就在刚刚，“又”立下减肥flag的小仙女同事正在大啃粗粮饼干，美其名曰将减肥进行到底。我赶忙出手阻止了这一“惨剧”。
一样吃饼干，你吃的就是“长胖型”饼干;一样喝牛奶，你喝的是“牛奶糖水”。这些门道，社会汤看一眼包装，就能全部识破!看图说话soesay，快跟社会汤一起来看看吧。
粗粮饼干竟然是长胖陷阱
为了减肥，薯片只吃黄瓜味，饼干只吃粗粮饼干，梦想是美好的，现实是残酷的。
粗粮饼干确实含有膳食纤维，可惜都被油脂包着了。
看配料表一眼识破↓
▲某粗粮饼干的配料表(预算紧脏，拍完我赶紧悄摸放回货柜上)
这一款饼干的植物油＞白砂糖＞小麦麸和燕麦，吃了一点粗纤维也吃进了更多的油和糖。
看营养成分表准没错↓
▲某粗粮饼干的营养成分表(售货员小姐姐用异样眼光看着我)
这个表是包装上重要的存在，可惜呐，90%的人都会无视它。
看营养成分表就能知道这款粗粮饼干每100g含有24g脂肪、2092千焦能量，随便吃100g(半包)，就已经占了全天脂肪推荐摄入量的40%，能量摄入量的25%!
敲黑板:看营养成分表就能知道某款食品的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钠的含量和营养素参考值%(NRV%，代表某个营养素占全天营养素推荐量的百分比)。
营养成分表中能量的单位一般用千焦标注，除以4.18就可以换算成平时大家熟悉的千卡(kcal)。
举栗子:2092千焦/4.18=500.5千卡kcal
当心“假奶亮”
喝牛奶如果一味追求口味多变，还要“酸酸甜甜就是我”，小心喝到“假”的牛奶。
来看看这2款牛奶的配料表↓
▲B款好奶，介个不放回货柜，买下!
A款:水是最多的，接着是炼乳、白砂糖、全脂乳粉，白砂糖的含量竟比全脂乳粉还多，准确点说是含点乳的“糖水”。
B款:配料表上有且只有“生牛乳”，是真正的纯牛奶。
偶尔喝喝A款过过嘴瘾也没关系，如果家长们抱着喝牛奶补钙的美好愿望，但是长期给孩子喝A款，小心补钙不成，害孩子长成小胖墩。
再看看营养成分表↓
真正的好奶，蛋白质的含量不低于2.9g/100ml，A款奶的蛋白质含量仅有1.2g/100ml，营养价值大打折扣，最多算是调制乳;B款奶的蛋白质含量达到3.3g/100ml是模范好奶。
营养燕麦片“营养”过剩
燕麦是养生界的网红，能防便秘、降胆固醇、护心血管，小汤都忍不住经常为它打CALL，但素，选错燕麦一不小心就“营养”过剩。
看到这款“营养”燕麦片的配料表，小汤惊呆了!!
排在第一位的居然是植脂末，白砂糖也比麦片多，并且麦片中大多数是小麦粉、玉米粉、大豆粉，燕麦只比食用盐多一点。
难道童话里都是骗人的幸好，看到这一款才有点欣慰↓
有35%的燕麦，不过白砂糖排在了第2位，说明糖的量也不少，想要减肥、三高人士还是少选为妙。
挑选燕麦片Tips:
1、看燕麦片含量，越高越好;
2、看配料表，越单纯越好;
3、看营养成分表，低糖低热蛋白高;
4、尝一尝，燕麦片口感黏稠的好。
零食是藏盐大户
这是个拼“颜值”的时代，但要身体好千万不能拼“盐值”。高盐值直接影响颜值、升高血压、加重心肾负担、导致骨质疏松以及增加食管癌发病率(这都是真的，别怪社会汤吓唬你)。
不少零食、方便食品是藏“盐”高手，幸好我们有一招就能识破。
一个简单又神奇的公式:含盐量(g)=营养成分表中钠的含量(mg)/400
某网红辣条的营养成分表↓
某网红辣条的钠含量达到2745mg/100g，NRV%高达137%。
含盐量=2745/400=6.86g!
再看看某方便面↓
面饼+调料包总共有2970mg钠，相当于7.43g盐!把泡面当居家必备品的宝宝，要三思啊。
神奇的营养成分表，只是因为在货架上多看它一眼再做出正确选择，就能让血压稳一点、心肾少受罪。
最后，来考考你
1、这两款燕麦片你会选哪个
2、这两款饮料选哪个好
3、这两款饼干哪个相对低脂低卡路里
4、吃100g这款话梅，相当于吃掉了多少盐
小汤说:买东西时偶尔选包装漂亮的、贵的、好吃的也无妨，但至少要教会爸妈看标签，让他们少被套路，给孩子选食品时多看一眼标签，让你的爱陪伴孩子健康成长。