2018年中国酒店行业市场格局及发展趋势分析,“智慧酒店”助力产业转型升级「图」华经情报网

我国酒店行业主要分为高端酒店、中端酒店、经济型酒店及其他,从目前市场类型结构占比来看,其中高端酒店仅占7.4%,中端酒店占比28.6%,经济型酒店占比22.1%,其他旅店占比41.9%。从各等级酒店房间数增长情况来看,随着居民消费能力稳定增强,消费者对住宿环境要求逐渐上升,中高端酒店得以快速成长,其中中端酒店增长速率最快,2018年达到15.7%。

中国酒店行业市场类型结构占比

2018年中国各等级酒店房间数增长率

我国酒店行业集中度较低,目前华住、锦江和首旅处于第一集团,此外行业内较知名公司还包括格林酒店、尚美生活、都市酒店、开元酒店。以客房数为统计口径,锦江国际在国内酒店集团中市占率为18.3%,位列第一;首旅酒店占比10.2%,排名第二;华住和海航分别位列第三、四位,占比9.3%、5.3%。

2018年中国酒店集团市场占有率情况

二、我国酒店连锁化发展现状

相比单体酒店,连锁酒店的的核心优势是具有强大的品牌会员体系和管理运营体系,能够形成规模效应,再辅以易通过加盟模式扩张,使得酒店业能够达到较高程度的连锁化。从2018年中国十大酒店集团在连锁酒店市场占有率情况来看,其中锦江占比最高达21%,首旅如家占比11.9%,华住占比11.7%,CR10达67.2%。

2018年中国十大酒店集团在连锁酒店市场占有率情况

连锁化率提升是酒店行业的发展大趋势之一,同质化、依靠规模经济的特点决定了酒店行业的会向着寡头垄断、集中度提升的方向发展,2015-2018年中国连锁酒店CR3市占率逐年走高,2018年三大酒店集团在连锁酒店市场中集中度已经达到45%。但据统计,2017年美国酒店连锁化率高达约72%,而中国酒店连锁化率仅约25%,经过了行业供给高速扩张、百花齐放的阶段,中国酒店业已进入存量整合的时代,连锁化率至少有约2x的提升空间。

2015-2018年中国连锁酒店CR3市场占有率趋势

三、酒店行业消费趋势分析

随着经济的快速发展,近年来,我国居民收入水平不断提高,2018年,我国人均可支配收入达2.8万元,同比提升8.7%,国民消费能力的提升及消费习惯的成熟使其对美好生活的追求日益加强,对于日均房价在300元以上的中高端酒店行业来说,中国居民消费水平的提高为酒店行业的发展提供了基础。

2013-2018年中国人均可支配收入情况

随着人均可支配收入的提升,以及近年来,我国文化旅游产业的加速融合,特色小镇、乡村旅游项目层出,我国国内旅游人次增速也保持在高位,使得我国酒店行业需求端持续走强。2013-2018年我国旅游总花费从2013年的26276亿元增加到2018年的51278亿元,期间复合增速达14.87%。据预计,2018-2021年我国旅游支出规模有望维持11.37%的复合增长率。

2013-2018年国内旅游总花费情况

受益于旅游业的发展,2013年到2018年我国家庭平均酒店支出规模从3037元增长至3826元,年均复合增长速率为4.73%。随着我国城镇化及中产阶级的崛起,人们愿意支付更高房费以获得升级的住宿体验,享受生活品质。预计到2023年,中国家庭平均酒店支出可达5341元,年复合增长率为6.90%,增速将领先国际平均水平。

2013-2023年中国家庭平均酒店支出规模情况

四、智慧酒店发展路径分析

“智慧酒店”指的是依靠云计算、物联网和移动信息等新技术,以智能终端设备为载体,通过经营、管理、服务的数字化、智能化与网络化,实现酒店个性化、人性化服务和高效管理。在我国经济长期保持新常态发展的态势下,酒店业必须通过新的经济发展驱动力,带动酒店业实现可持续良性发展与产业转型升级。新工业革命背景下,“互联网+酒店产业”的切入点是智慧酒店建设,其巨大的赋能作用助推酒店业深化供给侧结构性改革,助力酒店产业转型升级。

1、校企合作培养“智慧型人才”

2、加强不同产业的跨界融合

智慧酒店产业本身就是一个跨界融合的平台,智慧酒店的建设涉及酒店业、信息技术产业、制造业、金融服务业等多种业态的支撑,而酒店业的发展又为其他产业的发展带来了巨大的市场。据原国家旅游局估算,仅涉及智慧酒店建设的市场就超过1000亿元。同时,“酒店+产业”或“产业+酒店”可最大程度地发挥不同产业之间的资源流动和技术优势互补,有利于深化不同产业间的供给侧结构性改革。这样不仅破解了智慧酒店技术供应商不懂酒店运营、酒店企业不生产信息技术设施设备的脱节现象,又促进了不同产业的融合与发展,甚至创造出新的业态。例如,业界多彩投应用了小米管家smartmi智米科技建设的无人酒店,就是“金融资本+信息产业+酒店”跨界融合的案例。跨界融合产生新业态,已成为酒店产业转型升级的新趋势。而且,不同产业之间的互联互通,可实现资源互补、技术互补、劳动力互相转移,有效增进社会的经济发展和稳定。

