深圳有哪些特色美食

由一个昔日的边陲小镇发展成为具有一定国际影响力的新兴现代化城市,创造了举世瞩目的“深圳速度”。

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卤水猪手皇

深圳的餐厅一般都有这道菜,但只有春满园做到了令它的胶汁保持得很好,用卤水泡过后口感爽滑,油而不腻,既有卤水的香味,又吃不出药材的味道。、

生焖龙趸拔水翅

取百斤龙趸鱼尾带10公分左右的肉,加入冬笋、腐竹、冬瓜等素材文火红烧30分钟,整条上碟摆盘,取“沧海扬航、一帆风顺”之美意。吃时皮骨分离,皮爽软滑,胶质黏唇,鱼味香浓。鱼骨洗净后拼接起来,可作装饰品。

红烧乳鸽

乳鸽皮脆肉嫩,滑而多汁。濠江海鲜舫非常注重选材,只选取一斤以上的鸽子。用酱汁卤过后油炸,火候控制得特别好,20年来一直是当地的经典菜。

潮式卤鹅肝

从潮州挑选地道的黑沙鹅,因普通肝脏略硬,而它比法国鹅肝还要润滑,但并不油腻,对改善血液循环、软化血管有帮助。此家餐厅注重卤味,特以潮州卤水制作,是一款绿色食品。

已服务41540位游客满意率99%

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4.创新南山世界味道,南山美食陪您过大年!世间唯有爱与美食不可辜负。我们寻找南山最美味道,让南山美食在新春佳节欢乐祥和的氛围里,抚慰每个南山建设者、奋斗者、追梦人的心灵,回馈他们对于南山的热爱。 粤东首府,港澳源头。 近1700年历史的南头古城, 如今蝶变重生,作为深港历史之根、文化之源,正致力打造成为“深圳十大特色文化街区”标杆、岭南文化的展示窗口...https://www.sznews.com/news/content/2021-02/08/content_23962460.htm
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