2013年12月,欧盟发布(EU)No1274/2013号法规,修订了食品添加剂使用标准的(EC)No1333/2008号法规的附件Ⅱ和Ⅲ以及(EC)No231/2012号法规的附件。主要修订如下:
1、(EC)No1333/2008号法规的附件Ⅱ修订如下:
(1)A部分:添加剂E151修订为:
E151
亮黑PN
(2)B部分:
(a)第1点中的“色素”,添加剂E151修订为:
(b)第1点中的“除了色素和甜味剂以外的添加剂”中E466修订为:
E466
羧基甲基纤维素钠,纤维素胶
(3)C部分:
(a)第Ⅲ组中有最大限量的食品用色素,食品添加剂E151修订为:
(b)组Ⅰ中食品添加剂E466修订为:
(4)E部分
(a)食品分类09.2“加工鱼和水产品,包括软体动物和甲壳纲动物”中可以使用的添加剂E151修订如下:
100
(35)
仅限鱼酱和甲壳纲动物酱
(b)食品分类09.2“加工鱼和水产品,包括软体动物和甲壳纲动物”中可以使用的添加剂E151修订如下:
250
(36)
仅限预制甲壳类动物
(c)食品分类09.2“加工鱼和水产品,包括软体动物和甲壳纲动物”中可以使用的添加剂E151修订如下:
(37)
仅限烟熏鱼
(d)食品分类11.4.1“液态餐桌甜味剂”中E460(ⅰ)修订如下:
E460(ⅰ)
微晶纤维素,纤维素凝胶
适量
(e)食品分类11.4.3“片剂餐桌甜味剂”中E460(ⅰ)修订如下:
(f)食品分类1.6.1“非调味巴氏杀菌奶油(不包括降脂奶油)”中E466修订如下:
(g)食品分类1.6.2“脂肪含量低于20%的非调味发酵奶油制品及代用品”中E466修订如下:
(h)食品分类11.4.1“液态餐桌甜味剂”中E466修订如下:
(i)食品分类11.4.2“粉末态餐桌甜味剂”中E466修订如下:
(j)食品分类11.4.3“片剂餐桌甜味剂”中E466修订如下:
(k)食品分类13.1.5.1“婴儿用特殊医疗用途或特殊配方保健食品”中E466修订如下:
10000
从出生起对新陈代谢紊乱进行饮食管理的产品
(l)食品分类13.1.5.2“1999/21/EC号决议中定义的婴幼儿用特殊医疗用途保健食品”中E466修订如下:
(m)食品分类14.1.3“2001/112/EC号决议中定义的果子露和植物花蜜及类似产品”中E466修订如下:
仅限传统瑞典和芬兰柑橘类果子露
2、(EC)No1333/2008号法规的附件Ⅲ修订如下:
(1)第1部分中食品添加剂E466修订如下:
所有食品添加剂
(2)第3部分中食品添加剂E466修订如下:
是
(3)第5部分中的A部分,食品添加剂E466修订如下:
所有营养物质
(4)第5部分中的B部分,食品添加剂E466修订如下:
在营养制剂中使用时使用量不能超过附件Ⅱ中E部分13.1中提到的最大限量值。
1999/21/EC号决议中定义的婴幼儿用特殊医疗用途保健食品
(5)第6部分第1个表格中食品添加剂E466修订如下:
3、(EC)No231/2012号法规的附件修订如下:
(1)食品添加剂E160a(ⅳ)藻类胡萝卜素质量规格标准中的定义修订如下:
定义
类胡萝卜素混合物可能由藻类杜氏盐藻(algaldunaliellasalina)制成,β-胡萝卜素是由香精油提取出的,制备物是一种20-30%可食用油中的悬浮液,顺反异构体的比例大约为50/50至71/29的范围。
主要着色物质包括主要成分为β-胡萝卜素的类胡萝卜素、α-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、β-隐黄质,除了着色性质外,这些物质中还可能包括天然存在于原料中的油、脂肪和蜡。
(2)食品添加剂E151亮黑BN,黑PN修订如下:
(a)抬头修订为E151亮黑PN
(b)质量规格标准中的定义修订如下:
亮黑PN由
tetrasodium-4-acetamido-5-hydroxy-6-[7-sulfonato-4-(4-sulfonatophenylazo)-1-naphthylazo]naphthalene-1,7-disulfonate和次要着色物质、氯化钠和/或硫酸钠构成。
亮黑PN被认为是钠盐。也可以认为是钙盐或者钾盐。
(3)E227亚硫酸氢钙抬头修订为E227亚硫酸氢钙。
(4)E228亚硫酸钾抬头修订为E228亚硫酸氢钾。
(5)E460(i)微晶纤维素修订如下:
(a)抬头修订为E460(i)羧基甲基纤维素钠,纤维素胶。
(b)同义词修订如下:
同义词
(6)E466羧基甲基纤维素钠,羟甲基化纤维素,羧甲纤钠修订如下: