《中国食品工业》于1986年创办，全刊信息多却有条有理，坚持打造交流思想和经验共享的主流平台，国内刊号为：11-3632/TS，创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。
Ⅰ、来稿一般不退，所有稿件请自留底稿。来稿必复，一个月内未收到用稿通知者可对稿件自行处理。
Ⅱ、论文要有摘要、关键词，注释采用脚注形式，论文文件标题格式为：姓名+单位+论文题目，文后附个人简历。
Ⅲ、论文为科研课题、项目成果的，需注明课题、项目名称，并在同括号内填写课题或项目编号，如为多项课题、项目成果应依次列卅，以分号分隔。
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该杂志是一本具有双刊号的期刊，该杂志的国内刊号是：11-3632/TS，国际刊号是：1006-6195。
该杂志是半月刊，全年订价￥820.00元，邮发代号：82-232。
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