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2019.03.18
从神农尝百草到《本草纲目》，中华医药从浩瀚五千年的历史中走出来，有人总结成“经验”，穿插在跌宕起伏的影视剧中，穿插在大街小巷的口口相传中……
这些“经验”真的确有其实吗？从古代到现在，这些“经验”有科学依据吗？中药传言辨真假，一起来听听专家怎么说！
麝香可致流产
正确
01
麝香芳香温通，有缩宫的作用
如果孕妇是特异性体质，她闻到麝香或者内服、外用贴麝香时，就很有可能造成流产。
02
麝香有温通、止痛、活血作用
麝香用处很广：治中风的安宫牛黄丸、紫雪丹、苏合香丸中都含有适量的麝香；经典名方麝香保心丸口服或舌下含服能够治疗血脉不通引起的冠心病、心绞痛。
03
麝香有辛香走窜之效
气行则血行，麝香的走窜之力特别强，能够帮助药物更快到达害病之处。
麝香小知识
麝香是四大动物香料之首，香味芳香浓郁。麝香源自雄麝肚脐周围分泌香汁的香囊，据统计平均收集一公斤的麝香等于猎杀60头雄麝！
但是现今出现了人工麝香，既满足了用药需求，也很好地保护了麝的生存。
麝香会导致不孕不育吗？
麝香和不孕不育基本上无关，相反麝香能够治疗因寒气血凝滞而造成的不孕不育。
苍耳子是治疗鼻炎神药
错误
苍耳子治疗鼻炎有一定作用，但说成治鼻炎神药就言过其实了！
外用苍耳子能够缓解鼻炎
虽然治标不治本，但是症状缓解非常迅速，不妨您来学学看↓↓↓↓↓↓
内服苍耳子治标又治本
苍耳散搭配医生结合患者体质和临床症状开出的玉屏风散、桂枝汤等能够有效治疗鼻炎。
苍耳子散有通鼻窍、利肝肺的作用，是中医治疗鼻炎的备选药。但是苍耳子有毒，内服时不能长期使用，且每日使用不能超过10克，所以一定要遵医嘱哦~
马齿苋能治痔疮
马齿苋有清热解毒、清热凉血、清热止痢、清热止血的作用。
马齿苋是药食同源的药物，治疗痔疮时可外敷也可内服。
马齿苋外敷治痔疮：将马齿苋煮水之后坐浴、外洗患处能缓解因为痔疮产生的尴尬，此方法在痔疮切除前、切除后都可以使用。
马齿苋内服治痔疮：马齿苋可以当菜吃；可以制成干品当成饮片喝；可以入药，煎中药喝治疗痔疮。
珍珠粉能美白
珍珠粉能够美容养颜、镇惊安神
历史上慈禧太后、京剧大师梅兰芳、清朝大臣和珅都是妥妥的珍珠控。历史记载慈禧经常内服、外敷珍珠粉，到了六、七十岁依旧皮肤细腻、肤白貌美。
珍珠粉美白——美白面膜
6种不同功效的中药加上美白的珍珠粉做成面膜敷脸，便宜又好用！
珍珠粉内服美白，主要是通过调理机体阴阳让人睡眠变好，睡眠充足自然人的气色也会变好。
珍珠粉能降血压
初春时节人容易肝阳上亢，针对肝阳上亢引起的血压高，专家推荐珍珠菊花茶！
珍珠菊花茶
珍珠粉能够平肝潜阳、镇惊安神；菊花能够清肝明目；钩藤能够平肝、清热。
注意：此方法适合肝阳上亢引起的血压高、刚刚初起的血压高、年轻人以低压高为主的血压高，但是不适合肝肾不足引起的血压高。
铁皮石斛让人长寿
铁皮石斛功效在于滋阴，阴虚的人服用有益，不是阴虚的人服用不仅无益反而有害！
历史上武则天和乾隆皇帝都是铁皮石斛的爱好者且都很长寿！首先武则天为女子，女性养生滋阴养血并重，因而她服用铁皮石斛才能获益，其次乾隆皇帝本人很清瘦，清瘦的人多是阴虚，因此服用铁皮石斛才获益。
痛经就用乌鸡白凤丸？
真的！
乌鸡白凤丸是一个千古名方，明代《寿世保元》中用白凤丹和乌鸡丸搭配在一起，配成最早的乌鸡白凤丸。
清代御医又在初期乌鸡白凤丸的基础上加以补气血的中药，便成了沿用至今的乌鸡白凤丸。
乌鸡白凤丸中乌鸡、黄芪、人参为君药，有补气的功效，丹参、四物汤（当归、川芎、白芍、熟地黄）为臣药，甘草为使药，其它为佐药，此方有补益气血、滋补肝肾、活血化瘀的功效。
