酒店管理与数字化运营文理学院

培养目标:本专业在新文科建设思想的指导下,采用OBE的育才理念,在国际高端酒店接待及新业态持续涌现的背景下,面向国际酒店与度假村、邮轮与高铁、新兴主题酒店、贴身管家及民宿、精品公寓托管与加盟、新媒体与短视频、企业管培生与储备干部等职业应用场景,培养具有国际视野、家国情怀、营销能力、服务意识和社会责任,“能说、会做、擅合作”的内外兼修型服务与管理人才。

主要课程:高尔夫训练、调酒茶艺及花艺实务、演讲与口才、酒店服务心理学、特色民宿与管家服务、主题酒店设计与管理、职场形象设计、奢侈品鉴赏、电子商务与新媒体运维、商科生的数字技术、酒店市场营销、酒店会计基础、酒店收益管理、政策与法律法规、形体与礼仪、短视频与直播运营、MICE实务、旅游音乐欣赏、高铁动车与邮轮服务、第二外语及地方方言等。

专业优势:“一类人才”:本专业学生除具备基础理论之外,还对标国家职业教育改革要求的素养水平与实操技能,成为一专多能、内外兼修的应用型、双创型双语人才;“四大模式”:强调知识跨学科交叉渗透、技能跨工种智能复合,注重学生健全职业德操的养成模式;校内实训与校外带薪实习相结合的习得模式;“专业师资+业界精英+名校权威”的三维师资教学模式;“产教融合”“课证对接”“以赛促学”,突出以现场模拟、情境实操为特征的场景沉浸模式。

师资力量:

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张雪颖:副教授,酒店管理与数字化运营专业负责人,澳大利亚昆士兰大学研究生毕业,具有丰富的行业从业经验及教学经验。

彭丹:副研究员,文化与旅游系教研室主任,国家二级心理咨询师,中国心理学会会员,中国心理卫生协会会员,接受过中法精神分析、高级行为疗法、CBT、箱庭疗法、自体心理学疗法、心理教练技术、ACT、表达性艺术治疗等领域的专业训练。

教学特色、实践活动、学生成果(见配图)

校企合作伙伴:厦门特房集团、希尔顿酒店集团、重庆万豪酒店、成都丽斯凯尔顿酒店、厦门康莱德酒店、北京首旅酒店集团、意大利罗马博览局Romexpo、法国中法文化交流协会、中国-尼泊尔媒体协会、四川省文旅厅红色旅游促进分会、四川省中旅中欧文化交流及旅游项目、四川商旅国际文化交流及旅游项目等。

