酒店管理与数字化运营文理学院

培养目标:本专业在新文科建设思想的指导下,采用OBE的育才理念,在国际高端酒店接待及新业态持续涌现的背景下,面向国际酒店与度假村、邮轮与高铁、新兴主题酒店、贴身管家及民宿、精品公寓托管与加盟、新媒体与短视频、企业管培生与储备干部等职业应用场景,培养具有国际视野、家国情怀、营销能力、服务意识和社会责任,“能说、会做、擅合作”的内外兼修型服务与管理人才。

主要课程:高尔夫训练、调酒茶艺及花艺实务、演讲与口才、酒店服务心理学、特色民宿与管家服务、主题酒店设计与管理、职场形象设计、奢侈品鉴赏、电子商务与新媒体运维、商科生的数字技术、酒店市场营销、酒店会计基础、酒店收益管理、政策与法律法规、形体与礼仪、短视频与直播运营、MICE实务、旅游音乐欣赏、高铁动车与邮轮服务、第二外语及地方方言等。

专业优势:“一类人才”:本专业学生除具备基础理论之外,还对标国家职业教育改革要求的素养水平与实操技能,成为一专多能、内外兼修的应用型、双创型双语人才;“四大模式”:强调知识跨学科交叉渗透、技能跨工种智能复合,注重学生健全职业德操的养成模式;校内实训与校外带薪实习相结合的习得模式;“专业师资+业界精英+名校权威”的三维师资教学模式;“产教融合”“课证对接”“以赛促学”,突出以现场模拟、情境实操为特征的场景沉浸模式。

师资力量:

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张雪颖:副教授,酒店管理与数字化运营专业负责人,澳大利亚昆士兰大学研究生毕业,具有丰富的行业从业经验及教学经验。

彭丹:副研究员,文化与旅游系教研室主任,国家二级心理咨询师,中国心理学会会员,中国心理卫生协会会员,接受过中法精神分析、高级行为疗法、CBT、箱庭疗法、自体心理学疗法、心理教练技术、ACT、表达性艺术治疗等领域的专业训练。

教学特色、实践活动、学生成果(见配图)

校企合作伙伴:厦门特房集团、希尔顿酒店集团、重庆万豪酒店、成都丽斯凯尔顿酒店、厦门康莱德酒店、北京首旅酒店集团、意大利罗马博览局Romexpo、法国中法文化交流协会、中国-尼泊尔媒体协会、四川省文旅厅红色旅游促进分会、四川省中旅中欧文化交流及旅游项目、四川商旅国际文化交流及旅游项目等。