专家提醒
适合服用乌鸡白凤丸的情况：
1、女性痛经、月经不调、气血亏虚的情况；
2、女性经期前补益身体；
3、男性前列腺增生、前列腺炎、阳痿、遗精的情况。
中暑就喝藿香正气水？
假的！
中医将中暑分为阴暑和阳暑。
阴暑是身体受凉，内有湿滞，通常表现为肚胀、胸闷、头晕、恶心呕吐，这时服用藿香正气水疗效比较好。
如果是轻度的阳暑，可以服用十滴水缓解头晕目眩、恶心呕吐等症状。
去火就用夏枯草？
夏枯草的生长习性奇特，往往夏季枯萎，吸收阳光少，所以药性寒凉，有去火的功效。
夏枯草去实火功效优异，体内含有实火的人会出现咽喉痛、鼻腔出血、大便干燥等症状，但现代人体内往往是虚火，这类人会出现反复的口腔溃疡、咽舌部的溃疡，是不能服用夏枯草这类寒凉药物的。
如果分不清是实火、虚火，切勿乱用夏枯草，应在专业医师指导下服用。
要祛湿用薏米？
薏米针对祛除湿热有很好的功效，但是对于寒湿体质的人是万万不能使用的。
中医讲脾胃有运化水湿的功能，如果寒湿体质的人使用薏米则会寒上加凉，伤及脾胃，不仅无法祛湿，还会出现脘腹胀满、大便溏泻、气血亏虚的症状。
土茯苓能解毒救命？
土茯苓能够解杨梅疮毒、汞毒，治疗钩端螺旋体病，患有钩端螺旋体病的患者会出现四肢拘挛、困重等症状。
土茯苓有通利关节的作用，中医常用土茯苓治疗高尿酸血症，俗称痛风。
枸杞泡水代茶饮，大家并不陌生，枸杞茶算是一种简约花茶。
枸杞茶虽好，但是过量饮用也会上火，感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者也不能饮用。
其实喝茶的讲究很多，科教授就和您聊聊怎么喝茶更有益。
喝茶有什么好处呢？
茶中含有茶多酚，它有抗氧化的功能，能够清除自由基，茶多酚中的儿茶素能够帮助预防中风、心血管疾病，还能够帮助控制2型糖尿病患者的血糖升高。
为什么喝茶也有讲究呢？
黄帝内经中说到：“上古之人，法于阴阳，和于术数……”。大致的意思是讲，人要法于自然，遵循天地阴阳及自然变化规律，并根据这些规律来调整自己的行动。
喝茶自然也要顺应自然界的规律啦~
喝茶要分季节
春天适合喝花茶，花茶性温和，适合女性饮用。
夏天适合喝绿茶，清热解暑。但是绿茶性寒，胃寒的人不可以多喝。
秋天适合喝青茶，去燥、刮油。
冬天适合喝红茶、黑茶，提神消疲、抗冷防寒。
喝茶要适量
茶水浓淡要适中，一般用3克茶叶冲泡一杯茶为宜。茶水过浓，会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收，引起贫血。
控制饮茶量，以一天8－10杯为宜，过量饮茶，会增加人体肾脏的负担。
不是人人都适合饮茶哦
以下人群不适宜饮茶：贫血患者，特别是患缺铁性贫血的病人；神经衰弱、甲状腺功能亢进、结核病患者；胃及十二指肠溃疡患者；肝、肾病患者、习惯性便秘患者、高血压及心脏病患者等；当然孕妇也不宜饮茶~
记得清理茶杯
经常不清理茶杯，杯壁上积攒的茶垢对人体健康是极为不利的。在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈，其中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属。
茶垢中还含有某些致癌物，如亚硝酸盐等，它们对人体健康显然有威胁。
若茶垢不断进入其消化系统，则极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质，不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化，也使许多脏器受到损害
