第一，没有科学证据表明转基因作物会对环境和食品及饲料安全造成比传统作物更高的风险；
第二，由于采用了更精确的技术和受到更严格的监管，转基因作物甚至可能比传统作物和食品更加安全。
此外，全球至少包括中国在内的59个批准进口转基因的国家也通过科学规范的安全试验证明：食用含有转基因作物成分的食品，与食用含有常规育种技术培育的作物成分的食品相比，并不具有更大的风险。
扩展资料：
网上流传着一些据称是法国杂志登出的老鼠患上肿瘤的照片，并声称这些老鼠是吃了转基因食品而患肿瘤的，甚为可怕。其实“有图未必有真相”，这组研究早就遭到了国外主流科学家的强烈质疑，认为很不严谨没有说服力。
更有学者指出：试验用的大鼠是一种特殊品种，不论吃什么食品，最终都会患上肿瘤。所以这个试验属于故意抹黑转基因。这本是一个老掉牙的谣言，但是国内的少数媒体出于猎奇，传播这些惊悚的谣言，违背了科学事实与真相。
转基因食品无害可吃不用慌，这不是新闻，也无法吸引眼球。反之，看似理性中立，实则预设了转基因食品有害的前提，激起愤怒和恐慌，则是增加点击量和收视率的砝码。
媒体现在需要做的是把科学的观念和认识，直截了当地传递给受众，安全性已有定论，早有定论，这已是共识和常识，无需装模作样地讨论。需要讨论的是如何尽快在民众认知，政府愿景和科学研究成果之间达到统一，把握住现代生物技术的作物机遇，走出能吃不能种的鸵鸟怪圈。
生物科学技术的提高，给现代生活带来了很大的改变，特别在吃这方面，转基因技术的到来让很多食物都“改头换面”了。转基因技术就是把需要的基因拼接到另一个生物体的DNA上，使这个生物体拥有我们想要的能力，比如让让水稻耐寒，让玉米防虫，让产量增高等等。
不得不说，转基因技术让生物具有更大的可能性，也给我们带来了很多转基因食品，像玉米、大豆、西红柿等等，受人青睐的圣女果就是一种很常见的转基因水果。
确实，转基因食品给我们带来了一些好处，但也存在着很多安全隐患。特别对于那些不懂生物技术的人来说，转基因食品就是要避而远之，全面禁止的。很多人认为吃了转基因事物会增大人体基因突变的可能，甚至还会致癌，这些说法都是完全没有科学依据的。难不成吃了耐寒的大米，人体就会获得耐寒基因不成？食物再怎么千变万化，消化后果也只会变成蛋白质以及碳水化合物。所以说，现在还没有十分明确的科学证据表明转基因食物的危害性。更不要说会让人体基因变异了。