招生咨询:028-87825027、87825028、87825029

地址:四川省成都市高新西区百叶路1号电子科技大学成都学院

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1.酒店运营模式应选择委托管理?特许经营?还是自主管理?酒店经营的商业模式主要可分为委托管理模式、特许经营模式和自主经营三种模式。酒店项目选择哪种运营模式,需要考虑酒店项目的地理位置、现场的优劣势、市场定位(产品定位、档次、规模体量、设计风格、客源市场、竞争对手);开发成本及投资回报情况等因素来综合评判。具体运营模式分析如下: ...http://www.northstarhk.com/newsinfo/4874397.html
2.希尔顿酒店加盟希尔顿酒店加盟费用多少怎么样作为希尔顿欢朋在市场的“品牌运营商”,铂涛集团不凡的运营实力和成熟可复制的酒店运营管理模式,是各分店经营效能的标底。 3、完善的质量监控系统 从酒店的选址、建设到后续的持续运营,希尔顿与铂涛集团的携手,为酒店可持续经营建立了稳定可靠的质量要求。 4、准确的出资模型 作为世界酒店业的翘楚,希尔顿全球与铂涛集团...http://wap.jiameng.com/xierdun/
3.木莲庄酒店集团官网多种灵活合作模式 同股同权与投资人共担风险, 降低投资人合作门槛 品牌发展稳健 凭借多年与三大国际酒管集团合作经验、 洞察市场,持续输出高质量品牌切入细分市场 IT系统优势 自主研发的酒店管理系统,CRS系统、PMS系统, 中央预订系统专业的酒店信息系统已达行业领先水平 ...https://www.themulian.com/home/cooperation
1.酒店的模式,酒店管理的四大模式第三,托管模式是一种酒店管理模式,指的是酒店业主将酒店的运营和管理委托给专业的第三方管理公司。托管模式的优点是酒店业主可以将酒店的日常运营和管理交给专业的管理公司,从而降低自己的经营风险并提高经营效益。管理公司通过专业化的管理和资源整合,能够为酒店提供更高质量的服务和更好的运营效果。托管模式也需要酒店...http://www.ywyclub.com/article/4900.html
2.酒店经营的基本模式(连载9)又称为委托管理,即通过酒店业主与管理集团签署管理合同来约定双方的权利,义务和责任,以确保管理集团能以自己的管理风格,服务规范,质量标准和运营方式来向被管理的酒店输出专业技术,管理人才和管理模式,并向被管理酒店收取一定比例的”基本管理费”(约占营业额的2%至5%)和”奖励管理费”(约占毛利润的3%至6%)的管理...https://www.liuweihotel.com/index.php/home/article/detail/cid/27/id/125.html
3.酒店运营的几大模式有哪些?一、线上运营模式 酒店OTA代运营公司帮酒店方管理酒店OTA的所有平台,所有的线上运营都由代运营公司来管理,例如各大OTA网站的管理、线上产品价格体系的调整、酒店商圈市场的分析、线上营销推广、以处理OTA平台的日常事务等等。 酒店代运营公司负责线上运营,而酒店方做好线下的产品优化,以及到店客人的接待服务等。双方...https://www.jiudianrong.com/newsdetail/id/11709.html
4.酒店管理与经营全案——互联网思维创新酒店管理和运营模式简介,目...酒店要想增强自身的核心竞争力,最有效的手段就是大规模地应用先进的信息化技术,变革传统意义上的酒店业竞争方式和经营管理模式,进而赢得新的竞争优势。因此,酒店的竞争将主要在智能化、个性化、信息化方面展开,智慧酒店正在悄然兴起。 第一章 智慧酒店概述 12 ...https://www.jd.com/productjs/ca98a3b3b73ff278.html
5.酒店经营模式及生产现状如何?问答集锦经营模式多元,市场变化带来新的发展点。 1.经营方式多样,不同模式各有市场 酒店管理方式多样化,差异化合作满足不同业主需求。目前,国内酒店行业的经营方式分为酒店运营与酒店管理,酒店运营主要以直营模式为主,而酒店管理模式则按照经营形式的区别分 为受托管理、特许经营以及轻管理三种,业主拥有的自主权依次提高。受托...https://m.vzkoo.com/question/1704245234934639
6.酒店越来越难赚钱,管理团队如何找到新营收增长点?(报名点击图片链接) 【高参成长营】“Location,Location,Location”,酒店投资的金科玉律,酒店盈利的营收王牌,当酒店加速向互联网、科技迈进的脚步,传统与改革创新碰撞激荡,市场用现实打破Location论调的唯一性,运营模式优化、数字化转型、产品结构调整等亟待行业https://maimai.cn/article/detail?fid=1668770282&efid=Lsgdr_VKRvJUhjcqxLy6OQ
7.君亭酒店深度:直营&委管重运营,打造本土酒店高端化品牌阿尔法直营营收主要来源于住宿服务,2022年/2023年H1酒店运营业务实现收入2.58/1.68亿元,同比+ 4.39%/56.56%;其中住宿服务收入为1.97/1.42亿元,占总营收的57.56%/64.26%,餐饮服务和会议、宴会及酒店物业出租等服务收入占比较疫情前有所提高。在委托管理模式下,公司通过向委托方收取技术服务费(50-200万)、基本管理费(50-80...https://www.cls.cn/detail/xk/65b1b4de9b1398dddf34d7b5
8.酒店公寓托管运营方案范文(通用13篇)3、根据酒店日常经营状况,适时安排组织文娱活动,如唱歌、体育健身、出游爬山等。 以上此举将起到促进员工之间和谐共处、沟通交流感情、增强员工凝聚力,有助于建立酒店员工和管理层之间相互信任、理解和支持,从而提升酒店的整体品牌形象。 酒店公寓托管运营方案 2 ...https://m.ruiwen.com/fangan/6177469.html
9.战略合作(一)运营模式 1、经营模式:主要分为“直营经营”和“加盟特许经营”两种。直营经营模式,是指通过自有物业或租赁物业的形式,使用公司旗下特定品牌独立经营酒店。公司从直营酒店取得的收入,主要来源为客房收入及餐饮收入,并享有或承担酒店的经营收益或损失。加盟特许经营模式,主要分为“特许经营”和“受托管理”两种形式...http://www.hljlt.com/article/detail/81
10.酒店管理与数字化运营专业酒店管理与数字化运营专业 专业平台课 1.管理学基础 (1)学时学分:40学时,其中讲授30学时,实训10学时;2.5学分。 (2)课程目标: ①具有服务意识、团队合作意识和敬业精神; ②团队工作时,既能与人合作,又能发挥领导才能; ③能进行组织设计; ④能进行计划管理;...https://lgfy.ylvtc.cn/info/1057/4159.htm
11.智慧酒店数字化转型能否提高酒店运营效率?结论:智慧酒店数字化转型对酒店运营效率具有重要的提升作用。通过自助服务模式、智能客房管理、数据驱动的运营决策、自动化的供应链管理和优化的人力资源管理,酒店可以提高运营效率、降低成本,并提供更好的客户体验。随着智慧酒店解决方案的不断发展和应用,酒店业的运营效率将得到进一步提升,带来更高的竞争力和经济效益。https://www.on-bright-gz.com/article-528.html
12.首旅酒店2022年半年度董事会经营评述股票频道酒店运营模式的收入为按经营酒店的收入全额确认为公司收入,酒店管理模式的收入则按向酒店业主收取的品牌及管理服务费确认为公司收入。报告期内,酒店运营模式的收入占比为69.49%;酒店管理模式的销售收入占比为25.06%,较2021年全年占比提升1.12个百分点。截至报告期末,酒店运营模式的门店数量占比为12.10%;酒店管理模式的门...https://stock.hexun.com/2022-08-29/206659900.html
13.关于酒店管理的论文酒店管理专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。当代,论文常用来指进行各个学术领https://www.yjbys.com/file/guanyujiudianguanlidelunwen.html