兔肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，既有营养，又不会令人发胖，是理想的美容食品。很多人都喜欢吃，但是你知道吗兔肉在吃的时候也是有一些禁忌的，和许多的东西的都不能搭配在一起。下面，一起来看看大道家园网带来的兔肉不能和什么一起吃的介绍吧！
1、吃兔肉的好处
2、兔肉不能和什么一起吃
3、吃兔肉会导致兔唇吗
2、兔肉高蛋白质低脂肪，是很好的滋补的肉类，兔肉的肌肉纤维非常容易被消化，对胃肠功能不好的人以及老人也是一个很好的滋补肉，其中的卵磷脂还有健脑补脑的作用。
3、兔肉含有的脂肪大都为不饱和脂肪酸，适量食用可以维持血管健康、软化血管，对预防心血管方面的疾病有很大的帮助。
1、兔肉与橘子
橘子味酸，性凉，橘子中的果酸会影响兔肉蛋白质的消化吸收，两者一起食用之后会引起肠胃功能紊乱，导致腹痛、腹泻等不适，可以隔开一个小时后再食用。
2、兔肉与芥末
芥末性温，兔肉性寒，芥末含芥子苷、芥子酶等，有特殊的辛辣味，可以帮助刺激胃液分泌、增进食欲，芥末与兔肉性味相反不宜一起食用。
3、兔肉与鸡蛋
兔肉性凉，鸡蛋甘平微寒，两者都含有一些活性物质，一起食用时会发生反应会刺激胃肠道导致腹泻，不宜同食。
4、兔肉与姜
兔肉性凉，姜辛辣性热，二者一寒一热，味性相反，同食非常容易导致腹泻，所以烹调兔肉时不要加姜，如果要去腥可以用料酒。
吃兔肉不会导致兔唇。
一般婴儿的生长形态和孕妇的饮食可能有一定的关系，但是吃兔肉和孩子兔唇没有直接关系，兔肉含丰富的蛋白质，反而对胎儿的生长发育是有帮助的，胎儿的兔唇的出现更多是维生素A的缺乏或者放射性物质的影响，而正常食用的兔肉也不含任何的毒素，是不会形成兔唇的。
兔肉不但营养丰富，而且是一种对人体十分有益的药用补品。俗话说，“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”。【营养价值】兔肉有“荤中之素”的说法。兔肉的瘦肉占95％以上，每百克含优质蛋白质21．6克，比猪肉、羊肉，鸡肉。牛肉都高。兔肉中的维生素含量较高，尤以烟酸较多，以干物质计、每百克含66毫克。兔肉中矿物质含量也多，钙含量丰富，因而是孕妇、儿童的营养食品。兔肉的胆固醇含量每百克仅60～80毫克，不仅比一般肉类低，比鱼类也低。兔肉还含有丰富的卵磷脂。卵磷脂有抑制血小板凝聚和防止血栓形成的作用，还有保护血管壁、防止动脉硬化的功效。卵磷脂中的胆碱，能改善人的记忆力，防止脑功能衰退。【药用价值】兔肉有补中益气、凉血解毒功效，可用于病后体虚、消渴。小儿痘疹不出、便血、便秘等，还能增加人体血液中的磷脂，抑制胆固醇的有害作用，有助于避免动脉粥样硬化的发生和发展。身体虚弱的人，可将兔肉加水煮致极烂，滤出骨肉，饮其汁。兔肉加鲤鱼等份炖食，治疗慢性气管炎；兔肉加蛇肉等份炖食治瘫痪；兔肉加红枣适量治疗虚弱，兔肉加胡椒治胃寒，并具有一定抗癌防癌作用。吃兔肉可以阻止血栓的形成，并且对因管壁有时显的保护作用。
兔肉的功效与作用功效与作用补中益气、凉血解毒兔肉味甘，适量食用后可调理脾胃，缓解因饮食失调、久病等因素引起的脘腹虚胀、少气懒言、面色萎黄无华、气血失调等症，有补中益气的功效。另外，兔肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等成分，补充营养的同时可以消除人体疲劳感。兔肉性凉，还有滋阴的效果，能缓解阴虚燥热、口渴多饮等症状。注意事项适宜人群一般人群均适宜禁忌人群孕妇、脾虚泄泻者、腹泻便溏者不宜同食甲鱼、芥末兔肉与甲鱼同属性寒凉的食物，不建议一同进食，以免引起胃肠功能紊乱。芥末具有刺激性，其性热，与兔肉性味相反，一同食用也会刺激肠胃。食用方法烤制将准备好的兔肉用调味品腌制好后切成小丁用竹签串起，放在烤架上烤制或用烤箱烤制，最后撒上葱花、调料粉即可食用。红烧将准备好的兔肉放锅内焯水、加入料酒去腥，捞出后沥干备用，锅中油温烧热后加入大蒜、花椒、干辣椒炒香后加入兔肉大火翻炒，再加入料酒、食盐调味后倒入清水烧开后小火焖煮20分钟左右转大火收汁后关火。炖汤清水内放生姜煮开后放入处理好的兔肉，倒入料酒后继续熬煮一小时左右，放入食盐调味关火。