欧盟修订食品添加剂法规

2013年12月,欧盟发布(EU)No1274/2013号法规,修订了食品添加剂使用标准的(EC)No1333/2008号法规的附件Ⅱ和Ⅲ以及(EC)No231/2012号法规的附件。主要修订如下:

1、(EC)No1333/2008号法规的附件Ⅱ修订如下:

(1)A部分:添加剂E151修订为:

E151

亮黑PN

(2)B部分:

(a)第1点中的“色素”,添加剂E151修订为:

(b)第1点中的“除了色素和甜味剂以外的添加剂”中E466修订为:

E466

羧基甲基纤维素钠,纤维素胶

(3)C部分:

(a)第Ⅲ组中有最大限量的食品用色素,食品添加剂E151修订为:

(b)组Ⅰ中食品添加剂E466修订为:

(4)E部分

(a)食品分类09.2“加工鱼和水产品,包括软体动物和甲壳纲动物”中可以使用的添加剂E151修订如下:

100

(35)

仅限鱼酱和甲壳纲动物酱

(b)食品分类09.2“加工鱼和水产品,包括软体动物和甲壳纲动物”中可以使用的添加剂E151修订如下:

250

(36)

仅限预制甲壳类动物

(c)食品分类09.2“加工鱼和水产品,包括软体动物和甲壳纲动物”中可以使用的添加剂E151修订如下:

(37)

仅限烟熏鱼

(d)食品分类11.4.1“液态餐桌甜味剂”中E460(ⅰ)修订如下:

E460(ⅰ)

微晶纤维素,纤维素凝胶

适量

(e)食品分类11.4.3“片剂餐桌甜味剂”中E460(ⅰ)修订如下:

(f)食品分类1.6.1“非调味巴氏杀菌奶油(不包括降脂奶油)”中E466修订如下:

(g)食品分类1.6.2“脂肪含量低于20%的非调味发酵奶油制品及代用品”中E466修订如下:

(h)食品分类11.4.1“液态餐桌甜味剂”中E466修订如下:

(i)食品分类11.4.2“粉末态餐桌甜味剂”中E466修订如下:

(j)食品分类11.4.3“片剂餐桌甜味剂”中E466修订如下:

(k)食品分类13.1.5.1“婴儿用特殊医疗用途或特殊配方保健食品”中E466修订如下:

10000

从出生起对新陈代谢紊乱进行饮食管理的产品

(l)食品分类13.1.5.2“1999/21/EC号决议中定义的婴幼儿用特殊医疗用途保健食品”中E466修订如下:

(m)食品分类14.1.3“2001/112/EC号决议中定义的果子露和植物花蜜及类似产品”中E466修订如下:

仅限传统瑞典和芬兰柑橘类果子露

2、(EC)No1333/2008号法规的附件Ⅲ修订如下:

(1)第1部分中食品添加剂E466修订如下:

所有食品添加剂

(2)第3部分中食品添加剂E466修订如下:

(3)第5部分中的A部分,食品添加剂E466修订如下:

所有营养物质

(4)第5部分中的B部分,食品添加剂E466修订如下:

在营养制剂中使用时使用量不能超过附件Ⅱ中E部分13.1中提到的最大限量值。

1999/21/EC号决议中定义的婴幼儿用特殊医疗用途保健食品

(5)第6部分第1个表格中食品添加剂E466修订如下:

3、(EC)No231/2012号法规的附件修订如下:

(1)食品添加剂E160a(ⅳ)藻类胡萝卜素质量规格标准中的定义修订如下:

定义

类胡萝卜素混合物可能由藻类杜氏盐藻(algaldunaliellasalina)制成,β-胡萝卜素是由香精油提取出的,制备物是一种20-30%可食用油中的悬浮液,顺反异构体的比例大约为50/50至71/29的范围。

主要着色物质包括主要成分为β-胡萝卜素的类胡萝卜素、α-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、β-隐黄质,除了着色性质外,这些物质中还可能包括天然存在于原料中的油、脂肪和蜡。

(2)食品添加剂E151亮黑BN,黑PN修订如下:

(a)抬头修订为E151亮黑PN

(b)质量规格标准中的定义修订如下:

亮黑PN由

tetrasodium-4-acetamido-5-hydroxy-6-[7-sulfonato-4-(4-sulfonatophenylazo)-1-naphthylazo]naphthalene-1,7-disulfonate和次要着色物质、氯化钠和/或硫酸钠构成。

亮黑PN被认为是钠盐。也可以认为是钙盐或者钾盐。

(3)E227亚硫酸氢钙抬头修订为E227亚硫酸氢钙。

(4)E228亚硫酸钾抬头修订为E228亚硫酸氢钾。

(5)E460(i)微晶纤维素修订如下:

(a)抬头修订为E460(i)羧基甲基纤维素钠,纤维素胶。

(b)同义词修订如下:

同义词

(6)E466羧基甲基纤维素钠,羟甲基化纤维素,羧甲纤钠修订如下:

THE END
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