《水浒传》智取生辰纲中，杨志因为喝了下有蒙汗药的酒，结果昏迷数小时最后丢了“生辰纲”。
蒙汗药、迷香？武侠小说里面以弱胜强的智取“法宝”到底是何方神圣？
蒙汗药、迷香的主要成分是曼陀罗，曼陀罗有毒误食可致命！
重点来了！！！使用蒙汗药、迷香时，如果用量不准、用量太大也可能致死。所以不要跟着电视剧瞎学哦~
电视剧里出现的关于中医的桥段都有科学依据吗？中医传言辨真假今日继续！
人参萝卜不能同食
研究发现人参和萝卜同食时效果会变差！萝卜是消食、化积、破气的，而人参是补气的，同时食用虽然没有毒性，但是人参的补益之力会被降低。
绿豆汤、茶能和中药同食吗？
这要看中药的性质，有的中药需要配合茶服用，有的中药不能。绿豆汤、茶都有解药性的作用，具体能不能同服要看医生开药时的建议。
藏红花会致终身不孕
藏红花又叫西红花，在伊朗、波斯、古波斯、希腊一代多产。藏红花入药的是红色的花蕊，产量少、药效好、非常名贵，使用时一般不会导致终身不孕！
藏红花活血效果好
藏红花活血力量非常大，孕妇使用时可能会导致流产，因此使用时一定要严格遵医嘱！
藏红花能安神
古书记载，藏红花“久服令人欣喜”，现常用于治疗女性的产后恶露不尽、产后抑郁等。
藏红花能美颜
每日拿5~10根藏红花泡水喝，能够起到美容养颜的功效。
藏红花VS草红花
草红花是中国特产，又叫红兰花，也有活血的功效，但是比藏红花要稍微弱一些，使用时可将用量加到5~10克。
选用藏红花还是草红花可以根据自己的经济条件决定。
枇杷新叶有毒
枇杷新叶无毒，但背部的茸毛会引起喉咙不舒服从而产生呕吐、咳嗽。
枇杷叶归肺胃经，不仅能止咳化痰，还可以和胃止呕。
中医一般将枇杷新叶加工成枇杷老叶入药，但枇杷新叶去茸毛后也可入药。枇杷新叶偏寒凉，多用于治疗风热咳嗽，枇杷新叶经过蜜制之后变成枇杷老叶，功效重在润肺。
枇杷叶桔梗汤
枇杷老叶止咳化痰，此处也可以选用枇杷新叶，但是使用前需要将茸毛去掉；桔梗能祛痰；杏仁止咳化痰；蜜枣和冰糖调和前三味中药的口味，让整个汤剂口感变得好起来。
吃鱼眼能明目
中医认为以形补形，所以认为吃鱼眼对明目有好处。但是眼睛的大小和吃鱼眼没有关系哦~因为眼睛的大小和父母的遗传有关。
注意：如果您近期出现了目赤肿痛、眼红、眼痒等症状，不妨吃点鱼眼补补吧~
板蓝根能预防感冒
板蓝根属于清热解毒的中药，能够抑制、杀灭病毒。
但是在感冒病毒未到之前就吃板蓝根预防就不靠谱了！一、没有病毒，板蓝根无法发挥功效；二、若本人属于脾肾阳虚体质，则会造成顽固性腹泻、水电解质的紊乱等情况。
预防感冒小知识
预防感冒要加强身体的防御攻势，这需要分情况讨论：
明显气虚的人
主要症状：平时容易感冒、爱出汗
建议：可以服用玉屏风散、黄芪补气。
阳气不足的人
主要症状：比同龄人更怕冷
建议：平时可以多用一些温阳的药物。
柿子螃蟹不能同食
柿子里含有鞣酸，与蛋白质相遇容易发生凝聚。所以柿子最好不要同蛋白质丰富的食物（如螃蟹、虾、牛奶等）一同食用；
从中医角度讲，蟹和柿子都属于大寒类食物，两者一起吃会加重寒气凝结在胃中，造成腹痛腹泻。
柿子小知识
柿子大寒，空腹吃柿子也容易引起腹泻；
柿子中的鞣酸与铁剂同食容易凝结成块，会削弱补铁、补血的效用。
被仙人掌扎了可能致命
仙人掌自身是没有毒的，但它含有生物碱，人在被仙人掌扎了之后可能会引起过敏，引发急性喉头水肿等过敏症状，对生命造成威胁。
被仙人掌扎了应该对伤口进行及时处理，在仙人掌刺比较细小且没有倒刺的情况下，可以用胶带轻轻粘出。
