项目品牌：食尚香培训内容：麻辣烫培训全套技术原料设备：不受任何限制售后服务：永久售后服务培训品种：见具体介绍
麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其比较主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫既可果腹，又可驱寒、祛湿。在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。麻辣烫主要滋味在于汤底，只要把汤底做好了，各类肉串和蔬菜都可以放进汤底里面烫来吃。想学做麻辣烫，就到食尚香，食尚香培训的麻辣烫不油腻，不上火，吃过之后，开胃爽口，吃了还想吃。
麻辣烫怎么做麻辣烫做法配方
项目介绍：
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
麻辣烫的培训种类：
麻辣烫的培训课程：
1：汤底
2：原料处理
第二步，主要系统学习各类菜品的处理。这里重点学习掌握各类菜品的清洗、切制等知识。
3：菜品穿串
第三步，主要系统学习各类菜品的穿串。这里重点学习掌握穿串手法、技巧等知识。
4：辣椒酱
第四步，主要系统学习如何使用调和油、泡椒、鸡精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒酱。
5：烫菜
开一家普通的麻辣烫店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般麻辣烫店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家麻辣烫店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的麻辣烫店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.
要选择好的麻辣烫培训机构,一定要先做考察.麻辣烫培训机构的规模是首要考察点,同时要看麻辣烫培训的设备好不好,麻辣烫培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有麻辣烫培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家麻辣烫培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.
1,麻辣烫培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,麻辣烫培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的麻辣烫培训机构,在麻辣烫培训收费这一块是非常合理以及透明的,麻辣烫培训价格不高,而且麻辣烫培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取麻辣烫培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的麻辣烫培训价格表发给您,以供您参考.
以普通的市级城市来说,学好麻辣烫技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做麻辣烫摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做麻辣烫摊这种形式的话,一半麻辣烫开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做麻辣烫店的.直接开麻辣烫店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开麻辣烫店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,麻辣烫店面布置,装修
第四,制作麻辣烫设备采购
第五,制作麻辣烫原料采购
第六,麻辣烫店审批手续,办理各项证书
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,麻辣烫店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
1,外观设计合理,要求一目了然,突出麻辣烫店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.