如今，国内酒店业进入红海竞争时代，已成共识。
不断变化的消费诉求和逻辑，也在不断倒逼着酒店品牌加速内卷，甚至重新洗牌。
随着商旅酒店市场趋于饱和，不以商旅为目的的亲子、度假、情侣、研学、康养、打卡、社交等新型住宿需求正井喷式发展，受消费者喜好变化以及国家政策号召的影响，文旅酒店市场仍存在一定空间的蓝海。
随着国内市场内卷加剧，国际酒店和本土品牌在华开始短兵相接，今年国际酒店集团在中国市场面临多方面的竞争挑战，业绩持续疲软。
然而，值此时刻，又一家泰国酒店集团在疫情中进行了两年的调研和铺垫后，于2023年正式进军中国市场，并展现出强劲的发展势头。
在群雄逐鹿的酒店赛道上，这家泰国酒店集团打破传统酒店的“千篇一律”，进入中国市场后迅速成为国内文旅酒店市场中的头部品牌，以“先锋”姿态，试图成为国内文旅酒店赛道的“扛旗者”。
这家酒店集团就是即将亮相2024酒店投资与酒店产业系列展的盛泰乐酒店集团。
01
盛泰乐酒店集团是谁？
中国酒店市场的连锁化率，仍是一块洼地。
中国饭店协会披露的数据显示，截至2023年1月1日，我国酒店连锁化率为38.79%，较发达国家酒店的60%仍有很大提升空间。
随着众多国际酒店集团将更多酒店品牌引入中国市场，并试图从多维度覆盖中国酒店产业，盛泰乐却选择了一条不是那么拥挤的赛道——文旅酒店。
提起盛泰乐，可能很多人会感觉很陌生。
但说起隐世系列酒店，大家应该都知道，那可是全球公认的顶奢度假酒店，目前全球不超过10家。
其中一家正是位于泰国的苏梅岛盛泰乐隐世酒店，是盛泰乐酒店集团旗下第一家以隐世系列定义的奢华酒店，目前已成为最受欢迎的顶级奢华度假目的地酒店之一。
据悉，盛泰乐酒店集团于1983年在泰国成立，总部设在泰国曼谷，隶属于世界级商业集团尚泰集团旗下，1990年在泰国证交所成功上市，是泰国最大的酒店管理集团之一，也是第1个获得泰国皇家御赐封号的酒店集团。
旗下酒店遍布全球13个国家，超96家酒店，超2万间客房积极深耕亚太及中东地区市场，在泰国、日本、马尔代夫、斯里兰卡、越南等国均有布局。
从奢华体验到极具生活方式的潮牌酒店，其旗下共六个不同的品牌，即盛泰乐隐世、盛泰乐精品甄选、盛泰乐至尊、盛泰乐、盛泰乐懿悦和凯逸。
据了解，其目标是在2027年成为全球顶级100家酒店运营商之一，还提出2027年在区域范围内（亚太、中东、大中华地区为主）完成旗下酒店项目翻一番的战略愿景，即超过200家在营酒店。
业内人士认为，国内酒旅产业正在发生着巨变，作为其中重要承载和支撑的文旅酒店，已经开始登上历史舞台，但还在摸索的过程中，谁提早布局，谁就可能成为新的领军者。
澎润发布的《2024中国度假酒店品牌战略管理报告》中提到，目前国内文旅度假酒店品牌发展最大痛点就是当前市场需求与文旅度假酒店所提供的产品之间存在显著的不匹配。
正是看到这一机会，盛泰乐自2023年就开始全面推进中国区的各方面业务，接下来还将加强集团在中国的重点区域战略部署，包括项目拓展及合作管理、品牌推广及充满特色的落地运营、酒店筹开及酒旅融合的营销工作等。
据悉，扩展中国大陆市场的文旅度假酒店产品，将是盛泰乐战略计划非常重要的部分。
02
借势文旅融合,盛泰乐切入蓝海赛道
当下，国内酒店业已迈入文旅融合深水区。
全民度假时代，文旅酒店正成为一个新的增长极。
据统计，2023年休闲度假位居在线旅游用户旅行类型TOP1，用户对酒店的需求已不仅仅是歇脚过夜的地方，更多是目的地式度假空间。
另外，近年来，伴随商旅市场涌现新商机，传统意义上的商务酒店正慢慢减少，酒店的生活与休闲度假属性将更加浓郁，度假酒店市场顺势崛起。
广阔的市场前景，必将激发全新蓝海。
对此，盛泰乐酒店集团中国区董事总经理夏彬彬先生表示，在无限广阔的中泰两国相互免签旅游大环境中，中泰酒店行业的垂直合作潜力无穷，酒旅一体化&文商旅融合将是一条可行的发展路径。
作为区域性国际酒店管理集团，盛泰乐是如何布局中国市场的？