仙人掌苦寒，能够清热解毒。对于痄腮等湿温病毒引发的疾病，将仙人掌捣碎外敷患处可以起到清热、解毒、消肿的作用。
仙人掌可以吸热辐射，但是电脑的辐射线跟热辐射是两个概念，网上热传的仙人掌能够防辐射是错误的概念，不靠谱！
灵芝是救命仙草
灵芝没有急救的功效！但能延年益寿抗衰老、补气安神、止咳平喘，是延年益寿的佳品，而不是救命的仙草。
灵芝小知识
所谓的千年灵芝并不是生长千年！灵芝生长1年便可成熟，“千年”的由来得名于灵芝需要寄生在千年的古树上。这个概念您要分清哦~
灵芝在日常生活中很少作为饮片来使用，需要用久煎、酒泡、膏方的方式才能让灵芝更好的发挥药效！
没有特殊疾病的人群在用灵芝补益身体时，可以尝试用灵芝丹参三七酒↓↓↓
灵芝、丹参、三七都有活血养血的功用，可以帮助您畅通气血、美容养颜。
肾虚就用六味地黄丸
不分男女老少都会有肾虚的情况，而六味地黄丸只适合于手足心热、五心烦热的肾阴虚人群。
肾虚误区
肾虚≠阳痿
肾虚并不等于阳痿！肾虚有一系列的表现，阳痿只是其中可能的一种，并不是必然。
六味地黄丸之妙
六味地黄丸中的熟地黄补肾阴，山萸肉补肝阴，山药补脾，丹皮泻肝火，茯苓健脾化湿、协助山药补脾肾，泽泻利湿疏肝。六味药三补三泻，配伍精妙，补的功效略强于泻，达成了微妙的平衡。
注意：特别提醒您，服用前一定要判断自己是什么体质，肾阴虚的朋友才适合服用六味地黄丸哦~
吃苦杏仁会中毒
杏仁分南杏仁和北杏仁，北杏仁一般是苦杏仁，而南杏仁一般是甜杏仁。
苦杏仁的皮中含有一种叫氢氰酸的物质，会对人体的呼吸道产生影响，过量食用容易引起呼吸抑制、呕吐的症状。
苦杏仁可以止咳化痰、下气平喘，一次最多用5-10克。中医古籍中明确记载苦杏仁有小毒，但久煮过后可以减除一定毒性。
电视剧里穿插的中医药巧妙设计，当真都“确有其实”？中医专家做客健康之路，为您揭秘常见中药传言的真与假！
艾叶可帮助保胎
艾叶有温中、止血、保胎的作用。
中医药方胶艾汤是“四物汤”加上艾叶、阿胶、甘草熬制而成的保胎方，艾叶暖中、暖宫，阿胶补血，可帮助脸色苍白、手脚冰凉、容易拉肚子的虚寒体质女性防止流产。
艾叶有止血的作用，还可帮助产后气血受到很大伤害、恶露不尽的女性尽快排干净恶露，恢复正常的生理状态。
熏艾叶能消毒杀菌，让孕妇远离其它疾病。
晚上吃姜赛砒霜
中医认为白天为阳，晚上为阴。白天人活动需要的热量、能量多，可以多吃热性的食物，到了晚上入夜之后，人进入安静的休息状态，热量需求可能减少，可以少吃姜这类温阳性的东西。
其实，晚上能不能吃姜只是取决于个人的体质！
阴虚火旺的人不适合晚上吃姜
常见症状
经常嗓子疼、上火、大便干、流鼻血、高血压、痔疮等。
但是虚寒体质的人可以晚上适量吃姜，不仅无害反而有益。
小知识
吃姜不能吃烂姜！因为烂姜里面有很多致癌的毒素。
专家提醒：生姜带皮吃，可以中和姜的腥燥。
喝下鹤顶红必死无疑
砒霜有两种：白砒和红砒，其中红砒就是鹤顶红。喝下鹤顶红能不能毙命和药量有关，也跟解毒及时与否有关。
砒霜快速解毒则不会导致死亡，古时常用的方法是催吐，现在是洗胃。
小科普
砒霜，学名叫做三氧化二砷，现在砒霜是治疗白血病，特别是急性早幼粒细胞白血病的特效药。专家在安全使用时发现它能够引起癌细胞的凋亡，但此项研究目前还在不断探索当中，切勿自己尝试！
何首乌能黑发
何首乌能够补肝肾、强精血。中医认为头发是肾之苗，要想头发乌黑要由内向外来调理，用何首乌来补肝肾、强精血，让肾气充足了，头发自然就乌黑了。
何首乌有毒吗？
生首乌有毒性，且肝毒性、肾毒性都有；制首乌经过九蒸九晒，毒性减少药效增强。
补肾小妙招——七宝美髯丹
