花菜“进行曲”

升中班啦!哥哥姐姐给我们留了一块好大的地,里面有南瓜、有菊花,还有辣椒,好多宝贝呀!

“老师,我们可以种一些小植物吗?”小燕子说。

“当然可以!你们想种什么呢?”老师问。

“西瓜!草莓!萝卜!青菜!南瓜!”小朋友们开始回答到。

“西瓜。。。。好像现在种有点来不及啦!它是夏天的水果,现在已经可以吃了,我们再种,可能就吃不到西瓜了!”

“那草莓、青菜可以吗?”豆丁问。

“这些应该可以吧!要不我们问问农科院的石爷爷吧!看看有哪些东西是现在可以种的!”老师说道。

“不过在种之前,我们得做些准备工作!”老师说。

“我知道!除草!松土!”土豆大声说。

2.爷爷奶奶齐上阵:种菜苗(9.29)

石爷爷送来了好多的菜苗,有花菜、青菜、毛毛菜、萝卜、包心菜,好多好多,都来不及种了,于是我们邀请了菜爷爷、果奶奶来帮忙,专业的人来帮助我们一起种,爷爷奶奶告诉小朋友说:“移苗需要先给土浇水,然后挖洞,把苗放进洞里!一个格子里面苗不能太多,不然菜苗会抢营养,就长不大了!”

3.菜苗小标志(10.14)

菜苗移栽成功,可是菜苗长得都好像,都快分不清楚,于是火炮提议说给菜苗做标记,画一些菜苗长大的样子,插在土里就好,还能告诉别人这是什么蔬菜。有的画包心菜,有的画花菜,分工明确。

二、养护记

1.设计养护记录表(10.21)

小菜苗长得可好了,只是这么多菜苗,需要小朋友照顾菜苗,可是怎么照顾呢?由此引发了小朋友思考自己可以怎么照顾花菜,并且用自己喜欢的方式,通过小组讨论以绘画的方式进行记录。有的用画画的方式记录自己可以做的事情,有的则用一些图示表示自己可以怎样照顾花菜,还用打钩的方式记录自己是否已完成。

2.养护菜苗(10.21)

带着记录纸,和自己的好朋友一起来到半亩花田,寻找自己喜欢的蔬菜养护,有的拿着喷壶小心翼翼的给花菜浇水,有的在旁边记录小组成员养护的小任务。

三、除虫记

1.探究、自制杀虫水(10.28)

问题产生:在养护过程中,火炮看着菜叶上的小洞洞说:“叶子上的洞洞是什么?”桐桐说:“可能是有小虫子咬破了!”“好多菜叶上都有,你看花菜也有!”七七说,“这个青菜也有!”火炮继续说道,于是开始想办法除掉虫子,有的用水,有的用手抓,但是没有发现虫子。保安叔叔看到后说:“这些菜长虫子了!需要杀虫了!”

亲身体验:听到要杀虫,小朋友们在小班的时候体验过大蒜水杀虫,于是赶紧找来大蒜叶泡水,变成杀虫剂给蔬菜杀虫。

2.农科院爷爷来帮忙(11.4)

产生好奇:虽然用大蒜水杀虫了,但是还是发现叶子上有很多小洞洞,于是开启了线上求助农科院的石爷爷,农科院的石爷爷告诉小朋友说:“你们的菜被虫子咬了,需要杀虫了!”“我们怎么没看到虫子呀?”桐桐好奇地问,“小虫子要到傍晚才会出来,那个时候你们都已经放学回家了!”石爷爷说。

寻找方法:“那怎么办呀?”七七问,“可以喷一些杀虫剂,小种子就没有了!但是你们小朋友不可以用杀虫剂!”“为什么我们不可以用呀?”火炮说道,“因为你们是小朋友,杀虫剂是有毒的!你们可以请保安叔叔帮你们喷杀虫剂!”于是在保安叔叔的帮助,完成了杀虫任务。

3.保安叔叔来杀虫(11.5)

因为周四还会有小朋友,所以邀请保安叔叔周五傍晚的时候给花菜、青菜、包心菜都喷一点杀虫剂。保安叔叔接受了小朋友的邀请,并且完成了任务。

四、写生记

1.认识花椰菜(紫色花菜)(11.18)

问题产生:饭后散步的时候,小朋友发现了紫色的花菜,很好奇怎么会有紫色的花菜,在小朋友的疑问中,通过百度查询,小朋友们了解到原来紫色的是花椰菜,营养很好。看到这么多颜色的花菜,Amy好奇地说:“怎么会有紫色的花菜?我想画下来给爸爸妈妈看一下,他们肯定没见过!”在小朋友的要求下,我们开启了花菜写生之旅。

2.写生:我喜欢的花菜(11.18)

