2023年上半年，我区牛羊产品价格呈下滑趋势；仔猪价格2月开始上涨，3月达到峰值，4月稍有回跌，生猪和猪肉价格持续保持低位；鸡类产品价格平稳运行；豆粕价格呈持续下跌趋势，玉米、小麦麸、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持续低位震荡。
一、牛羊及产品价格
2023年上半年，我区牛羊产品价格呈下滑趋势，牛肉从年初的76元/kg跌至72元/kg，跌幅为5.26%，打破去年以来持续持平的现状；羊肉价格2月略有上涨，但2月之后逐渐下滑，从70.25元/kg跌至67.33元/kg，跌幅为4.16%；活牛价格从年初的37元/kg跌至28.67元/kg，跌幅达22.51%；活羊价格从年初的32.75元/kg跌至26.67元/kg，跌幅达18.56%。目前，牛肉、羊肉、活牛、活羊的价格分别为72元/kg、67.33元/kg、28.67元/kg、26.67元/kg，环比分别为-4%、-0.99%、-11.1%、-9.59%，同比分别为-5.26%、12.22%、-13.64%、10.21%。
价格分析及预期：2023年1-6月份，牛羊产品价格整体下滑。一是由于进口冷冻牛肉的增加，一定程度上冲击了国内市场，致使牛肉价格下跌；二是近几年受疫情影响，养殖户牛羊存栏量增加，产能过剩，市场开放后便出现供过于求。三是猪肉价格持续低迷，消费成本降低，一定程度上影响了牛羊肉的消费。预计2023年三季度，牛羊产品价格持续保持低位，四季度进口肉冲击力下降，加上节前牛肉产品消量增加，价格应有所暖。
二、生猪及产品价格
2023年上半年，我区仔猪价格2月开始上涨，三月达到峰值52.6元/kg，涨幅达29.88%，4月开始小幅度返跌，6月降至47.67元/kg，较年初40.5元/kg上涨17.7%；生猪价格小幅下滑，从14.73元/kg下滑至14元/kg，跌幅为4.96%；猪肉价格1-4月出现台阶式下滑，从24.5元/kg跌至22元/kg，跌幅为10.2%，4月后，价格持平，稳定在22元/kg。目前，仔猪、生猪、猪肉的价格分别为47.67元/kg、14元/kg、22元/kg，环比分别为-3.7%、-0.71、0，同比分别为-5.42%、-12.5%、-5.58%。
价格分析及预期：2023年1-3月份，仔猪价格持续上涨，随后小幅下跌，生猪和猪肉价格持续低迷。一是年初千家万户仔猪补栏量增加，市场需求加大，致使仔猪价格上涨；二是生猪和猪肉市场供大于需，导致价格一直处于低位；三是进口猪肉的增加，加大了国内市场猪肉的供应量，对国内猪价市场雪上加霜。预计2023年七八月生猪市场整体仍将延续需求下降局面，猪价震荡偏弱运行，难以突破成本线，四季度生猪供应过剩的局面将得到改善，猪价有望回升，生猪养殖逐步走出亏损。
三、鸡类产品价格
2023年上半年，我区鸡类产品价格比较平稳。鸡蛋均价在12.8元/kg左右波动，上下波动不超过3%；商品代蛋雏鸡和商品代肉雏鸡价格三月上涨至最高点，涨幅达19.24%，四月开始回降，6月降至3.6元/kg，较年初的3.43元/kg上涨4.95%；鸡肉价格一直稳定在26元/kg。目前，鸡蛋、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、鸡肉价格分别为12.5元/kg、3.6元/kg、3.6元/kg、26元/kg，环比分别为-3.33%、-7.69%、-10元/kg、0，同比分别为4.17%、-8.16%、-7.69%、18.18%。
价格分析及预期：2023年1-6月份，鸡类产品市场供需平衡，价格较稳定。3月份蛋鸡补栏量增加，商品代蛋雏鸡价格上涨。预计2023年后半年鸡类产品价格波动较小。
四、饲料原料及配合饲料价格
2023年上半年，全区豆粕价格持续下跌，5月稍有回涨，6月回跌至4.1元/kg，较年初5.4元/kg下跌24.07%，玉米、小麦麸、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格1至3月平稳，4月稍有下跌，跌幅均在3%以内。目前，玉米、豆粕、小麦麸、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格价格分别为2.89元/kg、4.1元/kg、2.57元/kg、3.39元/kg、3.72元/kg、3.57元/kg，环比分别为-1.7%、-13.3%、-1.15%、-0.76%、-0.8%、-0.83%，同比分别为-3.34%、-13.68%、
-1.15%、-6.43%、-7%、-3.5%。
价格分析及预期：2023年上半年，豆粕价格持续下跌，其余饲料稳中偏弱。一是随着豆粕供给恢复，贸易商率先杀价，令豆粕现货价格快速下跌。二是厂商采购积极性下降，现货开始承压，价格下跌。三是终端养殖行业利润开始缩水，养殖户适当降低存栏，饲料需求量下降。预计2023年下半年饲料价格处于低位震荡，涨幅不会太大。