会议地点:中国食品伙伴网食学宝平台,线上参会(回看链接请咨询客服)
主办单位:主办方:(IFSN)国际食品安全与营养健康高峰论坛组委会
会培动态都知晓
为推动营养健康食品产业发展,提升国民健康水平并达成食品安全共识,“第四届(IFSN)国际食品安全与营养健康高峰论坛”定于2022年12月16-18日在北京举办。
大会主席蒲长城(原国家质量监督管理总局副局长)、副主席文康农(联合国(FAO)粮农组织驻华代表处代表);学术委员会主任委员孙宝国院士、任发政院士;学术委员会副主任委员路福平教授、丁钢强主任医师等;组委会副主任兼秘书长佘远斌院士。
会议主题:第四届(IFSN)国际食品安全与营养健康高峰论坛
会议主题:营养健康.食品安全的科技创新与可持续融合发展
话题内容:
流程表(仅供参考,现场为准)
9:00-9:10
大会开幕,主持人:本论坛副主任兼秘书长佘远斌介绍嘉宾
Theconferencewasopened,andthemoderatorwasYuanbinShe,deputydirectorandsecretarygeneraloftheforumIntroduceguests
主持人:
Host:
罗云波,教授中国农业大学特殊食品研究中心主任
YunboLuoistheDirectoroftheSpecialFoodResearchCenterofChinaAgriculturalUniversity
9:10-9:25
开幕致辞Openingremarks
论坛组委会主任委员蒲长城致辞Openingremarks
Pu,Changcheng
Chairmanofthe2022Forum
ExpertCommitteeoftheCommissiononFoodSafetyoftheStateCouncil;
FormerDeputyDirectorofStateAdministrationofMarketRegulation
9:25-9:40
文康农CarlosWatson
联合国FAO驻华代表处RepresentativeoftoChina
9:40-9:45
致辞:
上海滔普实验室设备有限公司总经理刘杰
ShanghaiTopsciLaboratoryEquipmentCo.,Ltd.GeneralManagerLiuJie
9:45-10:15
主旨演讲Keynotespeech
孙宝国:中国工程院院士、教授,北京工商大学校长
发言题目:《食品添加剂与食品安全》
Sun,Baoguo
PresidentofBeijingTechnologyandBusinessUniversity;
AcademicianoftheChineseAcademyofEngineering
10:15-10:35
政策解读UnderstandingChina’sPolicy
张晋京:国家市场监管总局特殊食品安全监管司稽查专员
发言题目:《食品健康声称和保健功能声称法规》
ZhangJinjing:InspectoroftheSpecialFoodSafetySupervisionandAdministrationDepartmentoftheStateAdministrationforMarketRegulation
Presentationtopic:FoodHealthClaimsandHealthFunctionClaimsRegulation
10:35-10:55
(国际连线)
白朔峰:法国驻华使馆农业参赞
Fran?oisBlanc,AgriculturalCounselorattheEconomicService,Embassy
ofFranceinBeijing
发言题目:《TheAgroecologicalTransition,TheWaytoSustainabilityandPerformance》
10:55-11:15
李健:北京工商大学食品与健康学院副院长、教授,本届论坛秘书长
发言题目:《双碳目标下食品的可持续发展路》
Li,Jian,DeputyDean/Professor,SchoolofFoodandHealth,BeijingTechnologyandBusinessUniversity;Secretary-GeneraloftheForum
11:15-11:20
(视频)
AlexandraBaych美国农业部驻华使馆农业专员
RepresentativeofUSDAorMinisterCounseloroftheU.S.EmbassyinChina
发言题目:《InvestinginSustainableandClimateSmartAgricultureInnovations》
杜彬,河北省天然产物活性成分与功能重点实验室副主任,河北科技师范学院教授
DuBin,DeputyDirectorofHebeiKeyLaboratoryofActiveIngredientsandFunctionsofNaturalProducts,ProfessorofHebeiNormalUniversityofScienceandTechnology
11:20-11:50
佘远斌:欧洲自然科学院院士、教授
发言题目:《茶食风味与功能协同技术研》
She,Yuanbin,AcademicianofAcademiaEuropaea;DeanofZhejiangCollegeofEmergencyManagement
11:50-12:05
高强:上海滔普实验室设备有限公司技术经理