活动内容:这是小朋友们观察发现的不同颜色、不同形状的花菜,有的说像烟花一样,爆炸开来了,有的说像云朵一样,还有的说像玫瑰花一样好看。

五、观察记

1.找花菜:花菜有几种?——数、记初体验(12.16)

观察内容:在发现有很多颜色的花菜以后,小朋友们对于花菜的种类充满了好奇心,带着小朋友的好奇心,在小园丁活动的时候,针对花菜的种类进行了现场大调查。原来,格子地里有白色、有黄色、有绿色,还有紫色的花菜。这时,卓卓认真的回忆自己看到的花菜,认真的告诉小伙伴然然,并让然然把自己看到的花菜画下来。

问题产生:就在这时,皓皓大声说道:“老师,这里有好多紫色的花菜!你快来看看!”“那么多?那是多少呢?”“我也不知道!”团团听到后说:“我来数一数!”于是小朋友都开始数了起来,还在自己的记录表上记录下了数字,有的说13颗,有的说9颗,那到底是多少呢?怎样数才能数清楚呢?由此,新的问题也逐渐产生。

2.数花菜:花菜有多少?——数、记再体验(12.23)

方法验证:由上次的数花菜的问题进行了谈话活动,有的说就数一种颜色,也有可以选一个地方数,在共同商讨后,根据方法设计了一张表格,并让幼儿自发去选择并数数记录。

问题产生:在这个过程中,新的问题产生了,每个人画的都是格子,到底是哪个格子呢?由此又引发幼儿思考,有的说可以旁边再画一个东西,告诉别人这个在哪里;还有的主动给格子标上数字,为了区分自己数的是哪里,还有的用高矮来区分,最后通过幼儿介绍记录内容来验证答案。

六、丰收记

1.摘花菜的好方法(1.6)

倾听需求:在数花菜的过程中,看到不同颜色的花菜,都很期待能品尝一下这些不一样的花菜,尤其是紫色花菜。在小朋友多次要求下,在花菜已经成熟的时候,满足了他们的想法。

体验寻方法:如何采摘花菜?想法简单的Amy说拿剪刀剪下来,小羽说把它挖出来!体验后发现花菜根部太硬了,剪不动,用铲子的小羽挖了好久只挖掉了叶子,七七和妹妹则用了拔萝卜的方法,花菜终于摇动了,最后成功拔出花菜。

2.观察、比较:花菜不一样(1.6)

问题产生:花菜大丰收,看着黄色的、白色、紫色的、绿色的花菜,小朋友也发现了不少秘密,比如虽然都是花菜,但是长得其实不太一样,有的发现绿色的花菜叶子颜色特别深,白色的叶子颜色浅,还有的发现绿色的花菜很圆,紫色的像花朵,白色花菜有像烟花的也有像云朵的。

3.品尝:花菜大满贯(1.6)

美食制作:终于到了品尝美食的环节,有的洗,有的撕,很快花菜都撕好了,接下来就是下锅煮一煮啦!彩色花菜!好像彩色宝石一样。彩色花菜,就像施了魔法一样,让小朋友的午餐变得更丰盛、更美味了!

新的发现:在清理锅碗的时候,七七发现碗里的水是有颜色的,“花菜褪色了”于是新的问题产生了。

七、我们的发现

1.观察、发现:花菜褪色了(1.7)

由水煮花菜引发的褪色实验,加入热水后的花菜会出现褪色现象,尤其是紫色花菜,从一开始的猜想谁会褪色到最后验证结果。

2.小实验:花菜水(花青素)对对碰

通过小实验“颜色对对碰”,引发幼儿猜测“为什么紫色花菜的水和橙汁在一起就会变色?”“还有哪些瓜果蔬菜也会有花青素?”简单的实验为了更好地激发幼儿主动去寻找,我们的探究还没有结束,期待小朋友更多的发现。

八、反思与收获:

在对花菜探索中,孩子们从播种前的准备工作到了解移栽方法并尝试移栽菜苗、设计标志牌,再到自主设计养护内容,自主养护;从观察、发现问题到寻求解决方法再到尝试解决问题;从一棵菜苗,在精心养护下变成一颗成熟的花菜,幼儿从一开始的被动逐渐变成了主动,在亲身体验中收获成功。在幼儿的生活中这样的“劳动生活”体验还是比较缺乏的,在体验中不但能锻炼幼儿劳动的技能,教师也是支持和鼓励幼儿大胆联想、猜测问题的答案,并设法验证,培养幼儿热爱劳动的良好习惯。大自然赋予了幼儿无穷的探究欲望和学习机会。在这个花菜“进行曲”活动中,我们看到“一棵花菜苗”引发了孩子们一次又一次的探究兴趣和探究行为,在有目的的播种中看到惊喜,在惊喜中产生好奇,在好奇中体验,在操作中探寻秘密。花菜进行曲还没有结束,等待幼儿更多的发现和惊喜。

THE END
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