2020年营业收入增速放缓，主要由疫情影响所致。
3.2公司的产品竞争力及风险分析
3.3公司的成本管控能力分析
3.4公司产品的销售难易程度分析
3.5公司主业的盈利能力及利润质量分析
3.6公司的经营成果及含金量分析
3.7公司的整体盈利能力和持续性分析
3.8利润表分析总结
4.现金流量表分析
4.1经营活动现金流分析（造血能力）
2018年
2020年
4.2投资活动现金流分析（成长能力）
2018年购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金”占经营活动产生的现金流量净额的比重达到81.79%。主要由经营活动产生的现金流量净额减少所致。
4.3筹资活动现金流分析（分红能力）
4.4企业发展类型分析
公司近五年经营性活动产生的现金流净额为35.7亿小于其40.53亿的净利润总额。同时公司投资活动现金净流量为负数（总计为-33.66亿），筹资活动现金净流量除了17到19年募集资金外也均为负数。说明公司经营良好，回款及时，赚的都是真金白银，同时也表明公司仍然处在扩张期，且仅靠经营活动现金流量净额也可以满足所需投资扩张。
4.5现金流量表分析总结
5.企业估值
5.1合理市盈率
5.2净利润增速
6.总结
6.1公司优势
6.2风险
1、疫情反复风险：目前国内疫情控制较好，但世界范围内强传播性病毒变种正广泛传播，若疫情重新爆发，则大量门店将歇业，客流锐减，且公司扩张计划将无法达成，对公司营收及未来发展造成重大影响。
2、开店速度不及预期：经济增速下滑、疫情反复等因素都会导致开店速度放缓；
4、公司经营风险：公司产业投资布局企业或发生经营不良等风险，或造成公司损失。
5、发生动物疫情或自然灾害导致的风险。鸭、鸡等禽畜类农产品是公司生产所需的主要原材料，若我国主要家禽养殖地区发生大规模的疫情或自然灾害，禽畜养殖行业可能难以及时、充足地向公司供应符合质量管理要求的原材料，公司可能面临原材料供应中断或供应数量不足的风险。此外，禽流感等动物瘟疫的发生可能降低消费者对于禽类制品的消费预期，导致市场需求总量的减少，从而对包括公司在内的行业整体经营业绩带来不利影响。
7、食品安全的风险。卤制品企业作为食品生产制造企业，食品安全问题是重中之重，也是食品企业的红线。公司产品在生产销售过程中经历多个环节，存在食品全的风险；另一方面行业内其他公司质量不达标降低消费者对整个行业的信任度也会使得整个行业存在业绩下滑的风险。公司已对产品品质和食品安全进行了严格把控，保障产品品质的同时降低食品安全的风险。
8、行业竞争加剧的风险。公司属于卤制品行业龙头企业，在行业中具备竞争优势，但卤制品行业竞争仍然十分激烈，未来仍有其他企业加大投放，加剧行业竞争的风险。
本研究仅做学习上市公司的财报分析使用，不作为任何投资依据。