取决于科技设备的优劣、服务质量的高低和医务人员的业务水平，更重要的是取决于医院管理水平的高低。作为现代医院，虽然在防病治病、救死扶伤等方面做出了很大的贡献。但随着时代的发展，传统的管理模式已经不再适应现代化医院的发展，要实现科学的高水平的医院管理，就必须培养和造就一支能够担当重任的、坚持“三个代表”要求的、高素质并且掌握现代管理理论的队伍，以适应新的形势，迎接新的挑战。
【关键词】管理人才职业化现代医院
【Keywords】managementhumancapitalprofessionalismmodernhospital
随着知识经济时代的到来，国家之间的竞争日益表现为科学技术和综合国力的竞争，竞争的实质从根本上表现为人才的竞争，人才成为科技进步和社会经济发展最重要的资源，是第一资源，因此要增加医院的竞争力，必须加强人才队伍的建设，特别是管理人才队伍的建设，提高管理水平。
1医院管理人才队伍存在的问题
一、我国现阶段教育管理人才培养机制分析
二、教育管理人才培养举措
参考文献：
1职业院校旅游管理专业人才培养模式改革的必要性
1.1满足旅游经济发展的需要
改革开放30多年来，我国旅游业快速发展，逐步凸显出在我国国民经济发展中的战略优势。在我国“结构创新、融合发展”的时代背景下，旅游业更是成为新的经济增长点和促进经济发展及结构调整的有效支点。2013年我国旅游业总体保持健康较快发展，全年实现旅游总收入29475亿元，比上年增长14.0%。旅游业的快速发展客观上需要高素质的技术技能人才，职业院校旅游管理专业是培养高素质旅游专业人才的基地，旅游专业的设置必须以旅游产业特色为出发点，开设符合职业岗位需求的旅游课程，以满足地方旅游经济的发展。
1.2满足行业对旅游管理人才的定位需求
旅游行业对旅游人才培养的定位需求主要表现在三个方面：第一，旅行社要求旅游管理人员不仅要具备较强的外部联系、计算调节以及营销策划的能力，还应该掌握时展所要求的电子商务、虚拟导游以及旅游咨询等业务能力；第二，景区需要大量的经过中高等级专业培训和学习的导游员、解说员和旅游策划人员；第三，与传统的旅游酒店服务人员相比，社会对旅游酒店的管理人才的要求向综合化转型，他们必须具备服务、管理、外语、人际交往等综合服务能力。传统的旅游管理专业人才培养模式所存在的弊端制约着旅游管理专业高素质人才的培养，推进校企合作，加强职业院校旅游管理人才培养模式的改革和创新是满足旅游行业适应社会经济发展对旅游专业人才要求的关键。
2职业院校旅游管理专业人才培养模式改革的有效策略
一、高等院校培养工商管理人才的现状
1.普通院校对工商管理专业培养的现状
我国普通高等教育对工商管理类人才的培养方式也在为适应现代社会经济发展而做着一系列的人才培养方案，但是由于受各种外在和内部条件的制约，对于培养出优质的管理类人才还是有一定难度和挑战的，大多数的高等院校还是更注重文化知识的教育，而对于创新能力这一重要的部分还是有很大的缺陷。老师和学生都习惯于应试教育为主的教育方式，老师在上面讲，学生在下面记笔记，考试的时候按照笔记来背这门课的知识内容，为求得成绩合格而学习，在实践环节往往只留于形式，在实践教学的过程中学生一般也很少主动的提问和互动，只倾向于老师抽人回答问题的传统模式，这些都导致了学生所学的理论知识与实践活动相脱节，学生的职业技能和素养达不到工作岗位的要求。一般的高校专业课程学习的流程基本相同，都要学习财务、人力、会计、运筹等方面的知识，但对专业技能的积累还是远远不够的。对于专业的教学特色更是无从谈起的，最后导致学生们对本专业的知识都是只知片面，而形成不了一个完整的知识框架，最重要的是毕业后的学生缺乏核心竞争力，出现了毕业等于失业的惨淡现象。
2.民办院校对工商管理专业培养的现状
二、普通大学工商管理专业毕业生毕业后的工作去向
