腌制糖蒜我们需要准备，新鲜的大蒜、冰糖、白糖、白醋、米醋、食盐、白酒这些原料。第一步，将蒜剥去外皮，只留最里面的两层，然后切去蒜头。第二步，用淡盐水把蒜泡上一天，期间换两次清水，接着把蒜捞出，沥干水分。第三步，做腌糖蒜的糖醋汤汁，在锅中加入除了白酒外的所有调料，中火煮沸至冰糖融化，然后关火放凉。第四步，取干燥的坛子，将沥干的大蒜放进去，浇入放凉的糖醋汤汁，再把白酒均匀地浇在表面。最后一步将坛子盖好、密封放在阴凉处，腌制1个月后就可以食用啦。
那么，冬天腌制的菜有哪些
第一种：酸菜
买回来的大白菜晒一下，称之为“困水”，然后进行焯水3分钟，焯水后的大白菜挤干水分，然后一层一层码入酸菜缸中，码一层大白菜撒上一层盐，码好菜以后在上面放上一块大石头把菜压实，四个小时后开始注水，水要没过白菜，然后加一点高度白酒封口，密封后放到阴凉处，腌酸菜最适宜的温度是8~15度，温度过低，酸菜不易酸，温度过高，酸菜易腐烂;25~30天就可以食用了。
第二种：辣椒
第三种：白菜
糖蒜的腌制方法是什么？冬天腌制的菜有哪些？
突发公共卫生事件分为几级？突发公共事件的特征包括什么？
天天新动态：金银花、菊花和玫瑰花可以一起泡水喝吗
环球最资讯丨女性“大姨妈”来时可以喝玫瑰花茶吗
天天最新：拐枣除了泡酒还可以泡什么
每日报道：万寿果泡茶方法
万寿果的籽可以用吗
红薯、紫薯、白薯甘薯种类这么多怎么选才好
资讯
天天新动态：金银...
环球最资讯丨女性...
天天最新：拐枣除...
每日报道：万寿果...
红薯、紫薯、白薯...
图说健康
维生素ad是什么维生素AD是指维生素A和D的混合制剂，是两种脂溶...
乙肝小三阳严重吗乙肝小三阳有些比较严重，也有些不太严重的，...
捐骨髓对人有什么危害捐骨髓对人是没有什么危害的，可能在捐献...
脚扭伤可煲什么骨头汤脚扭伤可煲猪骨头汤，也可以吃牛骨汤以及...
睡前一杯红酒有什么好处1、促进睡眠：睡觉前喝红酒可以促进血...
丙型肝炎的传播途径有哪些普通丙肝传播途径与乙肝病毒传播途径...
常见疾病
体育健身
乒乓球起源于哪个国家乒乓球是一种世界流行的球类体育项目，起...
无氧运动有哪些项目无氧运动的项目有：平板支撑、投掷、举重、...
胆汁反流是什么原因造成的1、情绪因素：比如情绪的压抑、工作...
打篮球的好处有哪些1促进身体发育：打篮球属于一种有氧的运...
早上空腹跑步好吗早上空腹跑步比较好，早上空腹跑步是比较常见...
随着天气越来越冷，不少老年人减少了外出，运动量也随之减少。...