吃牛肉可能感染朊病毒，但风险通常很低。
虽然朊病毒感染主要由进食受污染食物所致，但该病原体在牛肉中的存活率较低，且大多数商业加工过程可有效去除朊蛋白，因此风险较小。
对于遗传性朊蛋白病患者、器官移植患者等特定人群而言，即使摄入量较少也可能增加感染风险。
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4月20日8时2分在四川省雅安市芦山县（北纬30.3度，东经103.0度）发生7.0级地震，震源深度13千米。截至目前，遇难人数超过150人，19人失踪，雅安5500多人受伤，累计造成38.3万人受灾。我们不能阻止地震，但我们能阻止更多的伤亡，一起来学习如何自救和救人。
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