餐具的摆设不同，代表食物的烹煮方式也不同，肉类菜肴都应该用刀子切割，用叉子叉着吃，不同的餐具摆放方式，代表不同的吃法，餐具若没有摆好，应该向旁边的邻座稍做示意，不要贸然伸手去拿。
将汤匙由进食的手中拿起，用另一只手的手指轻压住汤匙的柄部，将汤匙前端置于口中约三分之一处，并借汤匙的重量使汤匙前端轻靠嘴角，此时舌头只负责向口中推送食物。
1.坐姿要端正，不要摇头晃脑，动来动去；
2.用餐时要注意文明礼貌，一般宜轻声交谈；
3.不要大声讲话以致妨碍他人用餐；
4.进餐时应等主人举杯祝酒或敬酒干杯后才能开始用餐；
6.用餐时要注意自己的餐具是否触碰到了邻座的餐具时要道歉；
7.用餐时不要将手肘放在餐桌上或扶手上；
8.不要用自己的餐巾擦桌子或擦嘴；
9.当主人不主动供应自己选择的饮料时，不要自行取用；
10.用餐后要等众人的兴致尚未尽兴再离席；
11.离席时要让年长者先行离去；12.用餐完毕后应等所有人都离席后才能结束用餐。
以上就是一些西餐小常识，希望能对大家有所帮助，在享受美食的同时也要注意用餐礼仪和餐桌文化，这样才能更好地体验西餐的美味和乐趣。
THE END