第四届(IFSN)国际食品安全与营养健康高峰论坛

会议地点:中国食品伙伴网食学宝平台,线上参会(回看链接请咨询客服)

主办单位:主办方:(IFSN)国际食品安全与营养健康高峰论坛组委会

会培动态都知晓

为推动营养健康食品产业发展,提升国民健康水平并达成食品安全共识,“第四届(IFSN)国际食品安全与营养健康高峰论坛”定于2022年12月16-18日在北京举办。

大会主席蒲长城(原国家质量监督管理总局副局长)、副主席文康农(联合国(FAO)粮农组织驻华代表处代表);学术委员会主任委员孙宝国院士、任发政院士;学术委员会副主任委员路福平教授、丁钢强主任医师等;组委会副主任兼秘书长佘远斌院士。

会议主题:第四届(IFSN)国际食品安全与营养健康高峰论坛

会议主题:营养健康.食品安全的科技创新与可持续融合发展

话题内容:

流程表(仅供参考,现场为准)

9:00-9:10

大会开幕,主持人:本论坛副主任兼秘书长佘远斌介绍嘉宾

Theconferencewasopened,andthemoderatorwasYuanbinShe,deputydirectorandsecretarygeneraloftheforumIntroduceguests

主持人:

Host:

罗云波,教授中国农业大学特殊食品研究中心主任

YunboLuoistheDirectoroftheSpecialFoodResearchCenterofChinaAgriculturalUniversity

9:10-9:25

开幕致辞Openingremarks

论坛组委会主任委员蒲长城致辞Openingremarks

Pu,Changcheng

Chairmanofthe2022Forum

ExpertCommitteeoftheCommissiononFoodSafetyoftheStateCouncil;

FormerDeputyDirectorofStateAdministrationofMarketRegulation

9:25-9:40

文康农CarlosWatson

联合国FAO驻华代表处RepresentativeoftoChina

9:40-9:45

致辞:

上海滔普实验室设备有限公司总经理刘杰

ShanghaiTopsciLaboratoryEquipmentCo.,Ltd.GeneralManagerLiuJie

9:45-10:15

主旨演讲Keynotespeech

孙宝国:中国工程院院士、教授,北京工商大学校长

发言题目:《食品添加剂与食品安全》

Sun,Baoguo

PresidentofBeijingTechnologyandBusinessUniversity;

AcademicianoftheChineseAcademyofEngineering

10:15-10:35

政策解读UnderstandingChina’sPolicy

张晋京:国家市场监管总局特殊食品安全监管司稽查专员

发言题目:《食品健康声称和保健功能声称法规》

ZhangJinjing:InspectoroftheSpecialFoodSafetySupervisionandAdministrationDepartmentoftheStateAdministrationforMarketRegulation

Presentationtopic:FoodHealthClaimsandHealthFunctionClaimsRegulation

10:35-10:55

(国际连线)

白朔峰:法国驻华使馆农业参赞

Fran?oisBlanc,AgriculturalCounselorattheEconomicService,Embassy

ofFranceinBeijing

发言题目:《TheAgroecologicalTransition,TheWaytoSustainabilityandPerformance》

10:55-11:15

李健:北京工商大学食品与健康学院副院长、教授,本届论坛秘书长

发言题目:《双碳目标下食品的可持续发展路》

Li,Jian,DeputyDean/Professor,SchoolofFoodandHealth,BeijingTechnologyandBusinessUniversity;Secretary-GeneraloftheForum

11:15-11:20

(视频)

AlexandraBaych美国农业部驻华使馆农业专员

RepresentativeofUSDAorMinisterCounseloroftheU.S.EmbassyinChina

发言题目:《InvestinginSustainableandClimateSmartAgricultureInnovations》

杜彬,河北省天然产物活性成分与功能重点实验室副主任,河北科技师范学院教授

DuBin,DeputyDirectorofHebeiKeyLaboratoryofActiveIngredientsandFunctionsofNaturalProducts,ProfessorofHebeiNormalUniversityofScienceandTechnology

11:20-11:50

佘远斌:欧洲自然科学院院士、教授

发言题目:《茶食风味与功能协同技术研》

She,Yuanbin,AcademicianofAcademiaEuropaea;DeanofZhejiangCollegeofEmergencyManagement

11:50-12:05

高强:上海滔普实验室设备有限公司技术经理

发言题目:《食品实验室建设痛点与未来发展趋势》GaoQiang:TechnicalManagerofShanghaiTopsciLaboratoryEquipmentCo.,Ltd

SpeechTopic:"PainPointsandFutureDevelopmentTrendsofFoodLaboratoryConstruction"

12:05-12:20

周学帆:国际金融公司(IFC/世界银行)亚太区农业项目开发主管

发言题目:《创新和可持续发展投资》

Zhou,XuefanAgribusinessSectorLead,UpstreamAsiaInternationalFinanceCorporation(IFC)oftheWorldBank

