portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:17px;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;visibility:visible;">
portant;overflow-wrap:break-word!important;">
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:17px;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;visibility:visible;">本期指导所称食品为除食用农产品外的食品。
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:20px;visibility:visible;">portant;overflow-wrap:break-word!important;visibility:visible;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;visibility:visible;">一、关于食用农产品的范围
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:17px;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;visibility:visible;">（一）已纳入国家食品药品监督管理总局发布的食品生产许可分类目录的产品，不属于食用农产品。
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:17px;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;visibility:visible;">（二）未纳入国家食品药品监督管理总局发布的食品生产许可分类目录，根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》判定属于食用农产品，但省级食品药品监督管理部门已发放食品生产许可的，按照食品管理。
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:20px;visibility:visible;">portant;overflow-wrap:break-word!important;visibility:visible;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;visibility:visible;">二、关于食用农产品的包装、标签
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:17px;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;visibility:visible;">（一）销售食用农产品可以不进行包装。
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:17px;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;">（三）包装后的食用农产品不符合《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第三十二条、第三十三条、第三十五条规定的，依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十二条进行处罚。
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:20px;">portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;">三、关于国家禁止的兽药及剧毒、高毒农药
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:17px;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;">（一）国家禁止使用的兽药包括但不限于《动物性食品中兽药最高残留限量附录4》(农业部2002年235号公告）。
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:17px;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;">（二）《食品安全法》规定，禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。《农药管理条例》规定，任何农药产品都不得超出农药登记批准的使用范围使用。
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:17px;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;">国家禁止使用的剧毒农药、高毒农药包括但不限于《国家明令禁止使用的农药》（农业部公告第199号）,发改委、农业部等六部委公告第1号，农业部公告第1157号，农业部公告第1586号，农业部公告第2032号，农业部公告第2741号，农业部、工业和信息化部、国家质检总局第1745号公告。
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:17px;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;">（三）销售使用了国家禁止的兽药和剧毒、高毒农药的食用农产品的，应依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第20号）定性为“销售使用了国家禁止的兽药和剧毒、高毒农药的食用农产品”，违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第（一）项的规定，依据《食品安全法》第一百二十三条第一款、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条第一款进行处罚。
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:20px;">portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;">附件：
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:17px;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;">1.食用农产品范围参考目录
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:17px;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;">2.国家禁止使用的兽药目录
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:17px;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;">3.禁、限用农药目录
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:17px;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;">4.食用农产品行政处罚职权依据
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:20px;">portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;caret-color:red;">附件1：
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:20px;">portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;">食用农产品范围参考目录
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:20px;">portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;">附件2：
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:20px;">portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;">国家禁止使用的兽药目录
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">名词定义：
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">1.portant;overflow-wrap:break-word!important;">兽药残留[ResiduesofVeterinaryDrugs]：指食品动物用药后，动物产品的任何食用部分中与所有药物有关的物质的残留，包括原型药物或/和其代谢产物。
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">2.portant;overflow-wrap:break-word!important;">总残留[TotalResidue]：指对食品动物用药后，动物产品的任何食用部分中药物原型或/和其所有代谢产物的总和。
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">3.portant;overflow-wrap:break-word!important;">日允许摄入量[ADI：AcceptableDailyIntake]：是指人一生中每日从食物或饮水中摄取某种物质而对健康没有明显危害的量，以人体重为基础计算，单位：g/kg体重/天。
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">4.portant;overflow-wrap:break-word!important;">最高残留限量[MRL：MaximumResidueLimit]：对食品动物用药后产生的允许存在于食物表面或内部的该兽药残留的最高量/浓度（以鲜重计，表示为g/kg）。
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">5.portant;overflow-wrap:break-word!important;">食品动物[Food-ProducingAnimal]：指各种供人食用或其产品供人食用的动物。
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">6.portant;overflow-wrap:break-word!important;">鱼[Fish]：指众所周知的任一种水生冷血动物。包括鱼纲（Pisces），软骨鱼（Elasmobranchs）和圆口鱼（Cyclostomes），不包括水生哺乳动物，无脊椎动物和两栖动物。但应注意，此定义可适用于某些无脊椎动物，特别是头足动物（Cephalopods）。
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">7.portant;overflow-wrap:break-word!important;">家禽[Poultry]：指包括鸡、火鸡、鸭、鹅、珍珠鸡和鸽在内的家养的禽。
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">8.portant;overflow-wrap:break-word!important;">动物性食品[AnimalDerivedFood]：全部可食用的动物组织以及蛋和奶。
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">9.portant;overflow-wrap:break-word!important;">可食组织[EdibleTissues]：全部可食用的动物组织，包括肌肉和脏器。
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">10.portant;overflow-wrap:break-word!important;">皮+脂[Skinwithfat]：是指带脂肪的可食皮肤。
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">11.portant;overflow-wrap:break-word!important;">皮+肉[Musclewithskin]：一般是特指鱼的带皮肌肉组织。
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">12.portant;overflow-wrap:break-word!important;">副产品[Byproducts]：除肌肉、脂肪以外的所有可食组织，包括肝、肾等。
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">13.portant;overflow-wrap:break-word!important;">肌肉[Muscle]：仅指肌肉组织。
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">14.portant;overflow-wrap:break-word!important;">蛋[Egg]：指家养母鸡的带壳蛋。
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">15.portant;overflow-wrap:break-word!important;">奶[Milk]：指由正常乳房分泌而得，经一次或多次挤奶，既无加入也未经提取的奶。此术语也可用于处理过但未改变其组份的奶，或根据国家立法已将脂肪含量标准化处理过的奶。
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:20px;">portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;">附件3：
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:20px;">portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;">禁、限用农药目录
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:19px;">portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;">一、禁止生产销售和使用的农药名单(41种)
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">六六六，滴滴涕，毒杀芬，二溴氯丙烷，杀虫脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏剂，狄氏剂，汞制剂，砷、铅类，敌枯双，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅。（2002.6.5农业部公告第199号）
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">甲胺磷，对硫磷(1605)，甲基对硫磷(甲基1605)，久效磷，磷胺。（2008.1.9发改委、农业部等六部委公告第1号）
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">苯线磷，地虫硫磷，甲基硫环磷，磷化钙，磷化镁，磷化锌，硫线磷，蝇毒磷，治螟磷，特丁硫磷。（2011.6.15农业部公告第1586号）
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">百草枯水剂。（2012.5.10农业部、工业和信息化部、国家质检总局第1745号公告）
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">氯磺隆、福美胂、福美甲胂、胺苯磺隆单剂、甲磺隆单剂、胺苯磺隆复配制剂自2017年7月1日起禁止在国内销售和使用、甲磺隆复配制剂自2017年7月1日起禁止在国内销售和使用。（2013.12.9农业部公告2032号）
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:19px;">portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;">二、在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制使用的农药(19种)
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:19px;">portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;">三、限用农药原药毒性
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">剧毒：portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">涕灭威(神农丹、铁灭克)
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">高毒：portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">甲拌磷(3911)、甲基异柳磷、克百威(呋喃丹)、灭线磷、灭多威、氧乐果、水胺硫磷、硫丹、内吸磷(1059)、硫环磷、氯唑磷、溴甲烷
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">中等毒：portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">氰戊菊酯、氟虫腈、毒死蜱、三唑磷
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">低毒：portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;font-size:17px;">三氯杀螨醇、丁酰肼(比久)
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:20px;">portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-family:"MicrosoftYaHei",微软雅黑;">附件4：
portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;font-size:20px;">portant;overflow-wrap:break-word!important;">portant;overflow-wrap:break-word!important;">食用农产品行政处罚职权依据