招生咨询:028-87825027、87825028、87825029

地址:四川省成都市高新西区百叶路1号电子科技大学成都学院

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1.美股酒店系列之:特色酒店集团IHG一公司简介洲际酒店集团(IHG)是...根据洲际酒店的战略规划,未来其业务将会主要建立在特许经营权和提供管理服务这两块业务上。这两种业务模式之所以具有吸引力主要在于它们能够通过少量的资本支出就能够使得公司达到快速增长的目标,以及相对于自营业务而言更加稳定的现金流来源以及稳健的财务状况。 https://xueqiu.com/9273704562/21857214
2.云南新西南技工学校2024年(三年制中专/职教高考)招生简章11、酒店管理 主要课程:酒店礼仪、酒店职业英语、酒店运行与管理、酒店营销、酒店财务管理、茶艺、中西餐知识、酒店督导实务、管理沟通技巧等。 为什么选择新西南的10个理由: 01、人力资源和社会保障厅批准,正规、放心 云南新西南技工学校是经云南省人力资源和社会保障厅批准的一所汽修、烹饪类中等技工学校,曾被评为云...http://www.ynzkzs.cn/zhaoshengjianzhang/3398.html
1.资深酒店人必知的酒店运营管理的关键指标- 定义:是指酒店人力成本(包括工资、福利等)占酒店营业收入的比率。 - 计算公式:人力成本率 =(人力成本÷营业收入)×100%。 - 重要性:有助于酒店管理者评估人力资源投入的效益。合理的人力成本率能保证酒店服务质量的同时控制成本。如果人力成本过高,可能需要优化人员配置或提高员工工作效率。 https://www.jiudianrong.com/newsdetail/id/12580.html
2.酒店PMS系统介绍房态管理模块可以实时更新客房状态,包括已入住、空闲、维修等情况,使前台工作人员能够快速准确地为顾客分配房间。同时,系统还可以对房源进行严密监控防漏,避免出现房源管理混乱的情况。全方位掌控酒店方面,系统整合了酒店的各个部门和业务流程,从客房管理到预订管理,从财务处理到商品管理,实现了一体化的管理模式,极大地...https://lanke.cqtcxj.com/?p=1592
3.酒店会员管理新趋势:从单一服务到综合生态的转变传统的会员管理模式逐渐难以满足现代酒店经营的需求,建立一个高效且具有前瞻性的会员管理系统迫在眉睫。在此背景下,运用成熟的商城系统来构建酒店会员管理系统,正成为众多酒店企业竞相追逐的热门策略。商城系统凭借其丰富多样且全面深入的功能架构,不仅能够助力酒店迅速搭建起数字化会员管理的线上平台,更为重要的是,它...https://blog.csdn.net/l4120228/article/details/143905769
4.多元化经营策略解析,现代饭店经营模式与服务创新之道问:个体工商户酒店在经营方式上应如何填写?个体工商户酒店的经营方式主要分为以下四种类型:(1)直接经营总部所有,包括直接经营、直接投资或控股等。(2)合同经营(委托管理),即与业主签订合同,接受委托,依据饭店集团的经营管理规范和标准进行饭店的经营管理,以获取管理酬金。 http://csdn.emotion123456.com/2e819085a3F6.html
5.酒店关系营销无形顾客组织,是利用数据可建立顾客档案并进行分类管理。 通过顾客组织,酒店可以给予长期顾客优惠和奖励,提供产品最新信息,定期举办联谊活动,借以加深顾客对酒店的情感和信任,增加顾客对酒店的认同感,密切双方关系。 图片来源:锦囊泛娱酒店 3、三级关系营销 https://www.114naliyou.com/newsdetail/id/12578.html
6.酒店公寓托管运营方案范文(通用13篇)1、要关注员工的日常生活,包括员工的用餐、住宿环境。多倾听员工的声音,工作以外的时候多和员工交流,使员工能够感到酒店管理层的关怀,认同酒店,这样才会用心工作,培养出酒店的骨干力量。 2、各部门要注重培训,只有告诉员工该怎么做,如何才能做好,才能真正提高服务质量,而且要让员工学到真本领,为酒店的发展提供后备人才...https://m.ruiwen.com/fangan/6177469.html
7.康拉德·希尔顿酒店王国 2人物观点 金科玉律 管理模式 3人物轶事 微笑服务 时代前沿 女继承人 4词条图册 1人物经历编辑 希尔顿(Conrad Hilton 1887~1979),美国旅馆业巨头,人称旅店帝王。1887年生于美国新墨西哥州,曾控制美国经济的十大财阀之一。第一次世界大战期间曾服过兵役,并被派往欧洲战场,战后退伍,之后经营旅馆业。希尔顿经...https://baike.sogou.com/v8815909.htm
8.专科专业设置从1979年创立至今,本专业形成了职业能力和人文素养并重的国际化培养模式,即围绕酒店各主要岗位的职业能力要求,强调教学上的职业性、实践性和开放性,践行了一系列以主题经营为特征的实景实境实际的生产性实训教学活动,实现了教学管理与实施的全过程信息化管理模式,并开办了我校历史上第一个中外合作办学项目,持续推进本...https://jwc.sitsh.edu.cn/zkzysz/
9.关于专业人才培养方案范文(精选10篇)企业后备人才包括管理型与技术型两大类,其培养模式也不尽相同。 1、管理型后备人才的培养机制 (1)管理培训生计划。是企业对经过筛选的、富有管理潜能的一批新员工,采取系统的、专门的培训、轮岗、导师辅导等培养措施,迅速有效提升其管理技能和工作技能素质,并逐渐安排其进入企业管理类岗位承担管理职责。这种方式适合于...https://www.wenshubang.com/fangan/2136789.html
10.勤务分队半年总结(精选22篇)(2)、与时俱进,开拓创新,继续探索宿舍管理新模式。 (3)、完善服务体系,实现向学生“自我教育、自我管理、自我服务”的延伸。 (4)、充分调动学生的积极性,尝试开展了文明宿舍创建系列活动,现已经完成了模范宿舍展示,宿舍安全、卫生评比,其它活动也将陆续开展。 https://www.fwsir.com/Article/html/Article_20220618084906_1849521.html
11.厦门工商旅游学校教育质量年度报告(2017年)给参与“校园酒店式管理”情境育人模式实训课程的学生,发放不同等级的校园实训工资,从而实现奖学助学的目的。学校有包括夏商班、佰翔班、金龙班、澜馨美容班等十余个校企合作班级,每学年由企业评选颁发数量可观的奖学金,成为我校奖助学的一大特色。另外,在学生食堂、图书馆、实训中心均设立了不少勤工助学岗位,挑选...https://www.xmgslx.com/news/detail/33617
12.2023年长租公寓行业研究报告房产资讯(2)轻资产模式 轻资产模式即运营商并不持有物业,而是通过长期租赁或受托管理等方式集中获取房源,通过转租获得租金价差或通过输出品牌、提供租务管理、物业管理等服务,获得管理报酬的模式。选择轻资产模式的,前期沉淀资金相对少,可以在短时间内快速拓展市场。具有中介机构背景的公寓运营商、酒店管理类的公寓运营商、创业类...https://zhenjiang.news.fang.com/open/46782324.html
13.装饰公司活动策划方案(通用15篇)公司以南宁作为培训基地和营运总部,负责培训人才、品牌推广、经营管理,负责开发和辅导附近地区的加盟连锁事业,形成多层次运营的管理模式:(1) 总部开发 (2) 公司试点 (3) 加盟店执行。 在产品服务方面,采取"以创意和理念为客户提供综合装饰服务",选择以住宅和商铺为主要目标市场,提供中高档次的装饰服务和价格策略,开...https://www.oh100.com/zhichang/6259882.html
14.上市以来一直增收不增利,君亭酒店困在何处?界面新闻其中,重资产的自投项目的优势是收入可以并入财报 ,而轻资产模式更利于规模扩张,以管理、品牌、经验等获取品牌授权和管理收入。 周鸣岐表示,一家酒店集团最重要的三样东西就是品牌力、会员体系、产品力。品牌力代表品牌知名度、规模效应、吸引力和品牌溢价、会员体系关系到用户粘性和降低渠道成本,产品力则包括硬件打造...https://www.jiemian.com/article/11152932.html
15.酒店管理的数字化发展论文(精选8篇)该模式入住手续,也可以采用数字化消费的模式,在网上进行认证,不需要再到前台登记,这样不仅为顾客节省了时间,也提高了酒店的办事效率,因此值得在酒店行业进行广泛的推广。 二、推动酒店管理数字化发展的方法 (一)找准市场,制定标准 要推动酒店数字化管理的发展,就要对未来的发展方向和发展目标有一个规划和标准,要制定...https://biyelunwen.yjbys.com/fanwen/guanli/717620.html