2020年中国驴产业发展现状分析,需加快品种改良「图」财富号

驴是一种哺乳动物,像马,但比马小,耳朵和脸都较长,胸部稍窄,毛多为灰褐色,尾端有长毛。多用做力畜,也为军用。我中国驴遗传资源丰富,据《马驴驼品种志》记载,我国驴地方品种共24个,驴品种名称及产地如下表:

我国驴品种名称及产地

我国是驴资源极为丰富的国家,中国驴有着独特性能和经济研究价值,驴种质资源在畜禽种质资源中有独特地位。从产业链来看,驴业上游行业主要包括饲料、育种、兽药等行业,下游主要为屠宰加工行业、阿胶等行业,随着人们养生意识的不断增强,下游阿胶的需求将迅速增长,推动中国驴业的快速发展。

驴养殖业产业链示意图

二、驴产业现状

1、出栏

我国毛驴屠宰量逐年下降,据中国畜牧业协会驴业分会数据,2021年全年毛驴屠宰量为28万头,较2020年减少2万头,同比减少6.7%。

2012-2021年中国毛驴屠宰量及增速

2、存栏

我国是传统养驴大国,但驴在我国只是一个小畜种。2016至2019年,我国驴的存栏量维持在260万头左右,2020年部分规模场停产或转产,造成母驴流失严重,总体数量随之下滑。据国家统计局数据,2020年驴存栏量为232.43万头,同比减少10.63%。

2012-2020年中国驴存栏量变化趋势图

3、价格

随着人们生活水平的提高和消费需求的多样化,2012年以来,我国活驴批发价格整体上呈增长态势,其中2017年以40元/kg的批发价格达到阶段性峰值。2017年后,由于再次受到H7N9禽流感的影响,政府出台了一系列环保政策,这给我国驴产业的发展带来了全新挑战,价格也有所下滑,2020年活驴批发价格为35元/kg。

2012-2020年中国活驴批发价格走势图

驴肉是高蛋白,低脂肪的好食物,驴又有一定的役用价值。近年来驴肉价格节节攀升,2012至2020年,我国驴肉价格从36元kg提升至80元/kg。

2012-2020年中国驴肉价格走势图

驴浑身是宝,尤其是驴皮,是阿胶的最重要的原料。2012年以来,我国驴皮的价格整体上呈现出先上升后下降的趋势,2020年我国驴皮价格约为43元/kg。

2009-2020年中国驴皮价格走势图

三、提高驴繁殖力的技术措施

1、加快品种改良

是造成驴繁殖性能下降的一个主要原因,所以需要当地的政府部门和畜牧技术部门采取必要措施,避免相同品种之间进行交配所造成的不利影响。养殖基地应该积极推广优质的肉驴品种。为了降低引种的成本支出,可以推广应用优质种公驴的冻精,开展人工授精,这样能够有效避免,而且还能够切实提高繁殖母驴的繁殖效率,加快繁殖母驴复壮,对提高驴群的身体素质和后代的繁殖成功率有很大帮助。