对此，夏彬彬强调，作为区域性国际化的酒店集团，盛泰乐更为专注聚焦亚洲文化，在亚洲更接地气，而不是一味追求全球化布局的“伪概念”，提出“国际化不等于全球化”。
休闲度假、城市度假、海岛文化一直是盛泰乐的最大优势，所以在国内的战略布局上，盛泰乐选择专注深耕海南、云南、西南、华南、江南、湖南（中国赴泰的TOP3省份）六大区域市场，其他区域则通过一案一议模式，主次分明。
产品布局上，是以小而精的非标文旅度假酒店&全服务兼具一定规模的度假产品为主。
当下，主流消费人群不再满足于普通功能的酒店，而是开始追求酒店所带来的文化、自然体验，他们更追求小而美、小而精甚至小而奢，与众不同的酒店，松赞度假酒店集团就是一个很好的例子。
谈及盛泰乐对中国市场的认知，夏彬彬先生表示，传统的商旅酒店是普适性的、大而全的产品，而强调个性化和在地化的文旅酒店并不适合大而全的产品，更适合做小而精的非标产品&充满运营特色的全服务度假空间。
据悉，目前盛泰乐在国内市场首批会专注在盛泰乐（入门五星）和盛泰乐精品甄选（非标）两大品牌。
细化到酒店产品而言，夏彬彬提到了国内度假酒店在产品上的三大缺点：
一是早餐很难做好，二是管家名不副实；三是身心体验产品单一。
为此，盛泰乐在中国市场要打造“心驰神往之处”的品牌形象，强调其“泰式的殷情好客、家庭的价值观与充满温暖、关怀的体验”，主打扎实的运营和热情的服务，比如5D演绎餐厅、泰式SPA（世界非遗）、（服务管家-康养管家-养生管家）的三级管家服务以及针对康养、旅居、亲子、家庭、宠物等细分市场的产品。
在世界非遗项目泰式按摩上，联手泰国水疗协会TSPA，以纯正泰式绿色SPA、自然有机SPA产品以及合理的消费价格体系，让消费者从运营本质上感受到暖暖的泰式服务。
文旅是重投资、重管理的业态。文旅酒店在后期的运营管理过程中，如果管理和运营不到位，做起来肯定很难。
所以，在合作模式上，盛泰乐并没有选择其他国际酒店集团传统的委托管理和完全撒手不管的特许经营模式，而是采用介于两者间的合作管理模式（Co-Management），充分发挥盛泰乐在酒旅一体化&强势运营能力上的经验和业主的本土管理能力以及本地资源优势。
具体而言，就是为国内业主方注入核心运营能力，发挥国内合作伙伴在属地项目拓展和运营的能力，充分挖掘酒旅一体化收益，以此实现深度赋能。
不难发现，专注文旅度假赛道，做好细分市场的筛选及定制化服务，持续提升运营能力，沉淀服务经验是盛泰乐一直在做的事。
03
国际酒店如何讲好在地故事？
酒店作为旅程的重要组成部分，真正的文旅度假应该在踏入酒店就开始了，这要求酒店成为目的地的一部分。
因此，对于文旅酒店品牌而言，如何运用好在地资源和文化至关重要。
然而，国内文旅酒店至今还没有成为一个成熟的业态。
但是它产品的雏形其实一直都存在着，比如度假酒店、文化主题酒店、半山酒店。
复星把三亚亚特兰蒂斯作为切入点来撬动整个文旅产业，华住利用花间堂在全国的文旅探索等都是值得研究的案例。
而盛泰乐国内首店选择布局在了被业内称为中国度假酒店摇篮的云南。
据悉，大理桃溪梦蝶秘境庄园（盛泰乐精品甄选酒店）是盛泰乐酒店集团在云南地区的首店更是国内首店，位于大理古城北门仅500米核心地段，面朝洱海。
对此，夏彬彬表示，云南首店酒店的开业，除了基于云南优质充足的文旅资源的考量，还展现了就近国际旅游目的地合作的实际效果，更符合国际文旅酒店合作的就近原则。
虽然国际酒店品牌入华多年，但探索本土化模式并非一朝一夕之间。
国际酒店品牌普通而浅层的本土化改造，已无法满足当今复杂多变的市场需求，讲好在地故事或是新的发力点。
在地化的核心在于切实展现当地文化，并将其与酒店业态有机融合，而非单纯模仿或表面化处理。
如何凸显自身特色，避免同质化，如何对除了有地缘优势云南以外的在地市场深入理解、避免“水土不服”对盛泰乐来说仍是未来可能面临的难题。
市场上所有的蓝海从来都不会等风来，只有踏准消费趋势、精准把握市场脉络的酒店集团才能乘风而上，成为真正的领军品牌。
盛泰乐酒店集团选了一个好赛道，至于接下来是否能为酒旅市场注入更多新的活力，我们拭目以待。