在经济全球化快速发展的今天，人类在经济领域的发展再次迎来了大的进步，不只是量的积累更是质的飞跃。工业文明的发展圆满结束，转向以社会为基础的社会经济。虽然转向取得了重大成果，并取得可喜成绩。但是紧接着而来的是更加严酷的问题，即该怎样正确面对新的知识经济，在不受到经济冲击的同时将原本的社会经济转变为知识经济，其关键就在于如何将原来的社会经济管理人才培训为适合知识经济管理的人才。管理人员要具备哪些职业素质、基本能力、知识框架以及开展教育的经济管理院校应当如何在知识经济的态势下改变教学的模式和内容以期培养符合市场需求的经管人员，这些都是亟待解决的问题。
一、社会经济管理人才具备的素养与修养
(一)心理素质方面。心理素质涵盖了很多方面。一是优良的思想品质品德，这是现代经济管理者所必须具备的，而且以此为前提与基础，具备这类品格的人才能对自己、对他人、对社会负责，才能承担自己的权利与义务。二是应当具备顽强的意志力和坚定的决心，就算是在面对未知的事情时，也能保持冷静和处理突发事情的能力。保持积极的心态，面对困难不屈不饶。在碰壁失败后，也能勇敢面对挫折。三是经济管理人员必须要有思维活跃和行为挑战的素养。有这种才干的人，能够在企业中坚持创新，摆脱传统经济的运营形式的束缚;能够为公司带来更大的利益与价值。四是团队精神必不可少。个人的能力是有限的，只要所有人团结起来共同一心，在队伍中完全展现自我的才华，就是实现自我的人生价值［1］。
(二)业务素质方面。全方面的人才是社会经济发展的需要，本文主要从三个方向着手系统全面解析经济管理人员必须具备的业务素质。第一，管理人员必须要有组织能力，在网络发达的当前，网络管理的方式愈来愈成熟，管理的强迫性质正在渐渐削弱，相对的调节性在逐步提升，相应对管理者的组织力度提出了新的要求，从而实现团队能力大于个人能力;第二，管理者要具备革新能力，一个好的创新点子将给企业带来前所未有的利益，也将改变企业的运营模式与管理模式，只有管理者具有前卫的创新理念，才能在企业长远发展道路中进行全方位的考虑而作出正确的企业决策;第三，经济管理者要具备预测能力，即，能够根据经济市场的前进道路来推断出正确的发展方向，满足企业效益的最大化。作为合格的管理者，需要作出正确的决定，对经济环境具备洞悉力，以及对经济环境的大致走向具备一定的见解，根据所在公司的实时情况作出正确的决策，最大化提高企业的利益。
(三)社交素质方面。经济管理不仅仅涉及到单一的资金管理，还可能涉及到相应的业务管理，因而，对于经济管理人员而言，社交能力也是应当强化的能力之一。而社交的能力范畴除了包含与上司沟通，与下属协调，同时还应当体现在财务管理部门与其它部门的沟通，所以，需要经管人员具备一定的语言组织能力与沟通能力，学会科学沟通、准确沟通，以避免出现沟通的误解与纠纷，同时也能保证相应的管理工作能够顺利进行［2］。
二、高等院校经济管理人才的培养方向
摘要：当今社会，医疗卫生行业竞争激烈，人们对医疗卫生方面的服务要求日益增多，医疗体系的改革也逐渐完善，对人才的需求及要求也同以往有很大不同。只有切实了解到医院传统人事管理存在的劣势，才能使管理者有意识地将人事管理向人力资源管理的模式逐渐转变。最后，通过一些方法介绍，概述了现代医院人力资源管理的思路。
关键词：现代医院;人力资源;管理
1医院管理人才疏于培养的现状
1.1在人才结构上，重视技术型人才
轻视管理型人才会导致医院空有技术却不知如何施展。毋庸讳言，医疗技术进步已经成为医院企业发展的重要基础，没有先进的医疗技术支撑，医院的发展就会失去其发展的利器。然而管理人才却是一个医院的舵手，拥有好的管理人才才能使技术人才将自己的技术最大效能的发挥，并回馈于社会。但很多现代医院，过分注重技术领域，而忽视管理人才的引进与培养，易陷入经验主义，片面认为有了好的医疗技术就能使医院长远发展，而不注意行政管理部门人员的配备，缺乏人力资源管理的统一部署和协调配合，忽视了科学管理在医院经营中的重要作用，形成了发展不协调的局面。其结果是医院虽然有医疗技术能力，但由于管理跟不上，人力物资成本降不下来，医院整体经济效益并不会很乐观。医院运营的每一个环节都离不开管理人员的指挥和协调，生产经营的每一个环节都有合适的人才，才能使医院所有的经济资源得到合理利用和最佳组合，获得最大的经济效益。