核心提示:食品生产企业在申请食品生产许可时,需经历现场核查环节,核查人员会根据《食品生产许可审查通则(2022版)》的规定,针对企业的生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理、管理制度及其执行情况,以及试制食品检验合格报告等多个方面提出问题,并根据实际情况进行评分。现结合现场核查经验,汇总食品生产许可申证现场核查出现的典型问题,供企业参考。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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核心提示:食品生产企业在申请食品生产许可时,需经历现场核查环节,核查人员会根据《食品生产许可审查通则(2022版)》的规定,针对企业的生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理、管理制度及其执行情况,以及试制食品检验合格报告等多个方面提出问题,并根据实际情况进行评分。现结合现场核查经验,汇总食品生产许可申证现场核查出现的典型问题,供企业参考。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)