12:20-12:35

田明:国家市场监督管理总局发展研究中心副研究员

发言题目:《功能性食品的定位及监管思考》TianMing:AssociateresearcherattheDevelopmentResearchCenteroftheStateAdministrationforMarketRegulation

Speechtopic:"PositioningandRegulatoryThinkingofFunctionalFoods"

12:35-12:50

郝昭琳:嘉吉中国技术总监

发言题目:《豌豆蛋白的故事》

ZhaolinHao:TechnicalDirectorofCargillChina

SpeechTopic:TheStoryofPeaProtein

12:50-13:05

刘峰:山东御馨生物科技股份有限公司博士、首席研发工程师

发言题目:《大豆蛋白在植物基食品中应用》

LiuFeng:Ph.D.andchiefR&DengineerofShandongYuxinBiotechnologyCo.,Ltd

SpeechTopic:"ApplicationofSoyProteininPlant-BasedFoods"

13:05-13:20

吴雁姿:星期零STARFIELD创始人兼CEO。

发言题目:《植物肉本土化应用方案》

WuYanzi:FounderandCEOofSTARFIELD

SpeechTopic:"PlantMeatLocalizationApplicationProgram"

13:20-13:35

张民:天津农学院副校长、教授

发言题目:《风味对健康影响初探》

ZhangMin:VicePresidentandProfessorofTianjinAgriculturalCollege

SpeechTopic:"APreliminaryStudyontheHealthEffectsofFlavorZhang"

13:35-13:50

尹军峰:中国农科院茶叶研究所研究员

发言题目:《夏秋茶高值化利用技术创新与应用》

YinJunfeng:Researcher,TeaResearchInstitute,ChineseAcademyofAgriculturalSciences

Speechtopic:"TechnologicalInnovationandApplicationofSummerandAutumnTeaHigh-valueUtilization"

13:50-14:00

陈建设,浙江工商大学教授,博士生导师国际食品科学院院士

宣读获得征文一等奖的作者和作品;

ChenJianjian,Professor,ZhejiangGongshangUniversity,DoctoralSupervisor,AcademicianoftheInternationalAcademyofFoodSciences

Announcetheauthorsandtheirworkswhohavewonthefirstprize

主持人:

李健

LiJian

14:00-14:20

丁钢强:中国疾控中心营养与健康所所长、主任医师

发言题目:解读《中国居民膳食指南(2022)》

Ding,GangqiangDirectorofNationalInstituteforNutritionandHealth,ChineseCenterforDiseaseControlandPrevention

14:20-14:40

田建新:国家卫健委食品标准司副司长

发言题目:《推进合理膳食行动落地见效》

TianJianxin:DeputyDirector-GeneraloftheFoodStandardsDepartmentoftheNationalHealthCommission

SpeechTopic:"PromotingReasonableDietActionandAchievingResults"

14:40-14:55

柯琳雅:澳大利亚驻华使馆农业参赞

CounseloroftheembassyofAustraliainBeijing

发言题目:《SustainableAgriculture:anAustralianPerspective》

14:55-15:15

路福平:天津科技大学校长、教授

发言题目:《健康食品产业的创新与发展》

Lu,FupingPresidentofTianjinUniversityofScienceandTechnolog

"InnovationandDevelopmentofHealthFoodIndustry"

15:15-15:35

白莉:丹麦驻华使馆农业参赞

CounseloroftheEmbassyoftheKingdomofDenmarkinBeijing

发言题目:《AchievingMorewithLesswithoutcompromisingFoodSafety》

15:35-15:55

赵谋明:华南理工大学食品科学与工程学院教授

发言题目:《功能性肽研究进展与产业化关键技术》

ZhaoMoming:Professor,SchoolofFoodScienceandEngineering,SouthChinaUniversityofTechnology

SpeechTopic:ResearchProgressandKeyTechnologiesofIndustrializationofFunctionalPeptides

15:55-16:25

吴永宁:国家卫健委食品安全风险评估重点实验室技术总师

发言题目:《大食物观下替代蛋白法规展望》

Wu,YongningChiefScientist,ChinaNationalCenterforFoodSafetyRiskAssessment;

DirectorofNHCKeyLaboratoryonFoodSafetyRiskAssessment;

DirectorofWHOCollaborationMonitoring(China)