发言题目:《食品实验室建设痛点与未来发展趋势》GaoQiang:TechnicalManagerofShanghaiTopsciLaboratoryEquipmentCo.,Ltd
SpeechTopic:"PainPointsandFutureDevelopmentTrendsofFoodLaboratoryConstruction"
12:05-12:20
周学帆:国际金融公司(IFC/世界银行)亚太区农业项目开发主管
发言题目:《创新和可持续发展投资》
Zhou,XuefanAgribusinessSectorLead,UpstreamAsiaInternationalFinanceCorporation(IFC)oftheWorldBank
12:20-12:35
田明:国家市场监督管理总局发展研究中心副研究员
发言题目:《功能性食品的定位及监管思考》TianMing:AssociateresearcherattheDevelopmentResearchCenteroftheStateAdministrationforMarketRegulation
Speechtopic:"PositioningandRegulatoryThinkingofFunctionalFoods"
12:35-12:50
郝昭琳:嘉吉中国技术总监
发言题目:《豌豆蛋白的故事》
ZhaolinHao:TechnicalDirectorofCargillChina
SpeechTopic:TheStoryofPeaProtein
12:50-13:05
刘峰:山东御馨生物科技股份有限公司博士、首席研发工程师
发言题目:《大豆蛋白在植物基食品中应用》
LiuFeng:Ph.D.andchiefR&DengineerofShandongYuxinBiotechnologyCo.,Ltd
SpeechTopic:"ApplicationofSoyProteininPlant-BasedFoods"
13:05-13:20
吴雁姿:星期零STARFIELD创始人兼CEO。
发言题目:《植物肉本土化应用方案》
WuYanzi:FounderandCEOofSTARFIELD
SpeechTopic:"PlantMeatLocalizationApplicationProgram"
13:20-13:35
张民:天津农学院副校长、教授
发言题目:《风味对健康影响初探》
ZhangMin:VicePresidentandProfessorofTianjinAgriculturalCollege
SpeechTopic:"APreliminaryStudyontheHealthEffectsofFlavorZhang"
13:35-13:50
尹军峰:中国农科院茶叶研究所研究员
发言题目:《夏秋茶高值化利用技术创新与应用》
YinJunfeng:Researcher,TeaResearchInstitute,ChineseAcademyofAgriculturalSciences
Speechtopic:"TechnologicalInnovationandApplicationofSummerandAutumnTeaHigh-valueUtilization"
13:50-14:00
陈建设,浙江工商大学教授,博士生导师国际食品科学院院士
宣读获得征文一等奖的作者和作品;
ChenJianjian,Professor,ZhejiangGongshangUniversity,DoctoralSupervisor,AcademicianoftheInternationalAcademyofFoodSciences
Announcetheauthorsandtheirworkswhohavewonthefirstprize
主持人:
李健
LiJian
14:00-14:20
丁钢强:中国疾控中心营养与健康所所长、主任医师
发言题目:解读《中国居民膳食指南(2022)》
Ding,GangqiangDirectorofNationalInstituteforNutritionandHealth,ChineseCenterforDiseaseControlandPrevention
14:20-14:40
田建新:国家卫健委食品标准司副司长
发言题目:《推进合理膳食行动落地见效》
TianJianxin:DeputyDirector-GeneraloftheFoodStandardsDepartmentoftheNationalHealthCommission
SpeechTopic:"PromotingReasonableDietActionandAchievingResults"
14:40-14:55
柯琳雅:澳大利亚驻华使馆农业参赞
CounseloroftheembassyofAustraliainBeijing
发言题目:《SustainableAgriculture:anAustralianPerspective》
14:55-15:15
路福平:天津科技大学校长、教授
发言题目:《健康食品产业的创新与发展》
Lu,FupingPresidentofTianjinUniversityofScienceandTechnolog
"InnovationandDevelopmentofHealthFoodIndustry"
15:15-15:35
白莉:丹麦驻华使馆农业参赞
CounseloroftheEmbassyoftheKingdomofDenmarkinBeijing
发言题目:《AchievingMorewithLesswithoutcompromisingFoodSafety》
