国家标准《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718

本文编自中华人民共和国卫生部发布的《中华人民共和国国家标准》,名优酒研究中心真诚推荐。

前言

2.6规格

4.1.4配料的定量标示4.1.4.1如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分,应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量。4.1.4.2如果在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时,应标示所强调配料或成分在成品中的含量。4.1.4.3食品名称中提及的某种配料或成分而未在标签上特别强调,不需要标示该种配料或成分的添加量或在成品中的含量。4.1.5净含量和规格4.1.5.1净含量的标示应由净含量、数字和法定计量单位组成(标示形式参见附录C)。4.1.5.2应依据法定计量单位,按以下形式标示包装物(容器)中食品的净含量:a)液态食品,用体积升(L)(l)、毫升(mL)(ml),或用质量克(g)、千克(kg);b)固态食品,用质量克(g)、千克(kg);c)半固态或黏性食品,用质量克(g)、千克(kg)或体积升(L)(l)、毫升(mL)(ml)。4.1.5.3净含量的计量单位应按表2标示。

4.1.5.4净含量字符的最小高度应符合表3的规定。

附录A

包装物或包装容器最大表面面积计算方法

A.1长方体形包装物或长方体形包装容器计算方法长方体形包装物或长方体形包装容器的最大一个侧面的高度(cm)乘以宽度(cm)。A.2圆柱形包装物、圆柱形包装容器或近似圆柱形包装物、近似圆柱形包装容器计算方法包装物或包装容器的高度(cm)乘以圆周长(cm)的40%。A.3其他形状的包装物或包装容器计算方法包装物或包装容器的总表面积的40%。如果包装物或包装容器有明显的主要展示版面,应以主要展示版面的面积为最大表面面积。包装袋等计算表面面积时应除去封边所占尺寸。瓶形或罐形包装计算表面面积时不包括肩部、颈部、顶部和底部的凸缘。

THE END
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3.我国已发布1563项食品安全国家标准从国家卫健委11月24日举行的新闻发布会上获悉,目前我国共制定发布1563项食品安全国家标准,涉及安全指标2.3万余项,涵盖我国居民消费的所有30大类340个小类食品。 国家卫健委食品司副司长田建新在会上表示,截至目前,食品安全国家标准覆盖了从食品原料、生产加工到最终产品的全过程,包括从农田到餐桌的全链条。 https://www.cfsn.cn/2023/11/27/99388413.html
4.食品安全国家标准—果酱GB/T22474一2008本标准主要参加起草单位:山东董老大食品有限公司、山西维之王食品有限公司、国家食品质量监督检验中心、卫生部卫生监督中心、北京丘比食品有限公司、上海味好美食品有限公司、咀香园健康食品 (中山)有限公司、北京三乐元食品加工有限公司、上海立高敦食品有限公司、石家庄市永兴果脯厂。 https://www.foodtalks.cn/news/35115
5.GB7718中华人民共和国国家标准 GB 7718—2011 中华人民共和国卫生部 发布 2011-04-20 发布 2012-04-20 实施 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 7718—2011 I 前言 本标准代替 GB 7718-2004《预包装食品标签通则》。 本标准与 GB 7718-2004 相比,主要变化如下: ...http://www.dongyun01.com/zhishiku/n2831.htm
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