七宝美髯丹是《本草纲目》上著名的补肝肾、乌须发的经方。何首乌补肝肾、强精血；白茯苓补益脾肾；牛膝是补肾的药；当归是活血的药；枸杞子主要是补肾阴；补骨脂、菟丝子以补肾为主。
此方男女均适用，但是不同病情程度、不同体型特征的用药克数都不一样，所以要找专业医生确诊后再使用。
黄连能治眼病
不一定
常见的3种眼病原因
肝火旺引起的眼睛红肿，可以用黄连治疗。
气血的瘀阻引起的眼病，需要用活血化瘀的方法治疗。
肝肾亏虚导致的眼病，也就是现代医学上的白内障，需要经由手术治疗。
黄连清中焦之火，也就是清胃的实火。
清火名方——黄连泻心汤中的心指的就是胃火，此方适用于有口干舌燥、大便秘结、舌苔黄厚等症状的人群。
当然您也可以用食疗的方法去胃火。
黄连清胃汤
吃什么补脾又补肾？
山药
山药既能够补先天之肾，又能补后天之脾，同时还能补肺。
《神农本草经》中记载“山药补五脏，久服可以轻身延年”；《本草纲目》也记载了山药可以“健脾止泻，补肾益精”。
常吃山药可以让气血充足、精神更饱满！今天专家为大家带来的食材是铁棍山药。
铁棍山药的挑选标准
铁棍山药要比菜山药价格贵，同时在外观上，两者也有很大的差别。
山药处理小妙招
如果对山药的黏液过敏，人会产生发痒、麻木、不舒服的感觉，所以处理山药的时候可以戴手套。如果您不喜欢戴手套，可以在处理山药前用火烧一下它表面的毛再去刮，也可以防止产生痒、麻的感觉。
很多人喜欢用山药煮粥，也会直接蒸着吃。其实山药有很多种吃法，比如说蓝莓山药和美女专家推出的中医私房菜——山药汆丸子。
中医私房菜——山药汆丸子
山药还可以入药，古籍《金匮要略》中记载薯蓣丸，其实就是山药丸，可用于治疗疲乏无力、诸虚劳损。
药食同源的山药并非人人都适合吃，比如便秘的人、内热强盛的人都不适合只吃山药。
吃什么解郁又安神？
黄花菜
“杜康能散闷，萱草解忘忧”，萱草就是黄花菜的全草，黄花菜取的是萱草的花蕾。
萱草本身是性偏凉、入肝经，早期医书记载，萱草的的叶子可以镇静安神，还可以治疗抑郁。
黄花菜也叫健脑菜，有健脑的功效，还能够解郁安神。今天美女中医为大家带来的私房菜是陕西的民间小吃——五彩麻食！
中医私房菜——五彩麻食
山
镇静安神
天麻
天麻的外表很普通，但功效很强大，我国第一部本草学专著《神农本草经》中记载，天麻有镇静安神的功效。
现代医学研究表明天麻中含有活性成分天麻素，有扩张脑血管，增加脑血流量的功效，而且能够改善睡眠，提高记忆力，对失眠、焦虑后引起的头晕、头痛也有缓解的作用。
鸭肉性凉，有益胃生津、滋阴补肾的作用，对于体内有虚热，容易上火的人，鸭肉有很好的治疗作用。
中医私房菜——天麻鸭肉煲
补血活血
当归
当归被称为补血第一药，它适用于所有血虚的人，在女性产后、大出血后、老年人体弱和血液病等需要补血等病症上，都可以选用当归进补。
《本草备要》中记载，当归是血滞能通，血虚能补，所以当归不仅是补血第一药，还具有很好的活血作用。
现代医学研究，当归有促进血红蛋白和红血球生成的作用，另外，在活血方面对于抗血栓、抗血凝、改善血液循环和扩张冠状动脉也有很好的效果。
中医讲女子以血为本，经、孕、胎、产都离不开血，所以女子最容易出现血虚，血液运行不畅的情况。这时，选用当归来补血活血是特别合适的。
鸡肉有补气益精、补虚健脾的功效，与补血活血的当归放在一起相辅相成。
中医私房菜——当归气锅鸡
当归虽好，但也不是所有人都适用：
1、月经过多，有出血倾向的人慎用；
2、孕妇慎用；
3、有湿热，皮肤过敏者慎用；
4、大便溏泄者不宜服用。
镇静安神助睡眠的天麻老鸭煲，补血活血的当归气锅鸡，你学会了吗？常常失眠睡不好，常吃天麻老鸭煲，助你睡眠充足~
药补脾又补肾，黄花菜解郁又安神！
清热祛湿
西洋菜
西洋菜从国外传入中国，目前在南方已经普遍种植，它有清热祛湿、利尿通淋的作用，在南方，西洋菜还经常用作治疗感冒、发烧、久咳不愈等病症。
对于湿热体质的人群，可以经常用西洋菜煲汤来改善体质。
煲汤前，需将西洋菜用盐水浸泡5分钟，因为西洋菜是水生植物，难免会附着一些藻类或寄生虫，用盐水浸泡可以有效的消毒杀菌。
大枣性温，有健脾和胃的作用，西洋菜性凉，用西洋菜煲汤时加入大枣能起到中和的作用。
中医私房菜——西洋菜腔骨汤
温中散寒
生姜
生姜是我们日常饮食中不可或缺的调味品，同时也是一味中药材。
生姜性辛，味微温，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳和解鱼蟹毒的功效，对于患有虚寒型病症的人群有很好的治疗效果。
制作之前需要把姜带皮加工成姜蓉，带皮的原因是姜皮性寒，可以中和姜的热性，以防上火。
大枣有补中益气的功效，专家建议将100克的大枣用手掰开，去除枣核备用。
红糖入脾经、肝经，有活血化瘀、健脾暖胃的功效。
这道生姜红糖膏能够缓肝气、解酒毒，不仅女性可以服用，男性在酒后取一勺生姜红糖膏沏水，有很好的解酒的作用。
中医私房菜——生姜红糖膏
清热祛湿的西洋菜腔骨汤，温中散寒的生姜红糖膏，你学会了吗？爱喝酒的男士，酒后来一勺，解酒散寒别忘了。
补气健脾吃什么？
黄芪
黄芪为补药之长，最突出的功效有3个：
健脾补气
黄芪含有皂苷类、黄酮类的成分，补益效果非常好。
升阳举陷
所谓升阳举陷是指在补气的基础上，改善和治疗气虚导致的胃下垂、子宫脱垂、脱肛等脏器下垂疾病。
益气固表
黄芪补脾气、实胃气，能够固密肌表，适用于总感觉乏力、容易出汗、汗出得比较多，而且特别容易感冒的人。
黄芪能够长多长？
子洲黄芪能长到2~3米！子洲干旱少雨，土质是松软的黄绵土，黄芪要想吸收水分和营养就必须努力向下生长，因此能长得很长。
优质黄芪长什么样？
优质黄芪的挑选标准：金盏、银盘、菊花心。优质黄芪有甘甜的气味，也有很大的豆腥气，横截面中央是黄色的，颜色越鲜亮性状特征越好。
中医私房菜——黄芪猪骨汤
黄芪猪骨汤属于药膳，适合气虚者食用，如精神疲惫者、全身倦怠者、疲乏无力者、不耐劳力者。
健脾渗湿吃什么？
薏米
薏米有健脾渗湿的作用，生活在气候潮湿地区的人、患有风湿性关节炎疾病的患者可以常用薏米来保健和治疗。
薏米可以生用直接煮水、煮粥喝，有清热利湿的功效，也可以先清炒或者加蜂蜜炒制后再使用，有健脾止泻的作用。
薏米最常见的用法就是做粥，今天女中医为您奉上一碗美味的香菇薏米粥，一起来看看吧~
中医私房菜——香菇薏米粥
补气健脾的黄芪、健脾渗湿的薏米，不要忘了把它们加入您的食谱哦~
消食开胃
萝卜
我们常吃常见的萝卜在中药里又叫做莱菔，《本草纲目》中曾记载：“莱菔，根、叶同功。”
看着朴实无华的萝卜实际上根、叶有相似的功效，都可以下食消气、化痰消导、宽胸膈、利大小便，是调理脾胃，开胃消食的利器。
萝卜小常识
萝卜叶辛辣，味道较冲，在选择的时候一定选择嫩的部位。在吃法上，生吃、凉拌、焯水或清炒都是可以的。
节假日吃肉多，有食积，大便干燥不好解的时候，专家推荐可以吃一些生萝卜来缓解，生萝卜清热、化痰、通导的作用相对较强；需要下气消食、化痰消导、宽胸膈的时候可以选择熟萝卜。
处理食材时，萝卜皮可以留厚一点做泡菜，剩下的萝卜心可以用来炖肉、炖排骨。
牛肉有补气益气，养脾胃的作用，是很好的滋补食材，但相对滋腻，搭配降气、消导的萝卜，可以很好的解油腻，助消化。
中医私房菜——萝卜炖牛肉
补虚养血
药膳蒸鸡
养颜美容要由内而外，吃的好，气血旺盛，才能身体倍儿棒，容光焕发。