15:35-15:55
赵谋明:华南理工大学食品科学与工程学院教授
发言题目:《功能性肽研究进展与产业化关键技术》
ZhaoMoming:Professor,SchoolofFoodScienceandEngineering,SouthChinaUniversityofTechnology
SpeechTopic:ResearchProgressandKeyTechnologiesofIndustrializationofFunctionalPeptides
15:55-16:25
吴永宁:国家卫健委食品安全风险评估重点实验室技术总师
发言题目:《大食物观下替代蛋白法规展望》
Wu,YongningChiefScientist,ChinaNationalCenterforFoodSafetyRiskAssessment;
DirectorofNHCKeyLaboratoryonFoodSafetyRiskAssessment;
DirectorofWHOCollaborationMonitoring(China)
16:25
杜荷,研究员中国食协营养委常务副会长兼秘书长
宣布大会闭幕
DuHe,researcher,ExecutiveVicePresidentandSecretaryGeneraloftheNutritionCommitteeoftheChineseFoodAssociation
declaredtheconferenceclosed
论坛组委会
主任委员:蒲长城
副主任委员:文康农CarlosWatson、丁钢强、杜荷、罗云波、佘远斌、柯东凯DrDuncanCraig、白朔峰BLANCFrancois、刘秀梅、周坚
秘书长:佘远斌院士、李健教授
总协调:陈文华
副秘书长:杜彬、鲁洋均、刘锐、贾宁、车思莹、姜红如、张佳男、杜长永、董国用、王崇民
秘书处:林华锋、申超、于畅、宋宏予、张元元、石新立
论坛学术委员会
主任委员:孙宝国院士、任发政院士
副主任委员:李宁(研究员)、路福平(教授)、丁钢强(主任医师)、罗云波(教授)、刘秀梅(研究员)、任延明(教授)、杜荷(研究员)、佘远斌(院士)、陈建设(院士)、周坚(教授)
委员(按姓氏排序):毕金峰、程永强、陈志峰、陈红兵、陈新、常超、杜彬、杜欣军、丁文平、冯涛、付海燕、郭尚、何计国、华欲飞、黄家章、江连洲、李斌、李健、李东、李想、李卓玉、廖小军、刘元法、刘源、鲁绯、鲁军、宋焕、桑亚新、史波林、谭斌、谭余庆、吴永宁、王宏勋、王静、王敏、王硕、汪学德、王琴、王萍、刑福国、杨越冬、杨晓泉、姚卫荣、余孝云、尹军峰、赵谋明、张炳文、张德权、张民、周裔彬、周春松、朱保庆、曾晓房
特邀演讲嘉宾:(陆续更新中……)
蒲长城:国务院食安委专家技术委员会副主任委员、原国家质检总局副局长
文康农CarlosWatson:联合国粮农组织驻中国代表处代表
致辞
任发政:中国工程院院士、中国农大营养与健康研究院院长
发言题目:待定
发言题目:《TheAgroecologicalTransition,TheWayto
SustainabilityandPerformance》
发言题目:《SustainableAgriculture:anAustralian
Perspective》
白莉:丹麦驻华使馆农业食品参赞
张晋京:国家市场监管总局特殊食品安全监督司稽查专员
杜荷:中国食协营指委常务副会长兼秘书长、研究员
发言题目:《预制菜的营养与味道》
佘远斌:欧洲自然科学院院士、浙江省应急管理学院院长、教授
发言题目:《茶食风味与功能协同技术研究》
李健:北京工商大学食品与健康学院副院长、教授
高强:上海滔普实验室设备有限公司
发言题目:《食品实验室建设痛点与未来发展趋势》
发言题目:《功能性食品的定位及监管思考》
孙伟:垦荒人(北京)科技有限公司
发言题目:《黑土地植物食品的优势》
吴雁姿:星期零STARFIELD创始人兼CEO
主办方:(IFSN)国际食品安全与营养健康高峰论坛组委会
指导单位:联合国(FAO)粮农组织驻中国代表处、中国疾控中心营养与健康所、国家卫健委食品安全风险评估重点实验室
特别协办单位:上海滔普实验室设备有限公司
协办单位:垦荒人(北京)科技有限公司、今麦郎食品有限公司、河南南街村集团、想念食品股份有限公司、承德瑞泰食品有限公司等
承办单位:(IFSN)国际食品安全与营养健康高峰论坛组委会、北京工商大学食品与健康学院、食品伙伴网
支持单位:农业农村部食物与营养发展研究所、中国农科院茶叶研究所、中国食协营养委、美国、澳大利亚、法国、丹麦等驻华使馆、世界银行、中国农大营养与健康研究院、河北科技师范学院、河北省天然产物活性成分与功能重点实验室、植物源功能食品北京市重点实验室、北京玖又肆分之叁品牌运营管理有限公司、上海必如食品有限公司、广东深融生态产业有限公司、华南理工大学食品科学与工程学院、中国农科院果蔬加工与品质调控创新团队、中国农大特殊食品研究中心、天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室、天津科技大学食品科学与工程学院、天津农学院、青岛深海珍食品有限公司、武汉轻工大学食品科学与工程学院、山西农业大学功能食品研究院、北京林业大学生物科学与技术学院、北京花花食界食品科技有限公司、北京世纪纽创教育咨询有限公司、山东福胶集团、农夫山泉、仲恺农业工程学院轻工食品学院
合作媒体:食品伙伴网、新华网、中国经济网、经济参考、人民网、光明网、中国网、央广网、中国报道、凤凰网、食品安全导刊、中国时报、科技报、今日头条、健康报、路透社等150多家媒体参与报道。