3、建立智慧酒店生态圈商业模式

以信息技术进步为代表的新工业革命必然导致产业商业运营模式的变革。商业模式创新是企业构建竞争优势、创造市场价值的有力武器。具有互联网经济特征的智慧酒店平台,根据实时、共享、协作、利益分配原则,可建立酒店生态圈发展的商业模式。智慧酒店依托自身的核心竞争力———平台优势,向支持产业、配套产业、衍生产业(新业态)进军,在相同的价值观念指导下,基于价值共享、品牌共享形成类似生态系统的产业生态圈。智慧酒店生态圈商业模式下,产业产品互补、技术互补、营销优势互补,实现集约化运营,使酒店产业通过跨界、转型、升级,获得可持续发展。

2025-2031年中国哈尔滨市酒店行业市场调查研究及发展趋势预测报告,主要包括研究分析、选址要求与策略、营销策略研究、投资策略及建议等内容。

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2.美国酒店行业那些不为人知的商业模式很多经典商业模式,比如Uber,是同时给司机(服务提供者)和乘客(用户)带来附加价值,TripRebel模式则无疑对价格很敏感的消费者创造了价值,但却着实伤害酒店利益。酒店对价格的调整,是为在不同时间段最大化每个房源利润。那究竟是用户需求可以大到足够撬动整个酒店业,还是这些酒店主坐拥供不应求的房源而不妥协呢?我们...https://www.xxcb.cn/wap/lvyou/2014-11/8946769.html
3.郑翔洲:美元的商业模式及疫情后36个行业机会分析老师观点一、 中国经济模式对标美国模式,美国主导全世界经济三板斧; 二、 美元的商业模式; 三、 美国精心设计5板斧对抗“中国制造2025”; 四、 美国在全世界赚钱的“合法模式” 五、 这次疫情还有一个受益者就是东南亚: 六、 疫情对各行业的影响; 七、 36个行业未来发展趋势的分析。 https://www.hsgl.cn/show-30-1511-1.html
4.行业调研报告2.行业特点,行业发展周期,行业主要法规政策,国际国内对标公司(主要分析互联网) 3.用户画像,需求痛点 4.商业模式 5行业主要细分领域:互联网(重点分析,最好结合字节跳动)、金融领域和医疗金融如下要产品:智能语音与对话式AI,知识图谱,机器翻译 6.竞争对手 https://www.fwsir.com/Article/html/Article_20221116093356_2078404.html
5.为131只股价翻番的上市公司寻一条主线当行业商业模式发生颠覆式变化时,符合新商业模式的公司可能成为新的行业龙头,此类变化在零售、餐饮等以连锁经营为特征的服务行业较为普遍。 如2010年代电子商务取代线下零售模式,京东商城营业收入从2011年的200亿元增至2018年的4600亿元,超过苏宁电器成为3C零售龙头。 https://36kr.com/p/1724499755009
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7.中高端酒店的商业模式酣战因此,在供需两端的推动下,中高端酒店产品迈入投资高峰期。前述分析人士称,中高端酒店投资目前已经成为一种既安全又有品质的投资,“中间商机”涌现。 然而,中高端酒店亦分成度假型、商旅型,面向不同的需求群体,决定着酒店商业模式的殊途。 中高端酒店的生意经 ...https://finance.eastmoney.com/a/202107091991869060.html
8.2019年中国IP酒店行业概览IP酒店,是由IP方和酒店方结合自身优势,以合作经营模式运营的酒店。IP酒店以IP自身的世界观、价值观和生命力所带来的品牌积淀和用户积累为基础,再通过IP的特色元素渗透在酒店装修、房间主题、服务运营等多个方面,为消费者提供差异化的住宿体验。在2016年亚朵酒店创办第一家亚朵·吴IP酒店的引领下,中国IP酒店行业开始...https://www.leadleo.com/report/details?id=5da1875903c512197adba51f
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10.酒店越来越难赚钱,管理团队如何找到新营收增长点?(报名点击图片链接) 【高参成长营】“Location,Location,Location”,酒店投资的金科玉律,酒店盈利的营收王牌,当酒店加速向互联网、科技迈进的脚步,传统与改革创新碰撞激荡,市场用现实打破Location论调的唯一性,运营模式优化、数字化转型、产品结构调整等亟待行业https://maimai.cn/article/detail?fid=1668770282&efid=Lsgdr_VKRvJUhjcqxLy6OQ
11.《2024年中国酒店业数字化转型趋势报告——创造价值》8000字长文...在传统模式下,酒店管理集团常见的两种架构模式,一个是以区域为中心,或者是以品牌为中心,服务于整个集团的战略目标,没有对与错,只有优与劣。而在单体酒店层面,则通常是以N部一室的方式来去定义其组织结构。 在数字化时代,酒店行业尤其是单体酒店则需要重新思考如何结合其客源、客房数、配套设施等情况,更好地构建新...https://sd.ifeng.com/c/8YHv4jYLTvm