反转人士这么多,到底转基因食品有哪些危害呢?

经常看到反对转基因的言论,大部分反转人士认为转基因食品会致癌,也有人说是美国(或发达国家)针对发展中国家甚至是针对黄种人的基因武器。

然而,到底转基因食品有哪些危害,大部分人说不出所以然来。

简单说转基因技术就是一种通过人工手段加速物种进化的方法。

那么,这种技术到底有什么危害呢?

我们以转基因大豆为例,人们对转基因大豆的危害,主要来自两方面的忧虑:一是对人体健康的影响,二是对环境的影响。

转基因大豆对人体健康可能的影响有:

1.转基因大豆的毒性,包括大豆本身有毒和转基因片段对人体潜在未知的负面影响。

2.转基因大豆油的组成与非基转因大豆油的组成可能不同,而这种不同造成了对人体的危害。

3.草甘膦除草剂残留对人体的危害。

实际上这三类影响,人们最忧虑的是转基因大豆潜在未知的负面影响。

转基因大豆就目前来看,本身不可能有很明显的毒性,如果有的话,早就被人抵制了,不可能大规模种植。而基因片段,就目前所知不太可能残害人体,要不然,我们吃猪肉、狗肉,这些动物的基因早就影响人类了。

转基因大豆油的主要成分与非转基因大豆油一样,都是甘油三脂,除非转基因大豆油的分子空间结构不一样,比如说转基因大豆油的反式脂肪酸含量高等,但是目前还没有这样的报道,而且反转人士好像根本不注意转基因大豆油毒性到底原因何在的问题,只要说转基因大豆油有毒就行了。

对于除草剂的残留问题,我认为这是农药残留的问题。如果标准高执行严,这种问题就不算问题,如果像某大国一样的管理水平,不管什么农药残留都一样有害,不单是转基因食品一个的问题。

而转基因大豆对环境的危胁主要表现在两方面,一是对非转基因大豆物种的危害,一是对种植环境的危害。

对非转基因大豆,转基因大豆可能通过植株之间的交叉授粉,使得其后代发生变异,从而影响非转基因大豆物种的纯洁性,进而使非转基大豆灭绝。好在大豆是自花授粉,相互之间花粉传播少,更可喜的是我国黑龙江省禁止种植转基因大豆,那也是一种有效保护的措施。

转基因大豆种植过程中,能有效降低其他农药的使用量,但是有统计显示,草甘膦除草剂的用量普遍比传统大豆的用量高11.4%,而草甘膦除草剂会破坏当地水源,增加土地中的农药残余量。但与公众认知完全不同的是,种植转基因大豆后的土地会变得肥沃,主要是因为大豆根瘤菌的固氮作用。

总的来说,我们不种转基因大豆就对了,让它残害美国人去。

综上所述,转基因大豆对于人类的危害更多是潜在的未知风险,而这种风险确实可能需要数代人的长期观察才有可能了解清楚。对于是否美国人针对我们黄种人的基因武器,结合六家卖国企业偷卖我国人类遗传基因的事件,那也是说不清楚的。

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