根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB148812013),食...

A.清洁剂、消毒剂、杀虫剂等应与原料、成品等分隔放置B.应具有与所生产产品的数量、贮存要求相适应的仓储设施C.原料等贮存物品应贴墙放置D.原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识

A.通风设施的进气口应当紧邻排气口B.进气口和户外垃圾存放装置等保持适宜的距离和角度C.进、排气口应装有防止虫害侵入的网罩等设施D.根据生产需要,必要时应安装除尘设施

A.生产场所或生产车间入口处应设置更衣室B.生产车间入口及车间内必要处,应按需设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施C.卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通D.与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式

A.配备足够的食品、工器具和设备的专用清洁设施B.生产设备按工艺流程有序排列C.清洁消毒前后的设备和工器具分开放置并妥善保管D.食品原料、包装材料等码放在一起

A.防虫设施B.防臭设施C.带水封的地漏D.以上都对

最新试题

食用油脂制品包括()等。

茶叶抽检可以抽取()。

根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021),下列不能作为蔬菜、水果中测定联苯菊酯的检测方法是∶()。

蔬菜制品主要包括()。

采用《食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定》(GB5009.82-2016)第一法测定维生素A和E时,试样处理过程中警示为:()。

依据《罐头食品分类》(GB/T10784-2020),下列属于其他罐头的是:()。

在《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》(GB31650—2019)中,以下哪些属于动物性食品()?

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1.政策文件根据《中华人民共和国食品安全法》《重庆市食品安全企业标准备案管理办法》等法律法规及政策文件精神,2024年10月我委备案成功的企业标准共计93件,现将相关目录予以公布。 企业标准全文请登录国家“企业标准信息公共服务平台”(https://www.qybz.org.cn/)进行查询。 http://wsjkw.cq.gov.cn/zwgk_242/wsjklymsxx/jkfw_266458/zcwj_266459/202411/t20241113_13795173.html
2.GB14881—2020食品生产通用卫生规范整理.doc规范标准 | 学习参考 规范标准 | 学习参考 PERSONAL RESUME 标准规范 | 借鉴参考 PAGE PAGE 3 学子资料 | 实用文档 GB 14881—2020 食品生产通用卫生规范 目录 \o 拼音 1?拼音 \o 前言 2?前言 \o 1 范围 3?1 范围 \o 2 术语和定义 4?2 术语和定义 \o 2.1 污染 4.1?2.1 污染 \o 2.2 虫害 4.2...https://max.book118.com/html/2021/1114/7003122151004042.shtm
3.食品生产通用卫生规范(14881)厂房内应有充足的自然采光或人工照明,光泽和亮度能满足生产和操作需要;光源应使食品呈现真实的颜色。 对 错 *2. 用于监测、控制、记录的设备,如压力表、温度计、记录仪等,应定期校准、维护。 对 错 *3. 食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施,以降低污染风险。https://www.wjx.cn/jq/36208295.aspx
4.GB14881《食品生产通用卫生规范》—范围GB14881《食品生产通用卫生规范》—范围 标准条文1 范围 本标准规定了食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。 本标准适用于各类食品的生产,如确有必要制定某类食品生产的专项卫生规范,应当以本标准作为基础。http://m.guniangcha.com/rd/351388.html
5.食品生产通用卫生规范(GB148812013).pdf资源下载中华人民共和国国家标准 GB 14881 2013 食品安全 国家标准 食品生产通用卫生规范 20130524 发布 20140601 实施 GB 14881 2013 I 前言 本标准代替 GB 148811994 食品企业通用卫生规https://zhishi.anhuanjia.com/d-16802.html
6.关于发布食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》(GB14881【颁布时间】2013-5-24 【标题】关于发布食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)的公告 【发文号】 【失效时间】 【颁布单位】国家卫生和计划生育委员会 【法规来源】http://www.moh.gov.cn/sps/s7891/201306/56f30af754ef49448705806d35af06a1.shtml ...http://www.law-lib.com/law/law_view.asp?id=423347&page=2
7.GB148812013当当鑫瑞图书专营店在线销售正版《GB 14881-2013-食品安全国家标准食品生产通用卫生规范实施指南 樊永祥,丁绍辉编写中国标准出版社【正版】》。最新《GB 14881-2013-食品安全国家标准食品生产通用卫生规范实施指南 樊永祥,丁绍辉编写中国标准出版社【正版】》简介、书评、试http://product.dangdang.com/11852726246.html
1.GB148812013《食品生产通用卫生规范》解读期刊摘要:本文在分析食品安全国家标准GB 14881-2013《食品生产通用卫生规范》的基础上,论述了条款间的内在联系,提供了一种标准的理解思路,以期帮助企业系统掌握标准对食品生产的基本要求,并准确运用标准解决实际问题。 关键词: 食品安全GB14881-2013《食品生产通用卫生规范》《食品安全法》HACCP ...https://d.wanfangdata.com.cn/Periodical/sjbzhyzlgl201404015
2.食品生产通用卫生规范GB148812013导图社区 食品生产通用卫生规范GB14881-201329 举报 发布时间:2024-05-26 这是一篇关于食品生产通用卫生规范GB14881-2013的思维导图,规定食品生产中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。食品 卫生规范发表评论 食品...https://mm.edrawsoft.cn/template/1487097
3.GB14881发布 2013年 发布单位 国家质检总局 当前最新 GB 14881-2013 被代替标准 GB 14881-1994 购买 正式版 本标准规定了食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于各类食品的生产,如确有必要制定某类食品生产的专项卫生规范,应以本标准作为基础。其他...https://lab.antpedia.com/standard/6812616-1.html
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6.食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB12695—2016本标准规定了饮料生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则 。 本标准适用于除包装饮用水外的饮料生产,不适用于现制现售的饮料 。 2术语和定义 GB14881—2013中的术语和定义适用于本标准。 3选址及厂区环境 ...https://www.hejiejh.com/a/854.html