食品标签标注培训食品标签标注培训1主要内容食品标签的重要性食品标签标注的依据和执行标准食品标签标注通则食品标签标注常见错误案例分析主要内容食品标签的重要性2一、食品标签的重要性企业应严格做好食品标签标注的审核与把关，避免因此而造成经济损失。一、食品标签的重要性企业应严格做好食品标签标注3二、食品标签标注的依据及执行标准1.法律依据《中华人民共和国产品质量法》
第二十七条是对产品或产品包装上的标识的一般性规定，必须是真实的《中华人民共和国食品安全法》第二十四条针对预包装食品标签的特别规定《食品标识管理规定》
第十一条对预包装食品标签的配料清单、添加剂的标注进行了补充规定二、食品标签标注的依据及执行标准1.法律依据4二、食品标签标注的依据及执行标准2.执行标准GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》其它
“阿斯巴甜（含苯丙氨酸）”
处罚：《食品安全法》没收产品、设备罚款：《1万元，二千元以上五万元以下》1万元，二倍以下五倍以下情节严重，吊销许可证五、食品标签标注案例分析案例：未标明食品安全标准规定必须标明12五、食品标签标注案例分析案例：未标明食品添加剂在国家标准中的通用名称
处罚：《食品安全法》没收产品、设备、工具、原料、违法所得罚款：《1万元，二千元以上五万元以下》1万元，二倍以下五倍以下情节严重，吊销许可证五、食品标签标注案例分析案例：未标明食品添加剂在国家标准中的13五、食品标签标注案例分析案例：未标注营养成分表
GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》规定直接提供给消费者的预包装食品，应按照本标准规定标示营养标签。未标注营养标签处罚：《食品安全法》没收产品、设备、工具、原料、违法所得罚款：《1万元，二千元以上五万元以下》1万元，二倍以下五倍以下情节严重，吊销许可证五、食品标签标注案例分析案例：未标注营养成分表14五、食品标签标注案例分析案例：小面积包装营养标签的标注问题包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品
使用了营养强化剂、氢化和（或）部分氢化植物油的五、食品标签标注案例分析案例：小面积包装营养标签的标注问题15五、食品标签标注案例分析案例：委托加工厂名厂址的标注问题委托方：被委托方：商品条码标委托方
五、食品标签标注案例分析案例：委托加工厂名厂址的标注问题16关于致敏物质八类致敏物质宜：适宜、适当；应该、应当
关于致敏物质八类致敏物质17食品标签标注培训食品标签标注培训18主要内容食品标签的重要性食品标签标注的依据和执行标准食品标签标注通则食品标签标注常见错误案例分析主要内容食品标签的重要性19一、食品标签的重要性企业应严格做好食品标签标注的审核与把关，避免因此而造成经济损失。一、食品标签的重要性企业应严格做好食品标签标注20二、食品标签标注的依据及执行标准1.法律依据《中华人民共和国产品质量法》
第十一条对预包装食品标签的配料清单、添加剂的标注进行了补充规定二、食品标签标注的依据及执行标准1.法律依据21二、食品标签标注的依据及执行标准2.执行标准GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》其它
处罚：《食品安全法》没收产品、设备罚款：《1万元，二千元以上五万元以下》1万元，二倍以下五倍以下情节严重，吊销许可证五、食品标签标注案例分析案例：未标明食品安全标准规定必须标明29五、食品标签标注案例分析案例：未标明食品添加剂在国家标准中的通用名称
处罚：《食品安全法》没收产品、设备、工具、原料、违法所得罚款：《1万元，二千元以上五万元以下》1万元，二倍以下五倍以下情节严重，吊销许可证五、食品标签标注案例分析案例：未标明食品添加剂在国家标准中的30五、食品标签标注案例分析案例：未标注营养成分表
GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》规定直接提供给消费者的预包装食品，应按照本标准规定标示营养标签。未标注营养标签处罚：《食品安全法》没收产品、设备、工具、原料、违法所得罚款：《1万元，二千元以上五万元以下》1万元，二倍以下五倍以下情节严重，吊销许可证五、食品标签标注案例分析案例：未标注营养成分表31五、食品标签标注案例分析案例：小面积包装营养标签的标注问题包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品