这道看似平凡的药膳蒸鸡里面包含5种药材：党参、桂圆、枸杞、山药、天麻，再加上滋阴补虚的老母鸡，可以很好的补虚养血、美容养颜、健脾调肝。
党参补中益气、补血滋阴，与其他参类相比，补虚而不上火；桂圆有益气补血、补益心脾的作用；枸杞能够明目、补益肝肾；天麻可以平肝熄风、调肝、缓解头晕头痛；山药健脾养胃、美容养颜。
中医私房菜——药膳蒸鸡
开胃健脾的萝卜炖牛肉，益气补血的药膳蒸鸡你学会了吗？快把这好吃、好用的私房佳肴搬上你家的餐桌吧~
吃什么不上火？
莲藕
藕全身都是宝，藕肉可以清热、凉血、散瘀；藕节可以凉血、止血，藕节做成藕节炭止血功效会更强！
家用小妙方
吃藕时，将藕节切开、晾干收集起来，如果家里有人上火了，比如鼻子出血、牙龈出血等，可以用藕节煮水喝，这样出血会很快减轻，而且上火的症状也会减轻。但是这只适用于身体上出血量少的症状哦~
莲藕药食同源，在家可以自制神奇的“降火神器”——清凉去火饮。
清凉祛火饮
将食材清洗干净后榨汁儿，每次服一小杯，每日3~4次，可以凉血、清热、败火。
药补不如食补，食物一般都比较平和，长期吃身体也不会觉得寒凉。凉拌糖醋藕清爽可口，排骨搭配莲藕做成汤，也是相当美味哦~
中医私房菜——排骨莲藕汤
排骨对身体有补益作用，但吃多了容易上火，另外口感也比较油腻，莲藕是凉血去腻的，做排骨的时候搭配莲藕煮汤，两者结合能够补虚而不上火。
润肺止咳吃什么？
百合
百合能够清热止咳、清心安神。中医讲白色入肺，因而白色的百合非常适合阴虚咳嗽、劳嗽咳嗽、久咳不愈、热病后咳嗽的人。
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《金匮要略》记载，百合还能治疗“百合病”。百合病属于精神方面疾病，常见于更年期、经前期、产后的病人，中医称之为“脏燥”。实际上就是一种情绪上的不稳定，比如说心烦、失眠、抑郁、烦躁，对任何事情不感兴趣等。
中医常用百合生地知母汤来调理“脏燥”，它除了可以润肺止咳，还可以降燥、平稳情绪，可以调养神经、滋养神经、安神定志。
北方人吃羊肉的时候喜欢加上一些百合，一方面百合能润肺能生津养阴，另外一方面它还可以制约羊肉的辛燥，让口感变得更加爽口。
百合的食用方法有很多，可以煲汤，可以做成蒸百合来吃。常见的菜品中甜口居多，其实百合也能做成咸口菜——百合木耳炒肉片！
中医私房菜——百合木耳炒肉片
看包装挑酸奶
瓷瓶或玻璃瓶包装的酸奶能够反复利用，所以价格低廉，但这种包装的酸奶阻隔阳光效果不好，保存期一般在3~5天，需要尽快食用。
塑料瓶酸奶阻隔空气和光照要优于玻璃瓶酸奶，因此保质期较长，最长可以保存21天左右。
爱克林壶型酸奶在开袋后，开口处可以贴合相对塑料瓶和玻璃瓶的保鲜效果更好，而且爱克林壶型的包装属于易降解环保材料，不会污染环境，保存期与塑料瓶相同在21天左右。
利乐包装酸奶因特殊的包装材料，保存期长达5个月以上，而且无需冷藏，食用更佳安全、方便。
看类型挑酸奶
玻璃瓶、塑料瓶和爱克林壶型酸奶都需要冷藏保存，属于活菌型酸奶，利乐包装的酸奶常温保存即可，属于灭菌型酸奶，这两种酸奶有什么区别呢？
灭菌型酸奶在出厂时，已经将活性乳酸菌杀灭，使其能够长期保存，但依旧保留了酸奶的口感和营养品质。
临近保质期的酸奶能喝吗？
看情况！
在保质期内的酸奶，只要处于良好的保存条件下，不论是刚生产的还是临近保质期的，在口感和营养成分上都没有差别。
辨别酸奶是否变质
1、观察外包装是否有胀气，如果胀气，则为变质酸奶；
2、打开酸奶，观察是否有凝块出现，摇晃时是否有水声，如果有，酸奶则发生了变质。
越贵的酸奶越好吗？