16:25

杜荷,研究员中国食协营养委常务副会长兼秘书长

宣布大会闭幕

DuHe,researcher,ExecutiveVicePresidentandSecretaryGeneraloftheNutritionCommitteeoftheChineseFoodAssociation

declaredtheconferenceclosed

论坛组委会

主任委员:蒲长城

副主任委员:文康农CarlosWatson、丁钢强、杜荷、罗云波、佘远斌、柯东凯DrDuncanCraig、白朔峰BLANCFrancois、刘秀梅、周坚

秘书长:佘远斌院士、李健教授

总协调:陈文华

副秘书长:杜彬、鲁洋均、刘锐、贾宁、车思莹、姜红如、张佳男、杜长永、董国用、王崇民

秘书处:林华锋、申超、于畅、宋宏予、张元元、石新立

论坛学术委员会

主任委员:孙宝国院士、任发政院士

副主任委员:李宁(研究员)、路福平(教授)、丁钢强(主任医师)、罗云波(教授)、刘秀梅(研究员)、任延明(教授)、杜荷(研究员)、佘远斌(院士)、陈建设(院士)、周坚(教授)

委员(按姓氏排序):毕金峰、程永强、陈志峰、陈红兵、陈新、常超、杜彬、杜欣军、丁文平、冯涛、付海燕、郭尚、何计国、华欲飞、黄家章、江连洲、李斌、李健、李东、李想、李卓玉、廖小军、刘元法、刘源、鲁绯、鲁军、宋焕、桑亚新、史波林、谭斌、谭余庆、吴永宁、王宏勋、王静、王敏、王硕、汪学德、王琴、王萍、刑福国、杨越冬、杨晓泉、姚卫荣、余孝云、尹军峰、赵谋明、张炳文、张德权、张民、周裔彬、周春松、朱保庆、曾晓房

特邀演讲嘉宾:(陆续更新中……)

蒲长城:国务院食安委专家技术委员会副主任委员、原国家质检总局副局长

文康农CarlosWatson:联合国粮农组织驻中国代表处代表

致辞

任发政:中国工程院院士、中国农大营养与健康研究院院长

发言题目:待定

发言题目:《TheAgroecologicalTransition,TheWayto

SustainabilityandPerformance》

发言题目:《SustainableAgriculture:anAustralian

Perspective》

白莉:丹麦驻华使馆农业食品参赞

张晋京:国家市场监管总局特殊食品安全监督司稽查专员

杜荷:中国食协营指委常务副会长兼秘书长、研究员

发言题目:《预制菜的营养与味道》

佘远斌:欧洲自然科学院院士、浙江省应急管理学院院长、教授

发言题目:《茶食风味与功能协同技术研究》

李健:北京工商大学食品与健康学院副院长、教授

高强:上海滔普实验室设备有限公司

发言题目:《食品实验室建设痛点与未来发展趋势》

发言题目:《功能性食品的定位及监管思考》

孙伟:垦荒人(北京)科技有限公司

发言题目:《黑土地植物食品的优势》

吴雁姿:星期零STARFIELD创始人兼CEO

主办方:(IFSN)国际食品安全与营养健康高峰论坛组委会

指导单位:联合国(FAO)粮农组织驻中国代表处、中国疾控中心营养与健康所、国家卫健委食品安全风险评估重点实验室

特别协办单位:上海滔普实验室设备有限公司

协办单位:垦荒人(北京)科技有限公司、今麦郎食品有限公司、河南南街村集团、想念食品股份有限公司、承德瑞泰食品有限公司等

承办单位:(IFSN)国际食品安全与营养健康高峰论坛组委会、北京工商大学食品与健康学院、食品伙伴网

支持单位:农业农村部食物与营养发展研究所、中国农科院茶叶研究所、中国食协营养委、美国、澳大利亚、法国、丹麦等驻华使馆、世界银行、中国农大营养与健康研究院、河北科技师范学院、河北省天然产物活性成分与功能重点实验室、植物源功能食品北京市重点实验室、北京玖又肆分之叁品牌运营管理有限公司、上海必如食品有限公司、广东深融生态产业有限公司、华南理工大学食品科学与工程学院、中国农科院果蔬加工与品质调控创新团队、中国农大特殊食品研究中心、天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室、天津科技大学食品科学与工程学院、天津农学院、青岛深海珍食品有限公司、武汉轻工大学食品科学与工程学院、山西农业大学功能食品研究院、北京林业大学生物科学与技术学院、北京花花食界食品科技有限公司、北京世纪纽创教育咨询有限公司、山东福胶集团、农夫山泉、仲恺农业工程学院轻工食品学院

合作媒体:食品伙伴网、新华网、中国经济网、经济参考、人民网、光明网、中国网、央广网、中国报道、凤凰网、食品安全导刊、中国时报、科技报、今日头条、健康报、路透社等150多家媒体参与报道。

