学校明确“聚焦酒店业办专业”的思路，围绕酒店业产业链需求，提出建设国内一流、国际知名的酒店业全科型专业链的目标，形成了以住宿餐饮业的智能化、数字化转型升级为主线的专业群建设体系。
学校落实立德树人根本任务，坚持“职业素养过硬、职业技能扎实、职业发展持续”的人才培养理念，培养“绅士风度、淑女风范”的职业化人才。学校学生素质教育体系完善，坚持用中华美德引领立德树人、文化育人教育实践，将职业素质养成教育渗透到课堂教学和日常育人的过程中，增强人文情怀，拓展知识视野，塑造健康人格，着力培养具有良好现代服务理念、创新意识和国际视野、富含文化底蕴的技术技能型专门人才。
高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018年）认定骨干专业：烹调工艺与营养、物业管理、会展策划与管理、西餐工艺、旅游管理、酒店管理、会计、中西面点工艺
全国职业院校旅游类示范专业：旅游管理
全国职业院校交通运输类示范专业：物流管理（快递方向）
1.生活上不错餐厅在大学里也是不错的毕竟是教这个的是公办的
2.我虽是这个学校的，但是对这个专业不是很了解。学校师资还是不错的，环境也很好，绿化相当不错，住宿也不错。几年学校还要重新装修一部分好像。交通就更不用说了，校门口就是始发站。很方便。另外学校门口也有超市小吃街。
3.学校设施什么的还是不错的，有新建的酒店，还有咖啡厅、超市等等，环境优美
5.空气很清新，交通比较方便，居民楼环绕，社会秩序还行
6.我就是哪里毕业的，还不错，尤其是会计、餐饮专业。
7.环境挺不错的，去市区也很方便。
9.青岛酒店管理职业技术学院是一专，是比较好的专科了，而且很漂亮！
10.青岛酒店管理学校还是不错的一所学校，是统招大专类院校，每年为各服务行业输送人才较多，师资力量雄厚，年轻有为的老师较多。
12.可以啊~一般没问题！酒管毕竟是个专科，没那么分数的要求！但是要看你报什么专业了！酒管的烹饪学院还有酒店管理学院是最好的其实工商管理学院也不错！这就要看你的喜好了！
13.你好！我是那里的一个学生。青岛酒店管理职业学院在专科中算是一个不错的学院。