如果一款售价较贵的酸奶，只因它的加工工艺或外包装导致卖的贵，而不是因为酸奶本身的营养成分，就得不偿失了。
好的酸奶应该含有哪些营养成分？
戳下面视频了解一下↓↓↓
一款优质的酸奶需要符合：
1、生牛乳含量≥80%；
2、蛋白质含量≥2.9克/100克；
3、碳水化合物（含糖量）≤12克/100克。
酸奶能加热喝吗？
可以！
如果你肠胃不适，喝不了冷藏后酸奶，可以挑选有“可以微波炉加热”明确标识的酸奶，但加热不应超过30摄氏度，否则会影响益生菌的活性。
果味酸奶营养成分更高吗？
错误！
风味发酵乳也就是我们常见的果味酸奶，其中虽然含有水果成分，但也添加了香精，专家建议购买原味酸奶再加入水果，这种食用方法更加健康。
喝酸奶能助消化吗
饭后想通过喝酸奶解油腻、助消化，其实是没有效果的，酸奶的成分是蛋白质、糖和脂肪，与普通食物相同，不仅达不到助消化的效果，还容易增加胃的消化负担。
成年人每日喝酸奶不宜超过250克。
酸奶越稠越好吗？
看工艺！
浓稠的酸奶一般分为搅拌型酸奶和凝固型酸奶。
搅拌型酸奶中常添加食用增稠剂，例如果胶、卡拉胶等，使酸奶变得浓稠，迎合大众口感。
凝固型酸奶选择在容器中直接发酵，没有任何添加剂。
酸奶中加入规格范围内的增稠剂对人体无害，可以放心食用。
黑豆
肾主水对应黒色，根据中医“同气相求”的原则，黑色的食物补肾效果更好。《本草纲目》中提到“黑豆入肾功能多，故能治水、消胀、下气”。肾不好，水气不能代谢，人容易眼睛肿、腿肿，平日常吃黑豆就能补肾“治水”。
黑豆可以打豆浆喝，也可以添加一些中药做成咸口的法制黑豆。清朝慈禧太后常吃法制黑豆，到了晚年时依旧面色红润、头发乌黑、齿牙完坚、耳聪目明。
法制黑豆
材料
做法
先用没过黑豆两指的清水浸泡黑豆至泡软为止；
把中药放在纱布袋中，加入800克的水煎煮，煎好后拿出药袋；
将泡软的黑豆放入煎好的药水中，开火煮至水全部熬干，然后取出晒干或阴干，注意一定不能是微波炉烤干。
法制黑豆制作选用的是古法九蒸九晒的炮制方法，有减毒增效的作用，上述做法算是“一蒸一晒”。
蒸晒九次效果最佳，具体蒸晒次数可按情况酌情而定。
法制黑豆能补肾，醋泡黑豆能补肾吗？
醋泡黑豆能补肾，醋有收敛的作用，入肝经，醋泡黑豆能够肝肾同补。但是生吃黑豆会造成肠胃和肾脏负担，建议肠胃功能、肾功能不好的人将生黑豆换成熟黑豆。
核桃＆板栗
肾主骨生髓，人的思维敏捷度和肾气关系密切，而核桃最突出的作用就是补脑，补脑就相当于补肾。
药王孙思邈认为“栗，肾之果也，肾病者宜食之”，李时珍的《本草纲目》记载板栗有“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气”的作用。
腰膝酸软无力多是肾气不足，补肾可以多食用核桃和板栗。如何用核桃和板栗制作出美味呢？补肾快手菜——栗子核桃烧小排，您了解一下~
羊肉
吃什么肉补肾？很多人的第一反应是鹿肉。但是鹿肉不好获取，不妨用羊肉来补肾试试~
羊肉有温补肾气的作用，用羊肉补肾，羊汤效果最佳。制作羊肉汤时，可向汤中加入少量茴香、丁香、桂皮、高良姜。
茴香、丁香暖下焦，有暖宫的作用；桂皮能够温肾阳；高良姜温中焦，做成羊汤进补能起到脾肾双补的作用。但是要注意，做药膳时切忌中药用量过大，这4味药材放少许即可。
牡蛎
汉代名方《桂枝加龙骨牡蛎汤》中选用牡蛎用于治疗男性睡梦中遗精、小便滴沥不尽。牡蛎有滋阴和收敛的作用，也可用于治疗女性的阴虚盗汗。
牡蛎壳有软坚散结的作用，牡蛎肉的药性更胜一筹。牡蛎怎么做更美味？不妨学一学这道蒜蓉牡蛎更补肾↓↓↓↓↓↓
补肾不一定非要用药，靠吃也能增强肾气！食疗补肾虽然不能立竿见影，但是更安全、更方便哦~