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2.中国马驴品种志中国马驴品种志 出版社:上海科学技术出版社 出版年:1987 作者:中国家畜家禽品种志编委会 学科:农业科学 资源类型:图书 细分类型:中文文献 收藏单位馆藏地在架状态索书号 地理科学与资源所A区在架上69.142/144 新疆生态与地理所自然科学部在架上69.14/320 ...https://www.las.ac.cn/front/book/detail?id=bb4be5d787db8e6208985a01af60e5c0
3.2024同时,中国驴肉行业也面临着一些挑战:饲养成本上涨:近年来,饲料、能源等成本持续上涨,给驴肉养殖业带来了压力。市场竞争加剧:随着新兴肉类产品的涌现,驴肉市场面临来自其他肉类的竞争。因此,中国驴肉行业需要抓住机遇,积极应对挑战。可以通过以下措施来提升其竞争力:加强品种改良:培育高产、高质的优质驴种,提高生产效率和...https://www.renrendoc.com/paper/360989383.html
4.河间驴火VS保定驴火秘?中国驴肉顶级对决保定驴肉火烧用脆鼓鼓的圆火烧,而河间驴肉火烧则是薄层长火烧。肉的方面,驴品种有差别,而且保定的驴肉为卤制,河间的驴肉使用酱制。相比于河间热火烧凉驴肉的做法,保定驴火的热吃更得我心。热热的火烧,配热驴肉温度,隔着粗纸传入手心,油润程度远超河间https://m.dianping.com/ugcdetail/300372611?sceneType=0&bizType=29&msource=baiduappugc
5....专栏第一类为“常用大宗药材生产基地建设”项目:中国...东阿阿胶(000423):全国驴存栏量约为500-600万头,公司已在全国布局13个驴养殖基地,保守估计公司约占80%以上,基地主要起示范、驴种培育、收购等作用,同时还从非洲、澳大利亚、南美等地进口,进口量约占公司总需求的10%左右。公司在驴皮资源方面具有全面优势。 https://xueqiu.com/2453072063/195570239
1.十大有名的中国驴品种国内常见的毛驴种类盘点→十大品牌网泌阳驴产于河南省南部,中心产区在泌阳县,所以得名。泌阳驴是中国优良的中型驴种之一,食量小,抗病力强,耐役性强且持久,且适用于各种农活,是群众最喜欢饲养的驴品种之一。cn pp小编了解到,泌阳驴全身黑色,而眼圈、咀头和腹下三部皆粉白色,故又称“三白驴”。 https://www.cnpp.cn/focus/235689.html
2.种驴鉴定操作规程【摘要】:<正>1种驴选择原则综合选择是按个体的血统、外貌、体尺、性能和后裔等五项内容,进行综合评定。根据综合评定结果,划定个体的鉴定等级。鉴定等级分特、一、二、三、四等。因此,鉴定等级能全面准确地反映个体的质量,严格按等级标准进行种驴选择,可以保证采购标准。2种驴分级标准种驴在选择分级过程中须经过...https://cpfd.cnki.com.cn/Article/CPFDTOTAL-ZXMY201511001009.htm
3.2019年我国驴产业发展报告与2020年展望奶企继续补充大月份孕驴和新产子母驴,大部分产后母驴挤奶之后育肥屠宰,造成母驴存栏量快速下降的现状。这对于存栏量本身不高的驴产业来说,“奶驴一次性使用”着实令人生忧。 在驴生产性能上,前几年主要以追求产皮产肉为主,多数小型驴因产肉、产皮少而被淘汰。小型品种驴已经所剩无几,基本上处于保种状态。,...https://www.xjaas.net/info/1029/2856.htm
4.华北驴肉驴种驴价格中国肉驴种驴价格华北驴 肉驴种驴价格三民肉驴养殖场是嘉祥县畜牧局指定推广销售的现代化“养驴基地、肉驴养殖基地、示范养驴场”。集养殖、育种、科研、调拨推广于一体的大型肉驴养殖基地。大量供应德州驴,三粉驴,乌头驴,改良肉驴,小毛驴,驴驹等优良肉驴品种,欢迎广大养殖户来选购德州驴体格高大,结构匀称,外形美观,体型方正,头颈躯干...https://wap.21food.cn/product/detail6660901.html
5.马驴种间杂交回交一代杂种(B1)精(卵)子发生的研究马、驴种间杂交回交一代杂种(B_1)精(卵)子发生的研究,宗恩泽,范赓佺-动物学报1988年第02期杂志在线阅读、文章下载。http://wuxizazhi.cnki.net/Search/BEAR198802005.html
6.驴形态特征驴生活习性→MAIGOO百科驴按体型大小可分大、中、小三型,中国五大优良驴种分别是关中驴、德州驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴,大型驴大型驴主要分布在农业发达、饲料条件优越的中部平原、丘陵地区,关中驴、庆阳驴、德州驴、晋南驴等;中型驴有泌阳驴,这种驴高在110-130厘米之间;小型驴主要有干旱沙漠生态类型的新疆驴,干旱半荒漠生态类型的...https://www.maigoo.com/citiao/231245.html
7.马和驴种间杂交二代杂种染色体的研究关键词: NULL Key words: NULL 引用本文 宗恩泽,范赓佺,殷海复,王宝理,张彩芳,孙明经,焦,硕. 马和驴种间杂交二代杂种染色体的研究[J]. 中国农业科学, 1985, 18(01): 83-86 . 使用本文 0 / 收藏文章 0 / 推荐 导出引用管理器 EndNote|Reference Manager|ProCite|BibTeX|RefWorks 链接本文...https://www.chinaagrisci.com/CN/abstract/abstract13984.shtml