THE END
1.中国科学院上海营养与降研究所2021年招生宣传安排二、中国科学院营养代谢与食品安全重点实验室 1. 丁秋蓉---人多能干细胞与肝脏疾病研究组 http://sedu.sinh.ac.cn/cpvideo_dingqr.php 2. 冯英---心脏病和代谢性疾病的基因表达调控研究组 http://sedu.sinh.ac.cn/cpvideo_fengy.php 3. 周犇---能量代谢调控与衰老相关疾病研究组 ...http://sh.kaoyan365.cn/yanzhaoxinxi/shkyzj/45170.html
1.兽医公共卫生安全全国重点实验室举办兽药行业科技创新发展研讨会他指出,动物医学院近年来在兽药研发、疾病防控、动物营养等多个领域取得了一系列重要成果,为行业的可持续发展提供了有力支撑。兽医公共卫生安全全国重点实验室围绕国家对动物疫病防控与生物安全、保障人民健康的重大需求,立足国际兽医公共卫生科技发展前沿,为从动物源头构筑强有力的公共卫生防控体系提供了重大理论、技术、...https://news.cau.edu.cn/zhxwnew/78ed53bd2f124424a525cb84afb7bf40.htm
2.2024年京津冀实验动物科技年会圆满落幕摘要:2024年11月8日至10日,由北京实验动物学学会、北京实验动物行业协会及河北省实验动物学会联合主办,北京市实验动物管理办公室、天津市科学技术局实验动物管理办公室、河北省实验动物中心及北京市科学技术协会给于指导的“2024年京津冀实验动物科技年会暨北京实验动物学学会科技年会”在北京园博大酒店隆重举行。 https://www.gdlami.com/hyxw/yjdt/2024/11/14/091015108455.html
3.北京市人民政府关于印发《“十四五”时期降北京建设规划》的通知2020年全市社区卫生服务中心(站)2069个,“十三五”期间完成500余个村级医疗卫生机构新建和改扩建任务,基本实现城市社区和行政村卫生服务全覆盖,建立180个重点专科基层服务点,扩增17种长处方药品。推广“智慧家医”建设,“定向分诊”服务覆盖全部社区卫生服务中心,推进签约居民与家庭医生建立责任制健康管理,近9成被访者...https://www.beijing.gov.cn/zhengce/zhengcefagui/202112/t20211229_2575955.html
4.专家称“养胃”食品是“挂羊头卖狗肉”除了继续请来演员蒋雯丽助阵,广告还提出了“饿了要养胃,先喝黑营养”的新口号。今年以来,“养胃”食品大军不断扩容,而提出“养胃说”,黑芝麻乳并非第一家。今年上半年,江中集团曾因猴姑饼干的“养胃”功效深陷舆论泥沼。虽然备受质疑,但江中猴姑饼干已被众多企业跟风。在京东商城,与猴姑相似产品的品牌已有七八种...https://wiki.antpedia.com/article-497155-180
5....与慢病营养干预北京市重点实验室功能主食创制与慢病营养干预北京市重点实验室 实验室由中国食品发酵工业研究院与北京协和医院共同合作建立,围绕食品质量安全和慢病问题,旨在构建“原料安全、制造安全、营养安全”的基础研究和应用技术体系,实现主食营养干预,为慢病防控提供营养解决方案,为企业提供技术支持服务。实验室在食品原料安全和功能因子研究、功能主食...http://www.cnif.cn/cnif/3313.html
6.颐和论坛第五届动物营养与降养殖峰会暨动物营养学重点实验室学术年会1978年从湖南师大生物系毕业,现任中国科学院亚热带农业生态研究所畜牧健康养殖中心主任,学术委员会副主任,湖南省第九次党代会代表,湖南省直机关和中国科学院模范共产党党员,九三学社全国优秀社员,湖南省政协常委,湖南省海外联谊会常务理事,湖南省九三学社省委委员,动物营养学国家重点实验室、生物饲料安全与污染防控国家...https://www.feedtrade.com.cn/activity/dwyy5/guest.html
7.氢氧化钠与甘油催化棕榈基油脂酯交换反应中粮营养健康研究院加工应用技术中心;营养健康与食品安全北京市重点实验室;老年营养食品研究北京市工程实验室 | 黄昭先 彭许云 惠菊王风艳 王翔宇 开通知网号 利用氢氧化钠与甘油催化棕榈液油和棕榈硬脂进行酯交换反应,考察反应温度、氢氧化钠浓度、反应时间、氢氧化钠与甘油比例、搅拌速度对反应产物固体脂肪含量、甘油...https://wap.cnki.net/touch/web/Journal/Article/SPGY202004019.html
8.《饮食降与安全》论文(精选9篇)饮食健康与安全 消费者的自我保护意识和能力,并督促、检查、指导餐饮服务提供者加强有关法律知识的学习,提升食品安全的第一责任人的责任意识,守法经营、诚信经营,营造“企业支持、百姓欢迎、社会关注”的良好氛围和工作环境。 校园食品安全 一、突出重点排查,及时整改隐患。根据后勤服务的特点,该中心突出餐饮、水电、物业...https://www.360wenmi.com/f/filebj2y9sdx.html