一年纯利润近1000万,你可能想不到,大型超市的利润并不是靠自己进货自己卖,而是层层的剥削。而这背后的辛酸与苦楚,或许只有那些供应商能切实地感受到。
很多人都认为大型超市主要是自己去寻找货源,然后通过薄利多销来获取一定的利润。可是对于大型超市来说,他们才不会把眼光盯着这些又累又不赚钱的活上。大超市对盈利有着自己独特的手段,而这些可能你想都没有想到,原来他的背后是如此的心狠手辣。
好在这些年受电商等平台的冲击,大型超市的盈利也出现了一些变化,甚至一些经营不怎么好的大型超市也出现了倒闭关门的现象。
但是对于一些好地段的大型超市来说,即便现在的生意不如从前,但是每年的利润依旧是丰厚,这主要归功于他们的盈利手段。
大型超市主要靠什么盈利呢?
商品进场得交入场费
大型超市的选址一般都不会很差,因此也会吸引众多商家的目光,想将自己的商品入住到大型超市里面。
而面对众多的商品,众多的品牌,不同的供应商,超市的选择更为赤裸和现实。
一类商品入场券就和古董拍卖现场一样,谁出的价格高,最后才可能成功入驻大型超市。
这也就能解释,为什么在一些大型超市找不到某一个品牌的东西,甚至连这个品牌的所有用品都看不到。
条码也要收费
我们去超市购物结算的时候,收银员都会对每一件商品的条码进行扫码。你可能想不到每一类商品的条码,大型超市也要收费。
一个商品只要一个口味或者是一个种类,就有一个对应的条码。而每个条码大超市都要收取一定的费用,甚至有些商品有多个口味多个品种,也要收取多个费用。这样一个条码的收费,差不多在1000元左右。
如果你的商品较多,需要输入的条码也比较多,大超市还会给你一个打包价,而这种打包价往往要比单独的条码来的划算一些,但是费用也不低。
有了条码,那么商品就可以正式入驻商场开始售卖了,这下超市应该没有其他的幺蛾子了吧?
并非如此。
超市不同位置,地段有着不同的收费标准
商品入驻超市那么就得摆出来,而摆放的位置不同,超市的收费标准也不同,虽然你拥有了入场券,出了相应的条码费,但是你想摆在哪里并不是你说了算,而是超市明码标价。
对于一些显眼的位置,或者说顾客经常经过的地方,这些地方的价格是比较高的,想要让自己的商品成功上架,那么就必须额外的每月再多加一些费用,才可能摆到这些比较显眼的位置。
而有些时候一些较好的地段,还需要提前抢购才可能买到。而这些地段的商品很可能一两周就会变一次,其实是因为这些好的地段被其他商品给抢占了,而他们的费用每次可能都能高达上千元。
除此之外,哪怕你不放在货架上,自己堆成1垛来售卖,超市也会进行相应的收费,他们叫堆垛费。
有些商场会将一些牙膏摆成自行车的样子,将奶粉罐摆成漂亮的造型等等,而这些大超市都需要额外的再收取一定的费用。这些堆垛,呈稀奇古怪的造型以及醒目的摆放,能极大的吸引顾客,而超市方面要收取的费用也不少。
大超市还兼任二房东
因为大超市能吸引大量的人流,而且大超市的一些边边角角相对来说基本上都是空余闲置的,尤其是超市入口两侧都拥有一系列的铺面,而超市会将这些铺面进行出租。
对于超市而言,一个大型超市本来就有一些边边角角的损失,将它租出去能获取一定的收益。从另一方面来讲,吸引众多的商家能增加超市的丰富性,促进更多人权来超市消费。
曾经看过某超市入口边上的一个商铺在招租,一个只有四五个平米的小商铺,一年的租金就需要20来万。
因为人流量大,再加上超市的店铺,租金相对于独立的商铺来讲,要更实惠一些,因此去超市租铺位的人并不少,对超市而言并不差租户。
大超市发的海报宣传,其实他们不仅不花钱,还要赚一笔
超市不定期就会发一些海报,或者是碰到一些节假日,也会开展一系列的促销活动。很多人都以为这是超市让利开展活动,而实际上出血的是别人。
每一次超市开展的买1送1,第2件半价等等这些额外的支出都是由相应的厂家或经销商来承担的,并且每张海报上的商品出现的位置都会收取一定的费用比较显目的位置,一些商品依次可能就需要收取几百元。
一张印有二三十个商品的宣传海报,平均每一个商品对应的商家,都可能需要支付几百元的宣传费用,而这么一张海报对超市而言,它的纯利润就在几万元。
在超市里的各个摊位也需要支付一定的管理费用
在超市里面也有着各个不同的摊位,尤其是对生鲜肉类有很多不同的品牌,猪肉有雨润双汇,某某土猪肉等等,他们都有各自的招牌。
这些摊位他们都是私人的超市,只是代为管理,但是超市也需要收取一定的管理费用,并且还要收取相应的垃圾处理费,清洁费,水电费等等。
你说超市方面给他们管理了吗?其实并没有,甚至所有摊位的垃圾等等都需要摊位主自己负责,但是这些费用大型超市还是要收取的。
卖出去的商品钱不一定都到了商家手里
超市与每个供应商或者是品牌厂家都签订了相应的合同,每售卖出一定的商品就需要返利。
比如说,超市售卖出一类产品,一个月10万元,那么要给超市返利1000元。如果超市方面售卖出20万,很可能超市就要求返两个点,超市方面就可以扣除2000元。
为什么说是扣除呢?因为所有的商品卖出去之后,钱全部在大超市手里。而这样的结算一般也都不是及时的,超市,很多时候都会推迟两三个月。
要知道几百万,上千万的货款推迟两三个月给,光在银行产生的利息就非常可观了。
超市里面的员工,并不是所有人是由超市发放工资
在超市有众多的员工,阿超是自己的员工其实是比较少的,大部分都是厂家派出的,相应推销员,促销员。他们的工资都是由厂家来发放,但是这些人员也要归超市方面来管理,而超市会对每个促销员收取一定的管理费用,这些费用也要由厂家来进行支付。
超市生意不好也可能会关门
一个超市可以变着法子,从厂家和供应商那里收取各种各样的费用,其实主要就是因为超市他能够吸引大量的顾客。他的人流量好,供应商厂家可以依靠这个平台卖出更多的商品互利共赢嘛。
但是如果这个大型超市的人流量下降或者说生意不好了,没有人来里面买东西,供应商和厂家都得不到相应的回报,那么他们也不会继续和超市合作。
其实这两年由于疫情等因素影响居民的消费水平明显下降很多超市也出现了众多的情况,倒闭的并不少。
但是对于大型超市好地段的超市来说,他们的人流量依旧非常大,很多供应商和厂家削尖了脑袋都想往里面挤这样的大型超市,你们说他怎么可能不赚钱?